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La lógica de Dios

La lógica de Dios

Autor: Ravi Zacharias

Número de Páginas: 320

Todos tenemos dudas que desafían nuestra fe. Nos preguntamos si la Biblia sigue siendo importante o si Dios es verdaderamente tan amoroso y personal como esperamos. En su primer devocional, La lógica de Dios, el apologista Ravi Zacharias ofrece 52 lecturas que explican cómo y por qué el cristianismo, la Biblia y Dios todavía son relevantes, vitales y transformadores para nosotros hoy en día. Con un notable conocimiento de los hechos bíblicos y una profunda comprensión de las preguntas que nos preocupan, Ravi enfrenta los temas más difíciles con facilidad y comprensión. Pero La lógica de Dios es más que intelectual; también es personal, ofreciendo sabiduría reflexiva sobre: Cuando Jesús se acerca especialmente a ti El profundo rayo de esperanza que se encuentra en la Palabra de Dios Cómo Dios transforma las decepciones Por qué la oración es importante Cómo es posible la paz genuina Dar sentido al sufrimiento Ravi hace que la profunda verdad bíblica sea fácil de entender. Y si tienes una vida ocupada, ¡este libro está diseñado para ti! Aborda 52 temas que puedes leer en el transcurso de un año o digerir lentamente a tu propio ritmo. Cada lectura incluye una ...

Dioses que fallan

Dioses que fallan

Autor: Timothy Keller

Número de Páginas: 208

Muchos de nosotros poníamos nuestra esperanza en el dinero, el verdadero amor y la vida que siempre habíamos querido, creyendo que eran la clave para la felicidad, pero albergando la sospecha insidiosa de que nos iban a defraudar. No es de extrañar que nos sintamos perdidos, solos, desencantados y resentidos. Únicamente hay un Dios que puede satisfacer plenamente nuestros anhelos y ahora es el momento perfecto para volver a él o para conocerle. En Dioses que fallan, Timothy Keller nos muestra cómo una comprensión acertada de la Biblia revela la cruda verdad sobre los ideales de nuestra sociedad y de nuestros propios corazones. Este mensaje poderoso confirma la reputación de Keller como pensador crítico y pastor, y llega en un momento crucial, tanto para los creyentes como para los escépticos. "La sabiduría de Keller y sus conocimientos de la Biblia, expuestos con una escritura clara y amena, pueden ayudar tanto a cristianos como a no cristianos a identificar los ídolos de sus propios corazones, reemplazando las promesas vacías por la esperanza en Cristo." Revista Word

Amar es para Valientes

Amar es para Valientes

Autor: Itiel Arroyo

Número de Páginas: 208

Si bien el amor fascina a las nuevas generaciones, sigue siendo uno de los temas que genera mayor ansiedad, confusiones y decisiones equivocadas en nuestros jóvenes y adolescentes; por esa razón es fundamental redefinir lo que la cultura contemporánea dice acerca del amor, a la luz de lo que afirma la palabra de Dios. El autor hace justamente eso con claridad aguda, aterrizando su mensaje con ideas precisas relacionadas con el contexto juvenil de hoy.

Limpia tu mente

Limpia tu mente

Autor: Tim Challies

Número de Páginas: 112

Un alto porcentaje de hombres lucha con la adicción a la pornografía y necesitan una renovación moral y psicológica. ¿Es ese su caso? Si así fuera, ya sea que usted lo sepa o no, la pornografía ha corrompido su pensamiento, debilitado su conciencia, deformado su percepción de lo que está bien y lo que está mal, y también ha retorcido su comprensión de la sexualidad y sus expectativas sobre ella. Usted necesita ser renovado por el Dios que creó el sexo. A huge percentage of men struggle with porn addiction, and need a moral and psychological reset. Do you? If so, whether you know it or not, pornography has corrupted your thinking, weakened your conscience, warped your sense of right and wrong, and twisted your understanding and expectations of sexuality. You need a reset by the One who created sex.

Aprovecha bien el tiempo

Aprovecha bien el tiempo

Autor: Ana Avila

Número de Páginas: 192

¿Cómo puedes ser más efectivo al buscar vivir para la gloria de Dios? Aprovecha bien el tiempo cambiará tu forma de ver la productividad como un concepto fundamental que te ayudará a ser eficiente y organizado en tu vida y en todo lo que emprendas. Trabajas todo el tiempo, pero sientes que nunca satisfaces tus expectativas? Sientes que te esfuerzas demasiado, que trabajas largas horas, pero siempre te quedas corto con los resultados. Al final, terminas preguntándote, «¿qué estoy haciendo mal? ¿Qué es lo que me falta?». Quizás te encuentras en el otro extremo y nunca has pensado demasiado en alcanzar grandes objetivos. Te has acostumbrado a enfrentar la vida conforme a lo que se te presenta por delante. Los planes no son lo tuyo, pero hubo un momento en que te preguntaste: «¿Cómo llegué aquí? Seguramente tiene que haber algo más que ir flotando por la vida». En este libro descubriremos que sí; hay mucho más. Aprovecha bien el tiempo cambiará la manera en que entiendes la productividad a través de seis principios, para que puedas ser eficiente y organizado en todas las áreas de tu vida: Tiempo: Tienes tiempo para hacer lo que deberías estar haciendo....

