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Mis recetas vegetarianas

Mis recetas vegetarianas

Autor: Alba Juanola

Cuando Alba y su marido Jonay decidieron dar el paso y hacerse vegetarianos tuvieron muchas dudas sobre lo que este cambio podía generar en sus vidas. Hoy tienen tres hijos y son una familia vegetariana. Han recorrido un largo camino y de esta experiencia surge la idea de escribir este libro para ayudaros si habéis pensado mil veces «me gusta el rollo vegetariano pero ni idea de por dónde empezar» o si simplemente queréis introducir más verdura, legumbres y fruta en vuestro día a día. En Mis recetas vegetarianas encontraréis todo tipo de platos muy sencillos y fáciles de preparar; propuestas de menús semanales para que organizaros mejor; consejos para dar el paso de manera saludable; información muy útil sobre cómo ser una familia vegetariana e historias reales de personas que han pasado por esta experiencia.

Mis Recetas Veganas

Mis Recetas Veganas

Autor: Elena Ruscalleda

Número de Páginas: 112

★★ ¡SORPRENDER A SUS CLIENTES CON SUS MEJORES RECETAS VEGANAS! ★★ Un libro de cocina personal diseñado para organizar sus recetas personales y platos favoritos. ✓ Acompañado de un útil resumen, este cuaderno puede contener hasta 100 recetas, cada una organizada con una plantilla especial en la que es posible indicar: Nombre de la receta Ingredientes Cocinando Método Numero de porciones Tiempo de preparación Notas ¡Da rienda suelta a tu creatividad y escribe tus mejores recetas! Este recetario será un excelente aliado para no perder de vista los ingredientes que necesitas y los procedimientos. ¡Cómprelo ahora y comience a catalogar sus mejores recetas de inmediato!

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Mis Recetas Veganas

Autor: Gourmet Ediciones

Número de Páginas: 112

Tus recetas veganas favoritas organizadas y siempre a mano! Ves una receta en una revista o en un post de instagram, la pones en práctica y te sale de rechupete. Dos semanas después quieres repetirla pero... ¿qué ingredientes usé? ¿qué pasos seguí? ¿Cuántos minutos? ¿De dónde saqué la receta? En este cuaderno podrás apuntar los detalles de todas las recetas que triunfen en casa, para que puedas consultarlas y repetirlas en cualquier momento, incluyendo tus adaptaciones a las recetas originales. ¿Qué te gustará de Mis Recetas Veganas? Índice de recetas Chuleta con alimentos ricos en los nutrientes esenciales para una dieta equilibrada y las fuentes proteicas vegetales de mayor relevancia. Espacio para 100 recetas, con los siguientes detalles organizados de forma muy visual: Nombre de la receta y tipo Dónde encontraste la receta Tiempo de preparación Accesorios Fuente proteica y nutrientes destacados Ingredientes Preparación Receta apta para congelar / para llevar de tupper Valoración y Dificultad Notas al final del cuaderno Este práctico cuaderno es un regalo ideal para cualquier cocinillas vegano o vegetariano, tanto para principiantes como experimentados....

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Mis Recetas Veganas

Autor: Vida Vegana , Ecological Activism

Número de Páginas: 110

¡Ser Vegano es una elección de vida que respaldamos! Como veganos, nuestro amor por el veganismo es algo que compartimos con muchos de nuestros amigos y clientes. Esa pasión e impulso ahora está disponible en nuestra nueva colección de cuadernos de estilo vegano. Es el complemento perfecto para llevar un dietario o desarrollar tu creatividad con tus sabrosas recetas veganas. ♥ Esta libreta con 110 páginas con papel de alta calidad, ♥ Con una bella cubierta flexible en acabado mate. ♥ Tamaño: 15x23 cms (6x9 pulgadas) ¡Nuestros cuadernos y diarios son el regalo perfecto para cualquier ocasión, especialmente como regalos de cumpleaños, tanto para amigos como para familiares! Puedes ver más cuadernos inspiradores: Vida Vegana.

MIS Recetas Veganas: Cuaderno de Recetas En Blanco. Libro Con 100 Fichas Con Recetas Sanas de Cocina Para Completar. Platos Familiares Salu

MIS Recetas Veganas: Cuaderno de Recetas En Blanco. Libro Con 100 Fichas Con Recetas Sanas de Cocina Para Completar. Platos Familiares Salu

Autor: Inspired Cook

Número de Páginas: 104

Cuaderno profesionalmente diseñado, de amplio tamaño, encuadernación en rústica con 100 páginas para cumplimentar con tus recetas veganas preferidas. Dimensiones: 18 cm x 25 cm. Número de páginas: 100 pgs, papel de alta calidad. Guarda tus recetas preferidas con todos sus detalles.

