Descargar Libros y Ebooks (PDF / EPUB)

Tu Club de descargas de libros completos gratuitos

Buscar Libro Gratis.....

Hemos encontrado un total de 40 libros disponibles para descargar
Manual de Alimentacion Sana

Manual de Alimentacion Sana

Autor: Rafael Lezaeta Perez-Cotapos

Número de Páginas: 368

Essential and thorough, this guide explains how to achieve excellent health through the appropriate combination of foods and the proper selection of nutrients according to age, sex, and activity level. Topics from adequate food selection to how to chew are covered, as are appropriate diets for pregnant women, infants, children, adults, and even the infirm. Esencial y minucioso, esta guía explica cómo conseguir la buena salud a través de la combinación adecuado de los alimentos, así como la correcta selección de nutrientes de acuerdo a la edad, el sexo y la actividad. Se cubren temas desde la selección de los alimentos hasta cómo masticar bien, así como las necesidades de embarazadas, bebés, niños, adultos e incluso los enfermos.

Manual de alimentación en el deporte

Manual de alimentación en el deporte

Autor: Marta González Caballero

Número de Páginas: 188

Conceptos básicos: Actividad física, ejercicio físico y condicción física.Beneficios de la actividad física. Nutrientes que aportan energía. Características nutricionales de los alimentos. La importancia de una buena hidratación en el ejercicio. Ayudas erogegénicas pra mejorar el rendimiento deportivo. La alimentación según el momento deportivo. La alimentación del deportista vegetariano. Planificación de un programa nutricional para deportistas.

Alimentación y nutrición

Alimentación y nutrición

Autor: Clotilde Vázquez Martínez , Ana Isabel De Cos Blanco , Consuelo López Nomdedeu

Número de Páginas: 470

Este libro está redactado de una forma clara, lo que permite una fácil lecturay comprensión, sin por ello dejar de ser riguroso y actual. El índice temático es completo y sugerente, y los contenidos que aborda van a permitir a quienes trabajan el día a dí

Sin imagen

Manual de alimentación en el embarazo

Autor: Marta González Caballero

Número de Páginas: 147

Alimentación sana antes del embarazo. Cambios en el organismo de la mujer gestante. Desarrollo del feto durante la gestación. Necesidades nutricionales del feto.

Alimentación, Higiene y Salud

Alimentación, Higiene y Salud

Autor: Patricia de Paz Lugo

Número de Páginas: 350

La Universidad Internacional de La Rioja (UNIR Editorial) publica el manual para maestros "Alimentación, Higiene y Salud": La mejor garantía para lograr un buen estado de salud y bienestar es adoptar una dieta saludable, seguir las oportunas medidas higiénicas y mantener un adecuado nivel de actividad física. De ahí que la formación en alimentación, higiene y salud de los educadores resulte tan importante, puesto que la escuela se ha convertido en un lugar clave para que el niño adquiera los hábitos saludables que van a perdurar a lo largo de toda su vida. Este manual pretende ser una guía sobre la educación en hábitos saludables para los docentes, que en su quehacer diario debe cumplir una importante función: educar para la salud a las generaciones futuras, fomentar una infancia y una adolescencia saludables, para que tengan una vida mejor y más larga. En sus manos está el desarrollo de una población más sana, más longeva y con mayor calidad de vida. Todos los temas se abordan desde una perspectiva eminentemente práctica, para que el docente pueda adquirir los conocimientos necesarios y sea capaz de organizar actividades en el aula para trabajar estos...

Manual para facilitadores de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA) del Ecuador.

Manual para facilitadores de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA) del Ecuador.

Autor: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura , Ministerio de Salud Pública del Ecuador

Número de Páginas: 84

El Manual para Facilitadores es una guía elaborada por diferentes actores de la Mesa Técnica Nacional (MTN) y aprobada por el Comité Rector Interinstitucional (CRI) , como herramienta práctica que permite a los facilitadores desarrollar y fortalecer sus competencias para socializar y explicar las GABA del Ecuador, a toda la población sana mayor de 2 años del territorio ecuatoriano.

MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA

MANUAL DE ALIMENTACIÓN. PLANIFICACIÓN ALIMENTARIA

Autor: CALVO BRUZOS Socorro Coral , GÓMEZ CANDELA Carmen , LÓPEZ NOMDEDEU Consuelo , LÓPEZ PLAZA Bricia

Número de Páginas: 553

El texto que presentamos tiene como objetivo responder a las inquietudes actuales de la población española en materia de alimentación, nutrición y salud. Para ello se han seleccionado temas que, de forma secuenciada, abordan conocimientos básicos pero esenciales de alimentación, nutrición, promoción de la salud, educación nutricional, planificación de dietas, seguridad alimentaria, estilos de vida, etc., así como el conocimiento de la importancia de la dieta en las diferentes patologías dominantes. Dadas las características del texto y la población diana seleccionada, el desarrollo de los temas se ha tratado con sencillez pero sin superficialidad, primando la actualidad y los retos que se le plantearán a la salud pública en el futuro. Esperamos que este libro sea útil y cumpla los objetivos planteados, tanto para quienes sigan cursos básicos de nutrición como para la población en general y que tenga la capacidad de motivar a los lectores hacia conocimientos más profundos.

Manual de alimentacion del empresario y estudiante / Nutrition Manual of the employer and student

Manual de alimentacion del empresario y estudiante / Nutrition Manual of the employer and student

Autor: Marta González Caballero

Número de Páginas: 168

Alimentación equilibrada y raciones alimentarias recomendadas en la población en general. Nutrientes. Planificación de una dieta diaria equilibrada. Técnicas culinarias. Comer fuera de casa sin jugarse la salud. Otras situaciones especiales. La dieta del diabético. La dieta del hipertenso. La dieta para la hipercolesterolemia. La dieta para la hiperuricemia. La dieta de los deportistas de alta competición.

Alimentación infantil

Alimentación infantil

Autor: Manuel Hernández Rodríguez

Número de Páginas: 542

Frente a grandes y excelentes tratados de nutrición pediátrica, esta tercera edición totalmente revisada y actualizada de una de las pioneras y mejores obras publicadas en español sobre la alimentación infantil sigue rellenando el hueco para un manual bás

Nutrición y dietética

Nutrición y dietética

Autor: Consuelo Boticario y Boticario , Socorro Coral Calvo Bruzos

Número de Páginas: 411

Presentamos este manual con el objetivo de que pueda ser una aportación complementaria y de interés a la extensa y variada oferta editorial que sobre el tema de alimentación, nutrición y salud existe en el momento actual. Las autoras se plantean la redacción de este manual que, siendo riguroso y actual en sus contenidos, hiciera de la claridad, la sencillez y el sentido práctico la norma de exposición.

Manual práctico de nutrición

Manual práctico de nutrición

Autor: Laura Beatriz López , Romina Airaldi , Andrea Argibay , Luciana Barretto , Bettina Beccio , Graciela Brito , Carolina Chevallier , Myriam Fauvety , Karina García , Gisela Losino , Marcela Manuzza , Andrea Melita , Patricia Palenque , Mabel Susana Poy , Adriana Wiedemannn

Número de Páginas: 250

Manual Práctico de Nutrición es una obra que brinda las herramientas conceptuales para la elaboración de un plan alimentario y para la prescripción de la actividad física en personas adultas sanas. A lo largo de los capítulos se abordan conceptos técnicos necesarios para la resolución de situaciones cotidianas del ejercicio profesional relacionadas con estimar las necesidades de energía y nutrientes y desarrollar una consulta nutricional.

Manual Alimentación, Nutrición y Dietética. Formación para el Empleo

Manual Alimentación, Nutrición y Dietética. Formación para el Empleo

Autor: Editorial CEP

Número de Páginas: 296

El presente volumen forma parte de una línea desarrollada por Editorial CEP, en la que se pretende cubrir el vacío existente en publicaciones dirigidas al mundo de la formación y perfeccionamiento de los trabajadores, tanto de Administraciones Públicas como de Empresas Privadas. Se trata, por tanto, de una colección destinada a satisfacer las actuales demandas formativas consecuencia de los diferentes Planes de Formación para el Empleo, dirigidos, gestionados e impulsados por instituciones públicas y/o privadas. Este manual incluye un material adecuado, completo y totalmente actualizado sobre Alimentación, Nutrición y Dietética, distribuido en diferentes módulos a lo largo de los cuales se estudiará en profundidad la materia. El rigor en los contenidos, el carácter pedagógico en la estructura y exposición de la materia, la continua utilización de recursos didácticos, hacen de este manual un texto de calidad y un excelente material formativo.;

Sin imagen

Manual organizativo del servicio de alimentacion hospitalario: docucmento de trabajo

Autor: Alice Eva Daigle , Jeannine Castro , Patricia Carrillo

Número de Páginas: 197

Presenta el Manual Organizativo del servicio de alimentacion hospitalario, elaborado de acuerdo a resultados y diagnostico realizado en los servicios de alimentacion de 32 hospitales del pais. El manual contiene politicas, normas, procedimientos e insturmentos de trabajo necesarios para el buen funcionamiento de los servicios de alimentacion. Enfoca las cinco etapas del proceso administrativo que le permite al personal que dirije los servicios de alimentacion integrar eficientemente la gestion administrativa y dar a los pacientes y personal hospitario un mejor servicio (AU).

