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Nutriterapia. Guía familiar de los alimentos que nos cuidan

Nutriterapia. Guía familiar de los alimentos que nos cuidan

Autor: Jean-Paul Curtay , Rose Razafimbelo ,

Número de Páginas: 304

Perejil, albahaca, melisa, salvia, romero, tomillo..., todas estas hierbas alegran nuestros platos. Pero las que compramos tanto en el mercado como en las grandes superficies, hace varios días que han sido recolectadas. ¿Cuál es, pues, la solución para tener plantas aromáticas siempre frescas al alcance de la mano? ¡Cultivarlas en casa, sin duda! En esta obra encontrará toda la información necesaria para cultivar correctamente hierbas y plantas aromáticas en el jardín: cuándo y cómo plantarlas y mantenerlas, consejos para la recolección, trucos para conservarlas, indicaciones sobre la reproducción... Si no tiene jardín, el alféizar de una ventana o un balcón, aunque sean pequeños, serán suficientes para que pueda cultivar estas plantas. Así que no dude más; abra las puertas de su casa a las hierbas aromáticas y explore sus múltiples propiedades.

La Guia de los Nuevos Estimulantes

La Guia de los Nuevos Estimulantes

Autor: Thierry Souccar ,

Número de Páginas: 348

¿Por qué si nuestra vida es más fácil, el trabajo más suave que antaño, la alimentación superior y la esperanza de vida roza los ochenta años, nos medicamos mucho más que antes. Seguramente la respuesta está en la falta de motivación, es decir, en la costumbre de tener un medicamento para todo: si engordamos una pastilla nos hará adelgazar; si no dormimos, un tranquilizante nos ayudará a dormir; etc. No se trata de cuestionar el papel indispensable del médico, sino, simplemente de recordar que existen medicamentos, tradicionales o modernos que, en algunos casos, han sido eficaces. Pero, atención, es el médico quien debe decidir la necesidad real de un tratamiento y la utilización de un producto más allá de las indicaciones legales. Apoyado por numerosas revistas científicas, este libro nos introduce en el núcleo de los mecanismos que deciden nuestra forma física e intelectual. Lejos de recetas preestablecidas, evalúa los medios a nuestra disposición e invita a que cada uno reflexione y evalúe la oportunidad de concienciarse. Al mismo tiempo, actualiza el antiguo adagio de Hipócrates: "Que tu alimento sea tu medicina". Este libro recoge un largo mosaico de ...

¡Qué rico!

¡Qué rico!

Autor: Sabine Jaeger , Hermann Schulz ,

Número de Páginas: 180

«Fascinante libro sobre la historia de la comida, con anécdotas de todo el mundo.» Westdeutsche Zeitung Un libro fundamental para que jóvenes y adultos conozcamos mejor lo que comemos. ¿Por qué es peligroso el sobrepeso? ¿Debemos creer todo lo que nos dicen en los anuncios? ¿Cuántas clases de manzanas hay? ¿Por qué son pequeños los pigmeos? ¿Por qué cada trozo de pan es también política? El hambre en el mundo, los alimentos transgénicos, el comercio justo, la importancia de cocinar en casa o el cambio de hábitos alimenticios son temas que se tratan en este libro. Incluye, además, un breve diccionario de alimentos.

El método del Dr. Neira

El método del Dr. Neira

Autor: José María Neira ,

Número de Páginas: 256

Motivación, alimentación, actividad física, antienvejecimiento... Sigue los cuatros pasos saludables del doctor Neira para vivir más y mejor y comprobarás que ser feliz está al alcance de todos. Querido lector: Este método que tienes en tus manos, fruto de mi experiencia en el deporte profesional durante más de treinta años, también lo he aplicado a mi vida. Podría decirte que tengo un secreto vital, que me ha permitido estar saludablemente feliz durante estos años y quiero compartirlo contigo. Doctor José María Neira ¿Te faltan las fuerzas y no te llegan las horas del día? ¿Crees que te conviene algún cambio en tus hábitos? ¿Necesitas mejorar tu relación contigo mismo y con lo que te rodea? ¿Quieres vivir más años en la mejor de las condiciones? Si tu respuesta a estas preguntas es «Sí», El método del doctor Neira te ayudará a conseguirlo. No es una dieta para bajar de peso, es una filosofía de vida. Sólo hay que llegar a un equilibrio entre la alimentación y la actividad física, encontrar la motivación necesaria para emprender un nuevo camino saludable y conocer la mejor manera, científica y natural, para retrasar el envejecimiento de nuestro...

Dieta Cetogénica. Recetario cetogénico para principiantes (Libro de cocina: Adelgazar)

Dieta Cetogénica. Recetario cetogénico para principiantes (Libro de cocina: Adelgazar)

Autor: William Peterson ,

Número de Páginas: 218

Hace unos años solía tener unas libras de más. Sentía que necesitaba mantenerme en forma y después decidí seguir la Dieta Cetogénica. El resultado fue excepcional. La seguí diligentemente y los resultados fueron increíbles. Fue cuando aprendí la importancia de una dieta. Usted puede lograr maravillas si sigue con honestidad esta dieta. Existen toneladas de beneficios de la dieta cetogéncia, además de la pérdida de peso hasta mejorar el sistema nervioso. Espero que esté listo para cambiar su mundo y tomar el control del mismo. ¡¡Adelante, ya que un nuevo mundo le espera!!