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Mis Recetas Cocina Vegetariana

Autor: Sofi GREEN

Número de Páginas: 110

Libro de recetas en Blanco, tamaño A4, 110 paginas.Cada página está diseñada para permitirte escribir los ingredientes, las instrucciones de tu receta y las notas, así como otra información útil como los tiempos de Elaboración y cocción, la dificultad, el número de porciones y la valoración.Para crear tus propios platos o apuntar tus recetas Favoritas.

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Mis Recetas Comida Vegetariana

Autor: Sofi GREEN

Número de Páginas: 110

Libro de recetas en Blanco, tamaño A4, 110 paginas.Cada página está diseñada para permitirte escribir los ingredientes, las instrucciones de tu receta y las notas, así como otra información útil como los tiempos de Elaboración y cocción, la dificultad, el número de porciones y la valoración.Para crear tus propios platos o apuntar tus recetas Favoritas.

Vive vegano

Vive vegano

Autor: Jenny Rodríguez

Número de Páginas: 200

*Libro ganador de los premios Gourmand World Cookbook Awards 2019* Desde pequeños nos enseñan que hay animales a los que debemos querer y otros a los que podemos usar y comer, aunque cada vez son más las personas que rechazan esta idea y encuentran en el veganismo una filosofía de vida acorde con sus principios. Pero ¿es fácil ser vegano? ¿Por dónde empezar? Jenny Rodríguez se hizo vegana a los 17 años y su blog de cocina, Mis Recetas Veganas, se ha convertido en un referente de la alimentación vegetal. Partiendo de su propia experiencia, en este libro habla sobre por qué ser vegano y aporta estrategias para dar los primeros pasos, ejemplos de qué comer al principio o una lista con ingredientes esenciales. Además, nos descubre algunas de sus recetas más ricas y saludables, tanto para el día a día como para sorprender a los invitados. Porque ¿quién puede resistirse a una buena hamburguesa vegetal o a una carbonara de anacardos? Tanto si buscas reducir el consumo de alimentos de origen animal como si quieres dar el paso definitivo al veganismo, este libro te ayudará en tu propósito.

Cocción Lenta: Recetas Vegetarianas Que Puedes Hacer Rápidamente

Cocción Lenta: Recetas Vegetarianas Que Puedes Hacer Rápidamente

Autor: Sam Downey

Número de Páginas: 81

¡Este libro de recetas de cocción lenta es perfecto para cualquier persona! Desde el cocinero novato hasta el chef más experto, las recetas contenidas en este libro complacerán a todos. En este libro de recetas de cocción lenta, encontrará algunas de las mejores recetas de cocina lenta escritas en instrucciones detalladas paso a paso que son fáciles de seguir. Estas cenas de cocción lenta también incluyen el tamaño de la porción y el tiempo de preparación para que usted tenga una comprensión completa de cuántas porciones rinde cada receta y cuánto tiempo le tomará prepararla. También aprenderá acerca de los errores comunes que se producen al cocinar recetas de cocción lenta y qué puede hacer para evitarlos. Cada receta proporciona un desglose nutricional completo, así como un práctico gráfico de macronutrientes para los lectores que siguen un plan de dieta baja en carbohidratos y grasas. Vea sus macros de un vistazo y sepa al instante qué más poner sobre la mesa para redondear su comida. Dentro de esta colección también encontrará recetas para acompañamientos estándar de cocción lenta: magdalenas saladas, una galleta crujiente deliciosamente, puré...

Recetas veganas para bebés y niños

Recetas veganas para bebés y niños

Autor: Daniela Soto-Brenner

Número de Páginas: 183

Este recetario vegano y guía de salud está diseñada para familias que buscan crear o mejorar sus estilos de vida, rutinas de salud y bienestar. Con más de 100 recetas y snacks aprobados por los mismos bebés, niños pequeños y toda la familia; especialmente pensadas para proporcionar una nutrición de espectro completo y papilas gustativas deleitadas. Todas las recetas están completamente libres de productos animales y elaboradas con mucho amor. Espero que esta guía sirva como práctica, oriente y proporcione a toda tu familia a una alimentación holística y con hábitos saludables

Dieta Vegana: Recetas Veganas Deliciosas Para El Desayuno Y El Almuerzo (Delicioso Recorrido Vegano)

Dieta Vegana: Recetas Veganas Deliciosas Para El Desayuno Y El Almuerzo (Delicioso Recorrido Vegano)