Sin imagen

Manual organizativo del servicio de alimentacion: documento de trabajo

Autor: Alice Eva Daigle , Jeanine Castro A. , Patricia Carrillo

Número de Páginas: 197
Sin imagen

Manual de manejo tecnico de la alimentacion para la diabetes: para el uso del personal de salud

Autor: Bolivia. Ministerio de Salud y Deportes , Organizacion Panamericana de la Salud

Número de Páginas: 38

La guia de nutricion para personas con diabetes sera por tanto un valioso instrumento que permita cambiar los habitos alimentarios de los diabeticos y asimismo prevenir complicaciones discapacitantes de diferente indole.(AU).

Manual de Nutrición y Dietética

Manual de Nutrición y Dietética

Autor: Ciro Ferlotti , ciroeffe

Número de Páginas: 104

Si quieres aprender a comer saludable y de la forma adecuada, o si estás pensando en hacer un curso de dietista nutricionista, este libro te ayudará a conocer mejor el mundo de la nutrición y de la dietética.

Manual práctico de nutricion y dietoterapia

Manual práctico de nutricion y dietoterapia

Autor: Eulàlia Vidal García

Número de Páginas: 360

Más que nunca adquiere gran relevancia sanitaria la afirmación científica de: «sin alimentación no hay vida y sin una buena nutrición no hay salud». Ahora el gran reto es conseguir que una sociedad con grandes posibilidades de conseguir alimentos sanos y que disfruta de una máxima seguridad alimentaria, como nunca había existido, practique una buena dieta desde la infancia y a lo largo de toda la vida. Es igualmente un gran reto dirigir las dietas de todas aquellas personas que padecen las más diversas patologías para que sus hábitos alimenticios se acomoden a los requerimientos particulares que para su situación de salud son necesarios y conseguir así que su dieta sea una auténtica «dietoterapia» y colabore al control de su enfermedad y a asegurar la máxima calidad de vida.

Manual de contratación de proyectos en alimentación

Manual de contratación de proyectos en alimentación

Autor: Jhon Jairo Bejarano Roncancio

Número de Páginas: 360

Manual de contratación de proyectos en alimentación. Herramientas técnicas y jurídicas es una herramienta de consulta sobre el tema y un insumo para estudiantes de pregrado y posgrado, y en general, para todos aquellos que desean incursionar en la actividad interdisciplinaria de la contratación de alimentación para colectividades vulnerables, en especial la pública, para cumplir los objetivos de desarrollo sostenible y las metas programáticas del Plan Nacional de Desarrollo y la agenda pública colombiana.

Manual de nutrición clínica. Hospital Universitario La Paz

Manual de nutrición clínica. Hospital Universitario La Paz

Autor: GÓMEZ CANDELA Carmen , PALMA MILLA Samara , GARCÍA VÁZQUEZ Mª. Natalia , CALVO BRUZOS Socorro Coral

Número de Páginas: 487

La Nutrición Clínica es una disciplina relativamente moderna que ha evolucionado de forma vertiginosa en los últimos años. En situación de enfermedad, la indicación de un adecuado soporte nutricional cobra una especial relevancia y repercute de forma muy significativa sobre la evolución de todo tipo de enfermedades, desde el cáncer a enfermedades degenerativas o sobre el resultado de la cirugía. Diagnosticar precozmente la desnutrición que está asociada al propio fenómeno de enfermar y ayudar a seleccionar desde la alimentación oral más básica hasta la nutrición artificial más sofisticada es el objetivo fundamental de esta obra. Si el soporte nutricional es el adecuado y se ajusta a las necesidades de cada individuo, ya sea un niño pequeño o un anciano, y se instaura de forma precoz en el tiempo podemos esperar los mejores resultados sobre la evolución de nuestros pacientes, tanto ingresados como de aquellos que acuden a las consultas. Esperamos que este manual hecho con el cariño y la experiencia y conocimientos de grandes expertos en sus disciplinas pueda ser de utilidad para muchos profesionales expertos y no expertos en Nutrición.