El gran libro de la cocina rápida

El gran libro de la cocina rápida

Autor: Paola Sala ,

Número de Páginas: 618

�Es posible combinar la buena mesa con el escaso tiempo del que solemos disponer en la actualidad? �C�mo no dejarse superar por las obligaciones cotidianas y limitarse a platos repetitivos y elaborados apresuradamente, que ciertamente no predisponen al buen humor? Este libro est� enteramente dedicado a quienes no pueden pasar horas y horas en la cocina. Constituye un recetario completo que tiene en cuenta todos los gustos y exigencias, y que incluye entrantes, primeros platos, segundos de carne y de pescado, platos �nicos, postres y ensaladas. Contiene tambi�n consejos y trucos adecuados para quienes siempre tienen prisa y, sin embargo, no quieren renunciar a apetitosas recetas y a una cocina sana y aut�ntica como lo es la cocina casera. Este libro resultar� �til en infinidad de ocasiones, todos los d�as del a�o.

Come bien hoy, vive mejor mañana

Come bien hoy, vive mejor mañana

Autor: Henri Joyeux ,

¿Por qué la mejor forma de cocción son el vapor suave y la barbacoa vertical? ¿De qué manera la carne roja aumenta el riesgo de cáncer de senos y colon? ¿La píldora puede provocar cáncer? ¿Cómo combatir la osteoporosis sin abusar de los lácteos animales? ¿Pueden los alimentos frenar el riesgo de alzhéimer? Convertido ya en una biblia de la alimentación, este divulgativo, sencillo y completo libro aborda todo aquello que tiene relación con los productos que ingerimos. Cuánto comemos, cómo cocinamos, qué ingredientes juntamos... Nada queda al margen. Porque, como afirma el doctor Joyeux, los alimentos son el mejor de los medicamentos. Algunas ideas del libro: • Una breve cocción al vapor que no supere los 95 grados, además de conservar vitaminas y fitohormonas, convierte en «bío» los alimentos. • Evitar la leche de vaca y el yogur son algunas de las claves que propugna. Productos lácteos, sí: de oveja o de cabra, máximo una vez al día. • En caso de comer carne, preferiblemente que sea procedente de seres alados más que de cuadrúpedos. • Comer una manzana cada mañana es imprescindible. • Masticar bien puede prevenir el alzhéimer. El primer...

1000 cócteles de todo el mundo

1000 cócteles de todo el mundo

Autor: Antonio Primiceri ,

Número de Páginas: 1211

El tintineo del hielo en los vasos, el ritmo de la coctelera, los gestos rápidos y precisos que acompañan a la dosificación de los ingredientes, la transparencia multicolor de las bebidas, el brillo de los cristales del azúcar y la sal, el sutil aroma de la cáscara de limón ... ¡cuántas sensaciones y cuánta magia hay en un cóctel! Hilo conductor y protagonista absoluto de una gran fiesta o un simple y discreto pretexto para unas charlas entre amigos o acompañando nuestros momentos de relax, con sus infinitas posibilidades de realización, un cóctel casa la cultura del bien vivir y la del bien be.

Los mejores cócteles del mundo

Los mejores cócteles del mundo

Autor: Antonio Primiceri ,

Número de Páginas: 91

Esta guía ilustrada con numerosas fotos en color le muestra los secretos y los trucos de este arte social y le ofrece indicaciones valiosas sobre los licores imprescindibles del bar, las medidas justas, el orden de las mezclas, las copas y vasos apropiados para servir cada cóctel y los diferentes efectos de las bebidas ( aperitivo, energético, euforizante, relajante, etc.) Entre esta extensa selección de bebidas célebres y combinaciones reconocidas en los concursos internacionales, usted sabrá siempre elegir la más deliciosa y la más apropiada para cada situación.

Comprender los síntomas y enfermedades del intestino

Comprender los síntomas y enfermedades del intestino

Autor: Joan Mones Xiol ,

Número de Páginas: 170

El conjunto de enfermedades del intestino abordadas en este libro afectan a más del 25% de la población. A pesar de que algunas no tienen una gravedad intrínseca, como el colon irritable y la incontinencia anal, lo cierto es que pueden limitar de forma importante la calidad de vida. Otras son más graves, como el cáncer de colon, uno de los tumores más frecuentes. Tanto en uno como en otro caso este libro le proporciona toda la información necesaria para prevenir o llegar a un diagnóstico precoz que es esencial para un tratamiento adecuado y un mejor pronóstico. Se abordan de manera completa todas y cada una de las patologías del intestino. Incluye anexo con un pequeño diccionario de términos médicos utilizados en el texto y otro con una interesante descripción de las pruebas diagnósticas utilizadas en patología digestiva. Incluye abundantes ilustraciones, fotos y puntos clave al final de cada capítulo.



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