Autor: Thomas Johnson

Número de Páginas: 677

(97b) Existen muchas buenas razones para probar la dieta vegana. Una de las razones por la que muchas personas deciden empezar esta dieta es porque no se consumen productos lácteos, que contienen hormonas y grasas animales. Es sabido que consumir productos lácteos y carnes puede derivar en problemas de salud como la obesidad, el cáncer y enfermedades cardiovasculares. La dieta vegana es saludable porque no se consumen las grandes cantidades de grasa y carcinógenos que se probó que contiene la carne. Además de las recetas, en este libro damos una breve introducción al vegetarianismo. Esta información te ayudará a entender mejor los beneficios saludables de una dieta vegetariana. Aprenderás a elegir y preparar de manera fácil las mejores recetas veganas para cada comida del día. Comenzarás tu día con un desayuno fresco, saludable y lleno de energías; para el almuerzo tendrás una comida sabrosa y muy nutritiva; y al final del día, ¡tu cena será una deliciosa comida vegana que te dejará satisfecho y te ayudará a dormir bien! No esperes más para descubrir LA CLAVE para una nueva y mejor vida.

La cocina de Daksha

La cocina de Daksha

Autor: Daksha Devi

Número de Páginas: 256

Después de hacer más de 12 viajes a la India, durante los cuales aprendió a cocinar con los maestros más exigentes, Daksha transformó sus comidas por completo. Incorporó nuevos ingredientes y sabores, y hoy es la máxima referente de la comida vegetariana y vegana de la Argentina. Su cocina es un clásico y, en este libro, nos enseña sus mejores entradas, hamburguesas, panes, pizzas, tartas, sopas, platos calientes, postres y bebidas, entre otras recetas. Daksha nos propone ingresar a su mundo. Aquí nos cuenta muchos de sus tips y nos alienta a ser los protagonistas de esta fiesta de aromas, texturas y colores. Incluye el paso a paso de los 5 básicos de su cocina: Ghi: manteca clarificada Dahi: yogur casero Panir: queso indio Seitán: proteína vegetal Gomasio: sal de sésamo

Alimentación vegetariana en la infancia

Alimentación vegetariana en la infancia

Autor: Varios autores , Julio Basulto

Número de Páginas: 488

¿Qué es el vegetarianismo? ¿Y el veganismo? ¿Son opciones saludables? Y, de ser así, ¿lo son incluso para niñas y niños? Un libro de Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano. Este es el manual definitivo para una alimentación saludable sin productos de origen animal en la infancia. Con un estilo directo y sencillo, sin perder nunca el rigor, Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano responden a las dudas más habituales a las que personas adeptas, simpatizantes, escépticas y detractoras se enfrentan día a día. Asimismo, nos invitan a descubrir platos y trucos con los que aprender a cocinar sin carne ni pescado e incluso sin lácteos ni huevos. Y afrontan, a su vez, el que es quizá el mayor de los debates: la aplicación del vegetarianismo a cualquier edad. Escrito por cuatro grandes especialistas en nutrición y pediatría, este libro está destinado a convertirse en una guía de referencia sobre (o para) las dietas basadas en vegetales. «Cumplirá las expectativas de las familias que desean que sus hijos adopten una dieta vegetariana, pero también será de utilidad para las que inician el camino hacia una dieta basada en alimentos ...

El cocinero vegetariano (Colección Rius)

El cocinero vegetariano (Colección Rius)

Autor: Rius

Creador de Los Agachados, Mis Supermachos y más de un centenar de libros publicados, Rius, el gran monero mexicano, ocupó un lugar clave en la historia de la cultura popular. El cocinero vegetariano fue concebido como complemento de otro libro de Rius, Cómo dejar de comer (mal), en el cual incita al lector a erradicar sus tergiversados hábitos alimenticios y a abandonar el consumo de carne y de productos industrializados. Pero muchos de los lectores (y el editor mismo) le plantearon: "¿Qué alternativa concreta puedes ofrecernos para cambiar nuestra alimentación?" Rius les ha respondido con este manual práctico, sólidamente investigado y con un criterio de selección basado en "lo que me ha parecido más fácil, sencillo, económico y nutritivo". De este modo, quienes lo lean y decidan llevar a cabo estos informados consejos sobre cocina vegetariana y elaboren para su consumo diario las recetas que transcribe, estarán cumpliendo con el sabio lema del autor: "Comamos para vivir, no vivamos para comer".