Manual Práctico de Nutrición Equina

Manual Práctico de Nutrición Equina

Autor: Abel Francisco Bacigalupe

Número de Páginas: 118

Seguramente más de una vez habrás tenido algunas de las siguientes dudas con respecto a la alimentación de tu caballo: ¿Es realmente, así como debemos hacerlo? ¿Por qué se elige este alimento y no aquel? ¿Por qué dan estas cantidades y en estas proporciones? ¿Es posible alimentar de otra forma? ¿Cómo? ¿Qué otros alimentos se pueden utilizar? ¿Cada cuantas horas es necesario proporcionar alimentos?Éstas y otras preguntas son abordados en este MANUAL PRÁCTICO DE NUTRICIÓN EQUINA. En él encontrarás información útil como por ejemplo: cual es el estado nutricional ideal, como se determina, que es nutrición y que alimentación, donde y como procesan los equinos los alimento, cuales son los nutrientes que requiere un caballo, que alimentos los poseen, como se utilizan de acuerdo a la edad y uso del equino.Incluye gráficos, tablas, fotos, ejemplos prácticos y guías que le ayudarán, no solo a entender este tema, considerado tabú y rodeado de un aura de misterio, sino también a poner en práctico todo lo leído.

Sin imagen

Manual práctico de nutrición y salud Kellogg's

Autor: Ángeles Carbajal , Ángeles Carbajal Azcona , Martínez Roldán, Cristina

Número de Páginas: 546
Manual para fincas y ranchos ganaderos. Indicadores útiles para su manejo. Tablas tropicales de composición de alimentos

Manual para fincas y ranchos ganaderos. Indicadores útiles para su manejo. Tablas tropicales de composición de alimentos

Autor: Pedro Carlos Martín , José Manuel Palma

Número de Páginas: 120
Nutridatos. Manual de Nutricion Clinica

Nutridatos. Manual de Nutricion Clinica

Autor: Óscar Jaime Velásquez Gaviria

Número de Páginas: 668

A lo largo del texto se encontrarán aspectos básicos y generales de nutrición, como la función y metabolismo de nutrientes, ejemplos de alimentos fuente, una breve reseña de las guías alimentarías y el sistema de intercambio de alimentos colombianos; también se podrán encontrar las principales fórmulas para estimar el gasto energético basal y en reposo de niños, adultos y sujetos en situaciones especiales, al igual que las tablas de crecimiento para síndromes como Prader Willi, Turner, Down, Parálisis Cerebral Infantil y los estándares de crecimiento y desarrollo de la Organización Mundial de la Salud. Cada uno de los componentes de la valoración nutricional está contenido en un capítulo: antropometría, bioquímica, clínica, dietética e interacción fármaco nutriente, completando así, el A-B-C-D de la valoración nutricional. El manejo nutricional bien sea por medio de alimentación o por soporte nutricional enteral o parenteral, cobra gran importancia en cada una de las etapas de desa ...

Sin imagen

Manual del Programa Nacional de Alimentacion Complementaria

Autor: Carlos E. Castillo Mascato , Maria Gonzalez Rojas , Jorge Rivera Stambuck

Número de Páginas: 99
Manual Mosby de Cuidados Básicos de Enfermería

Manual Mosby de Cuidados Básicos de Enfermería

Autor: Sheila A Sorrentino, PhD RN , Leighann Remmert, MS RN

Número de Páginas: 544

En su sexta edición, Fundamentos de enfermería práctica cambia de título para representar mejor su contenido, completamente actualizado. Manual Mosby de cuidados básicos de en­fermería continúa preparando a los estudiantes de Cuidados Auxiliares de Enfermería para trabajar en centros asistenciales y hospitales y sigue ayudando a los docentes a cumplir sus objetivos educativos. Incorpora importantes novedades, como los nuevos capítulos «Ética y leyes», «Movilización de personas», «Traslado de personas», «Sondas urinarias», «Necesidades de líquidos» y «Problemas de audición, habla y visión»; dos nuevos procedimientos, «Traslado de una persona usando una grúa mecánica de pie» y «Cuidado de las gafas»; los cuadros «Im­portancia de las matemáticas», y numerosas figuras. Incorpora herramientas didácticas como los cuadros que acompañan el texto, iconos en epígrafes que avisan de cuadros de procedimientos asociados e, inversamente, iconos en cuadros de procedimiento que alertan de contenido asociado en el texto. Asimismo, todos los capítulos comienzan con una serie de objetivos, palabras clave y abreviaturas clave.

Sin imagen

Alimentación institucional

Autor: Adriana Nallely Lagos Sánchez , Leyna Priscila López Torres , Miriam Aracely Mercado Zepeda , Laura Gisela Moreno Mejía

Número de Páginas: 78

Últimos libros y autores buscados