Recetas Veganas Faciles

Recetas Veganas Faciles

Autor: Mariana Rios

Número de Páginas: 144

Bienvenidos a este camino de transformación y amor que promueve mejorar nuestra vida a través de un estilo saludable y una alimentación consciente y sostenible.Ya sea que tu acercamiento al veganismo sea por razones religiosas, de salud, ambientales o personales, la dieta a base de plantas cambiará tu vida, tu cuerpo y el planeta. Sin dudas comer correctamente es la mejor forma de fomentar la salud, reducir de peso, mejorar el humor, mantener la mente clara. Solo siendo saludable podrás ser la mejor versión de ti.Llevar una alimentación a base de plantas sostenible significa también que sea accesible, dentro de presupuesto, y bueno a la salud al corto, mediano y largo plazo.Comer saludable no tiene que ser sinónimo de comida insípida y aburrida, por ello es que compilé mis mejores recetas. Prepararemos juntos comidas rápidas y saludables, sin utilizar derivados de los animales como lácteos, huevos, ni ingredientes costosos o difíciles de conseguir. Cocinaremos paso a paso, con los utensilios que ya tenemos en la cocina, garantizando que tanto el avanzado como el principiante en la cocina prepare platos para sorprender y agasajar con recetas sencillas e irresistibles. ...

Dieta Vegana : Logre Perder Peso Con Deliciosas Recetas Veganas (Se Incluyen Malteadas)

Dieta Vegana : Logre Perder Peso Con Deliciosas Recetas Veganas (Se Incluyen Malteadas)

Autor: Sara Michaels

Número de Páginas: 196

Las dietas veganas están muy de moda últimamente y eso no es ninguna sorpresa. Con las personas cada vez más conscientes de la importancia de una dieta para su salud, es mucho más fácil encontrar platillos veganos sin gluten en los restaurantes y alimentos sin gluten en los supermercados, así como ya es algo común ver a las celebridades hablar sobre los beneficios de una dieta vegetariana libre de gluten. Cuando comencé la dieta vegana hace años, inmediatamente noté que mi salud comenzó a mejorar, junto con mi estado de ánimo y calidad de vida. Es triste que muchas personas no experimenten los beneficios de la dieta vegana, ¡pero espero que estas recetas ayuden a muchos a unirse al veganismo! Este libro de cocina de postres veganos incluye deliciosas recetas que van desde galletas, pasteles y brownies. Todas estas recetas de postres son no lácteos y sin huevo. Buena suerte y esperamos que disfrute de este libro de cocina de postres veganos. Si estás listo para actuar y cambiar a un estilo de vida mejor y saludable, ¡este libro definitivamente te guiará en la dirección correcta!

Vegetarianos con ciencia

Vegetarianos con ciencia

Autor: Lucía Martínez Argüelles

Número de Páginas: 138

¿Qué es exactamente ser vegetariano? ¿Y vegano o crudivegano? ¿Los vegetarianos tienen más anemia que los que no lo son? ¿Qué sabemos de los vegetarianos y las proteínas? ¿Les falta calcio? ¿Qué es la B12? ¿Los niños pueden llevar una dieta vegetariana? ¿Se puede ser deportista, estar embarazada o dar de mamar y seguir una dieta vegetariana? ¿Son necesarios alimentos especiales? ¿Por qué hay personas que toman la decisión de convertirse en vegetarianos? Estas páginas son una herramienta imprescindible para aquellas personas que ya son vegetarianas; para quienes se plantean desterrar la ingesta de carne y pescado de su dieta o para aquellos que, sencillamente, quieran saber más acerca de este estilo de vida. A día de hoy, quienes desean explorar esta opción alimentaria no disponen de mucha información contrastada. Incluso los profesionales sanitarios carecen muy a menudo de formación suficiente a este respecto; por lo que resulta complejo para este segmento de población encontrar consejos útiles y cualificados. Si sumamos los bulos que circulan por la Red, ardides publicitarios de algunas empresas de alimentación, así como las sugerencias —sin base...

Vegesanísimo

Vegesanísimo

Autor: Álvaro Vargas

¿Has decidido dejar de comer carne y pescado?, ¿no sabes por dónde empezar?, ¿te preguntas si tendrás todos los nutrientes necesarios, si se presentará algún déficit, si realmente es una dieta saludable o de dónde sacarás la proteína y el hierro? ¿Te aburre comer siempre hummus, remolacha y pasta? Seitán en salsa de arándanos, hamburguesas de amaranto, ñoquis de boniato, pastel de espinacas... Dividido por estaciones y apostando por los productos de proximidad, Vegesanísimo es la biblia de referencia para veganos y vegetarianos. Una obra de consulta imprescindible donde encontrarás ideas y consejos para darle sabor y color a tus menús diarios.

Libro Completo de Recetas Vegetarianas Cetogénicas

Libro Completo de Recetas Vegetarianas Cetogénicas

Autor: Gabriela Monro

Número de Páginas: 82

Agradezco a todos mis queridos lectores ya todos los que me animaron a escribir este libro "LIBRO COMPLETO DE RECETAS VEGETARIANAS CETOGÉNICAS" Con 117 Recetas asombrosas seleccionadas de todo el mundo. Es un trabajo duro, pero maravilloso. Le deseo buena salud y bienestar y espero haberle proporcionado toda la información que necesita para lograr sus objetivos.Entonces, emprenda un viaje maravilloso hacia una nueva vida armoniosa, una vida sin antojos, sin golpes de bomba, sin obesidad, una vida inmune a las enfermedades metabólicas ...Además de sus efectos beneficiosos sobre el peso, una dieta sana y equilibrada como se muestra en este famoso libro es una dieta terapéutica muy utilizada para tratar la epilepsia, diabetes, cáncer, migrañas y, más recientemente, enfermedades neurodegenerativas como la enfermedad de Alzheimer o la enfermedad de Parkinson.Estimado lector, sé que este libro es para ti y también sé que estás muy satisfecho y feliz con este nuevo desafío, ¡y ahora es el momento de tomar el control de tu salud para ser la mejor versión de ti mismo!

La Cocina Vegana / The Vegan Cookbook: 100 de Las Mejores Recetas Veganas

La Cocina Vegana / The Vegan Cookbook: 100 de Las Mejores Recetas Veganas

Autor: Adele McConnell

Número de Páginas: 176

Tras la destrucci�n de Elpida-Eirene, la princesa Adariel y su hijo Azariel se han refugiado en el reino de la Foresta Negra. Diez a�os despu�s, bajo el entrenamiento del temerario Adis y el sabio Luzeum, el elegido se ha convertido en un experto guerrero, justo y prudente. Entretanto, el Gran Drag�n ha reorganizado sus fuerzas y vali�ndose de sus temibles verm�rum pretende extender su imperio de sombras sobre �zneton. S�lo queda conformar una nueva alianza para acabar con el yugo de Kyrt�nebre, y Azariel es el destinado para ello. ENGLISH DESCRIPTION After the destruction of Elpida-Eirene, princess Adariel and her son, Azariel, have taken refuge in the kingdom of the Black Forest. Ten years later, under the training of daredevil Adis and the sage Luzeum, the chosen one has become an expert warrior. Meanwhile, the Great Dragon has reorganized its forces.

Veganeando

Veganeando

Autor: Míriam Fabà

Número de Páginas: 192

Más de 75 platos vegetales, sabrosos y creativos para comer con el tenedor, la cuchara o las manos. Si eres de los que piensan que las verduras y hortalizas son platos desabridos e insípidos, este recetario te sorprenderá: incluye menús semanales nada aburridos, trucos para cocinar vegetales de manera más gustosa y consejos para escoger los mejores productos locales, orgánicos y de temporada. De forma sencilla y clara, Míriam Fabà nos cuenta, además, su experiencia y las estrategias que siguió cuando hizo la transición al veganismo. Pensado tanto para aquellos interesados en llevar una vida sana, activa y respetuosa con el medioambiente como para vegetarianos que quieran picotear elaboraciones sin huevo ni leche o veganos que busquen inspiración y diversión, este libro no dejará indiferente a nadie.

Begin Vegan Begun

Begin Vegan Begun

Autor: Aida Lídice

Aida Lídice Lueje, creadora del blog Begin Vegan Begun, nos presenta un libro con dos semanas de recetas veganas. En él encontraremos deliciosas alternativas veganas de desayunos, comidas, meriendas y cenas para cada día de la semana. Además, la autora da respuesta a algunas de las preguntas más frecuentes en relación al mundo vegano: ¿Comer vegano es sano? ¿De dónde saco las proteínas? ¿Y el hierro o el calcio? Desmontará y dará respuesta a algunos falsos mitos sobre el mundo vegano. Begin Vegan Begun es un libro práctico con el que descubrirás que comer variado y vegano es fácil y divertido.

El Libro de Cocina Completo de Recetas Vegetarianas

El Libro de Cocina Completo de Recetas Vegetarianas

Autor: Charlie Mason

Número de Páginas: 50

Maximice su estilo de vida vegetariano con esta colección de deliciosas recetas súper fáciles de preparar (todas las recetas listas en menos de 30 minutos) y vegetarianas. Ya sea que usted sea un vegetariano ligero (que incluye cosas verdes) tratando de reducir su consumo de comida o un vegetariano experto con una dieta solo vegetariana, estas recetas extra sabrosas, simples e instantáneas harán su tiempo en la cocina más productivo y satisfactorio. El libro está repleto de una variedad de recetas de tradiciones culinarias para facilitar a los principiantes preparar comidas vegetarianas rápidas y deliciosas sin problemas. Se divide en tres secciones útiles para recetas de desayuno, almuerzo y cena. Este libro también está escrito para desafiar la idea errónea de que las comidas vegetarianas son limitantes y aburridas. Hay muchas influencias globales que agregan variedad, ideas y sabores a sus comidas con ingredientes que están fácilmente disponibles en su cocina. La idea es utilizar los ingredientes más básicos para crear delicias vegetarianas estilo restaurante que rara vez le harán sentir que está comprometiendo el sabor o limitando sus elecciones. Las plantas...

A comer se aprende

A comer se aprende

Autor: Álvaro Vargas

El primer libro pensado para sobrevivir en un mar de consejos, dietas y recomendaciones de todo tipo sobre la alimentación. Con un formato visual, incluye toda la información imprescindible para comer bien y mejorar nuestra salud, vida y estado de ánimo. Desde listas de alimentos imprescindibles, consejos nutricionales básicos y breves explicaciones sobre el proceso digestivo hasta un extraordinario plan de 28 días con recetas fáciles para cada comida del día. Qué veinte alimentos no pueden faltar en la despensa, por qué es imprescindible cocinar al vapor, cómo congelar los alimentos o guardarlos en la nevera, qué información debemos consultar siempre de las etiquetas, cómo se combinan los alimentos por colores, qué es imprescindible saber para perder peso o qué información esencial esconden el color y forma de nuestros excrementos. El objetivo del libro es que la alimentación pase a tener la relevancia que merece en nuestra vida, pues de ella no solo depende nuestra salud, también nuestra felicidad y el futuro del planeta.

Las 101 recetas más saludables para vivir y sonreír

Las 101 recetas más saludables para vivir y sonreír

Autor: Ma Pilar Ibern Gavina

Número de Páginas: 300

Con la colaboración de Rosa Riubo, Joan Carles López y Mariano Bueno. Salud y sabor. Sin gluten o con cereales sanos. Vegetariano y casi siempre vegano. Dieta de transición fácil y sabrosa. Toque macrobiótico. Sin lactosa o con lácteos de cabra. Cocina mediterránea y pluricultural. Toque higienista. Especias del mundo. ¡Este libro está repleto de recetas sabrosas, terapéuticas y llenas de energía! Pero no es solo un libro de recetas saludables. Tampoco es solo un libro de comida ecológica, vegetariana o equilibrada. Es mucho más. Una buena alimentación puede ser una estupenda medicina complementaria y preventiva. Igual que lo es cocinar en un entorno propicio. Un ingrediente esencial a tener en cuenta es estar presentes en el acto de cocinar, pasarlo bien y disfrutar mientras cocinamos. Este es un libro para todos, con recetas sencillas de elaborar, donde encontrarás una guía para vivir más sanos y sonrientes cada día. En el libro... Cómo combinar e ingerir correctamente los alimentos. Kit básico en una despensa saludable. Guía para confeccionar menús diarios y festivos con salud, placer y creatividad. Colaboraciones de Rosa Riubo, Joan Carles López y...

Vegano: 101 deliciosas recetas de dieta vegana para vegetarianos y crudiveganos

Vegano: 101 deliciosas recetas de dieta vegana para vegetarianos y crudiveganos

Autor: Sam Kuma

Número de Páginas: 212

Su guía definitiva de recetas veganas rápidas Lea este libro de cocina vegana ahora en su PC, mac, teléfono inteligente, tableta, dispositivo kindle o libro de bolsillo. Este libro proporciona una guía práctica para adoptar un estilo de vida vegano. Si está pensando en seguir una dieta vegana, probablemente esté preocupado por el compromiso de tiempo y la falta de opciones. Entonces deje que este libro de cocina vegana rápidamente despierte su mente. Este recetario tiene una larga lista de recetas que se pueden hacer en 20 minutos. Tiene una lista de recetas veganas que están clasificadas por tipo: aperitivos, bocadillos, salsas, postres, bebidas, etc. Sí, puedes vivir toda tu vida con recetas veganas. No se trata sólo de ensaladas; puede tratarse de queso vegano, helado vegano, hamburguesas veganas, etc. Lo más destacado de este libro: - Cómo una dieta vegana mejora su salud a largo plazo y beneficia al ecosistema - Salteados veganos........ - Batidos veganos - Salsas veganas - Pasta vegana - Hamburguesas y sándwiches veganos - Sopas veganas - Aperitivos veganos - Ensaladas veganas - Bebidas veganas - Postres veganos Lo especial Lo que diferencia a este libro de...

Biblia vegetariana

Biblia vegetariana

Autor: Varios autores

Número de Páginas: 448

LA GUÍA MÁS COMPLETA DE ALIMENTACIÓN Y COCINA NATURAL Ser vegetariano es mucho más que seguir una dieta. Los platos y alimentos que consumes intervienen en tu salud y también en tu vida cotidiana. Por eso, este libro no solo te ofrece un gran abanico de sabrosos y nutritivos platos para disfrutar en todos los sentidos con una dieta sana, sino que también te guía mejor que ningún otro para adaptarte plenamente a la realidad vegetariana. -Más de 350 deliciosas recetas con información nutricional -50 consejos culinarios -Información detallada sobre más de 100 alimentos de la dieta vegetariana -Numerosas sugerencias para adaptar tu vida a tus necesidades vegetarianas.

El Cuaderno del Bosque

El Cuaderno del Bosque

Autor: Paola Calasanz

Número de Páginas: 128

In this book signed by Dulcinea (Paola Calasanz) you will find the most delicious and original vegetarian recipes. Recipes that will make you reconnect with nature, feel better with the world around you and with yourself. Dulcinea invites you to come into her kitchen.

100 recetas veganas para principiantes

100 recetas veganas para principiantes

Autor: Rebeca Martínez

Número de Páginas: 116

Dentro de las cosas que me apasionan en la vida está la cocina. Siempre he considerado que cocinar es una forma de demostrar amor para mí y para mis seres queridos. Creo firmemente que comer sano no significa dejar de disfrutar los alimentos y en este recetario quise compartirte todas aquellas recetas saludables y veganas que me han acompañado durante mi experiencia culinaria y nutricional. Espero que disfrutes preparar estas delicias tanto como yo.

Harta de Lechugas

Harta de Lechugas

Autor: Arandana Mayor

Número de Páginas: 152

Este es un libro de recetas veganas fáciles para disfrutar de una cocina sana y 100% vegetal y sobre todo... casera. Porque no sólo de lechugas vive el ser humano herbívoro, y todos queremos de vez en cuando un guiso que nos haga entrar en calor o un plato hogareño que nos teletransporte a las albóndigas de la abuela o el potaje de mamá... ¡pero en versión vegana!Este es un práctico manual de cocina vegana y vegetariana que incluye recetas sencillas, todo con ingredientes vegetales. Si nunca has cocinado recetas sin carne no te preocupes: también te contamos cómo y dónde conseguir los ingredientes menos comunes (aunque no te preocupes, la mayoría de recetas no lleva ingredientes raros ni difíciles de conseguir).En sus páginas encontrarás recetas vegetarianas de guisos, quesos veganos, patés vegetales, albóndigas y hamburguesas, verduras y postres fáciles pero deliciosos.El libro tiene un capítulo dedicado a la nutrición vegana y vegetariana, para que puedas encontrar el camino en la jungla de los herbívoros: ¿necesito suplementos? ¿Me falta alguna vitamina? ¿De verdad puedo consumir suficientes proteínas con una dieta vegana?No sólo eso: además hemos...

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Delicias veganas

Autor: Toni Rodríguez

Número de Páginas: 264

Descubre una forma saludable y deliciosa de alimentarte con las recetas más originales y sabrosas de la cocina vegana. La alimentación vegana es una opción saludable... y deliciosa. Así lo entienden cada vez más personas decididas a cuidarse y disfrutar a base de recetas libres de ingredientes de origen animal. Y es que comer vegano mejora la salud, facilita la digestión, es más barato, respeta el planeta y evita el sufrimiento animal. Razones de peso para cambiar nuestros hábitos de alimentación hacia una dieta exenta de grasas y rica en cereales, frutas, verduras, legumbres y todo tipo de proteínas vegetales. La cocina vegana tiene infinitas posibilidades para disfrutar en la mesa. Y de eso sabe mucho el autor de este libro. El joven chef vegano Toni Rodríguez nos invita a descubrir sus deliciosas y originales creaciones. Propuestas variadas y saludables que aportan un aire renovado a este tipo de cocina elaborada sin ingredientes de origen animal. CONTENIDOS Pero en este libro encontrarás mucho más: Buenas razones para ser vegano y disfrutar cada día en la mesa. Ingredientes, técnicas, utensilios y todo lo que necesitas saber para elaborar este tipo de cocina....

Simply Biotiful

Simply Biotiful

Autor: Chloé Sucrée

Número de Páginas: 240

Cuídate preparando comidas deliciosas, rápidas y saludables con tan solo 6 ingredientes. No necesitamos complicarnos para conseguir que un plato esté delicioso y nos haga sentir bien. A fin de cuentas, «la cocina es universal y debe ser simple». Este es el lema de Chloé Sucrée, fundadora de Being Biotiful. A raíz de ser madre, la autora sintió la necesidad de simplificar su vida, especialmente en la cocina. Para ayudarte a hacer lo mismo, se ha propuesto un reto: crear recetas sencillas, apetitosas y nutritivas con solo 6 ingredientes de calidad y de temporada, sin renunciar jamás al sabor ni a la originalidad. De la mano de Chloé verás que no es difícil encaminarte hacia una dieta vegetariana y orgánica, mientras disfrutas de un momento único entre fogones e inicias a los más pequeños de casa en la comida sana y respetuosa con el medioambiente. Chloé Sucrée es fotógrafa y fundadora de Being Biotiful, un blog de cocina vegetariana, fácil de preparar y muy apetitosa, del que tomó el nombre para su exitoso libro anterior sobre el método batch cooking.

Las mejores recetas de la cocina vegetariana

Las mejores recetas de la cocina vegetariana

Autor: Irene Gelpí

Número de Páginas: 296

La cocina vegetariana, convertida en los últimos tiempos en una de las opciones culinarias más adoptadas por sus cualidades nutricionales, puede ser mucho más divertida, variada y sabrosa que otras cocinas más tradicionales.Irene Gelpí, especialista en salud y nutrición, nos propone en estas páginas una suculenta selección de los mejores platos vegetarianos: un recetario de lo más creativo, sabroso y práctico de cocina crudívora, vegana y ovo-lacto-vegetariana.Así, en este libro encontraremos recetas para preparar suculentos platos: ensaladas, cremas, sopas, rissottos, lasañas, patés, infinidad de salsas postres, batidos y bebidas.Como por los ojos también se come, la autora nos hablará de la importancia de una buena presentación: un plato adecuadamente decorado resulta más atractivo para los sentidos y, por lo tanto, es mucho más sabroso. ¡Y no debemos olvidarnos de la higiene! Porque higiene es igual a salud, y si somos cuidadosos a la hora de cocinar podremos prevenir infecciones, problemas de salud y enfermedades.En definitiva, una selección de las recetas vegetarianas más apetitosas, imaginativas y fáciles para hacer en casa y sorprender a toda la...

Vegetarianos concienciados

Vegetarianos concienciados

Autor: Lucía Martínez

Cada vez son más los que siguen una dieta vegetariana, y el entorno, poco a poco, se está volviendo más amable. Pero existen hoy en día nuevos peligros derivados de una industria alimentaria dispuesta a vender sus productos vegetarianos ultraprocesados, y nos hallamos ante situaciones en las que encontrar una opción vegetariana (y saludable) se convierte en un auténtico suplicio. Cenas de empresa, domingos en casa de tus suegros, el cumpleaños de tu mejor amiga... Y ahora ¿qué como? Lucía Martínez, autora del blog dimequecomes.com, con mucha información sobre alimentación saludable y un apartado específico dedicado a la dieta vegetariana, nos presenta Vegetarianos concienciados, un manual de supervivencia imprescindible para seguir una dieta vegetariana saludable sin tener que renunciar a ningún plan y, además, para cargarse de argumentos y luchar contra la desinformación. Porque no es fácil vivir rodeado de dimes y diretes, pero no es tan difícil sobrevivir si sabes cómo. Repleto de consejos para sobrevivir en casa y fuera de ella (sí, con los más pequeños también), este libro se convertirá en el manual de referencia para todo aquel que haya decidido...

50 Recetas Veganas Para El Desayuno

50 Recetas Veganas Para El Desayuno

Autor: Mariana Correa

Número de Páginas: 90

50 Recetas Veganas para el Desayuno es el mejor libro para cualquier persona que busca comenzar el día de la mejor manera posible. Usted se sentirá lleno de energía, revitalizado y saludable. Sólo se sentirá de esta manera si su cuerpo es saludable desde adentro hacia afuera.Las recetas de este libro son simples, fáciles de hacer y deliciosas. Usando ingredientes accesibles de manera variada, sus comidas estarán llenas de minerales esenciales, vitaminas y antioxidantes.Su conexión con los alimentos es la mayor influencia para su bienestar a largo plazo. La primera cosa a considerar cuando se desea hacer un cambio en su vida es su dieta. Una alimentación saludable es la base de su estilo de vida y de la longevidad.La autora, Mariana Correa es una ex atleta profesional y nutricionista deportista certificada que compitió con éxito en todo el mundo. Ella tiene años de experiencia tanto como atleta y como entrenadora aportando una perspectiva de valor incalculable.Sin duda disfrutará de todas las recetas de este libro e incluso podría usar estas recetas de desayuno a la hora del almuerzo y la cena.

Cocina vegetariana para Dummies

Cocina vegetariana para Dummies

Autor: Emilie Laraison

Colección de libros de cocina de 96 páginas con 40 recetas muy sencillas que se preparan con un máximo de 6 ingredientes, en cuatro pasos y en menos de 20 minutos. La lista de la compra aparece en la página izquierda (con fotografías en miniatura de cada producto), y a la derecha una fotografía con el plato acabado, a página completa, con la receta explicada en 4 pasos a su alrededor.

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