Felices por siempre

Felices por siempre

Autor: John Piper , Francis Chan , Nancy Leigh DeMoss

Número de Páginas: 134

Más difícil de lo que se imagina. Mejor que un cuento de hadas, el matrimonio entre pecadores tiene problemas inevitables. Si has estado casado por más de una semana o dos, sabrás que la difícil realidad de la vida puede afectar en un tiempo de prueba. Tal vez, has tenido la etapa del "erase una vez", pero llegado el momento te das cuenta de que el matrimonio, en este mundo no es todavía un "felices por siempre". Queremos ayudar, creemos que Dios diseñó el matrimonio no como una prueba para superar sino como un puntero y catalizador hacia un gozo mayor. Dios no creó el matrimonio para ser el final de la historia, sino para ser el comienzo, para ayudarte y prepararte para un "felices por siempre" cuando vemos juntos al gran novio cara a cara. Los treinta devocionales para leer en Felices por siempre, han sido diseñados para formar, desafiar e inspirar la visión del matrimonio para ti y tu esposa(o) o novia(o). Harder than you imagined. Better than a fairy tale. Marriage between sinners has its inevitable messes. If you’ve been married longer than a week or two, you know how the hard realities of life in a fallen age can come crashing in. Perhaps you had a season of...

Formulación de casos y diseño de tratamientos cognitivo-conductuales

Formulación de casos y diseño de tratamientos cognitivo-conductuales

Autor: Arthur M. Nezu , Christine Maguth Nezu , Elizabeth Lombardo

Número de Páginas: 308

Dentro de las terapias con bases empíricas, la terapia cognitivo-conductual ha demostrado en particular una gran utilidad en el tratamiento de un buen número de trastornos mentales. Esta obra presenta con un enfoque dirigido a la aplicación práctica, una serie de estrategias dentro del marco de la terapia cognitivo-conductual para la solución de problemas clínicos de presentación común en el ámbito del cuidado y la atención de la salud mental: depresión; fobias específicas; trastorno de angustia y agorafobia; trastorno de ansiedad generalizada; ansiedad social; trastorno obsesivo-compulsivo; trastorno por estrés postraumático; trastorno límite de la personalidad; trastorno de la erección; angustia de pareja; problemas de ira. Formulación de casos y diseño de tratamientos cognitivo-conductuales. Un enfoque basado en problemas está estructurado siguiendo el modelo basado en problemas para la enseñanza de la terapia cognitivo-conductual.

Cómo hallar la voluntad de Dios en un mundo en crisis

Cómo hallar la voluntad de Dios en un mundo en crisis

Autor: Tim LaHaye

Número de Páginas: 160

Cada vez es más difícil tomar decisiones que reflejen la voluntad de Dios. El no ha cambiado, por nuestro mundo sí; y esos cambios son radicales. Tim LaHaye ofrece en esta obra consejos prácticos para buscar la voluntad de Dios en las situaciones más complejas de nuestra vida.Dios no solo da un mapa claro para que podamos llegar a su voluntad sino que también nos da señales que, además, nos guían y nos confirman su dirección en nuestras vidas.Dios nos dio ocho señales básicas que apuntan hacia su voluntad. Una respuesta positiva a cada una de ellas nos asegurará una jornada segura en el camino de la sabiduría de Dios.* Rendición* Oración* El Espíritu Santo* Circunstancias* Paz en el Corazón* Sus propios deseos* Consejo piadoso* El sentido común

Renueva tu mente

Renueva tu mente

Autor: Miguel Núñez Dr.

Número de Páginas: 224

Como creyentes, queremos vivir lo que creemos, pero ¿qué se nos hace tan difícil lograrlo? En Renueva tu mente, el pastor Miguel Núñez nos da el secreto de vivir en medio de la voluntad de Dios y gozar de la plenitud de vida de la cual Cristo nos habló. ¿Por qué existe la dicotomía entre lo que el cristiano profesa cuando está en la iglesia y la manera cómo vive el resto de la semana? Porque en realidad, no es lo que profesamos lo que determina cómo vivimos, sino es la manera en que pensamos lo que determina la manera en que vivimos. La pregunta que surge de inmediato es: «¿Cómo lo hago?», «¿Cómo cambiar lo que pienso y vivir lo que creo?». En Renueva tu mente, el pastor Miguel Núñez explica cómo es posible renovar tu mente y lograr una perspectiva bíblica del mundo y de la vida. Renueva tu mente empieza con conceptos fundamentales de la importancia de tener una propia cosmovisión y entendimiento básico de la apologética o cómo defender tu fe. La segunda sección del libro nos presenta preguntas fundamentales que todo creyente debe saber responder: ¿De dónde vengo? ¿Para qué estoy aquí? ¿Quién soy? ¿Qué es bueno y qué es malo? ¿Creó Dios el...

Los Bienaventurados

Los Bienaventurados

Autor: Antonio Cruz

Número de Páginas: 213

El más importante y extenso de los discursos de Jesús es, sin duda, el famoso Sermón del Monte.El Dr. Antonio Cruz analiza en esta obra las majestuosas palabras del Maestro, descubriendo su profundo significado para el creyente de hoy. Los Bienaventurados puede ayudar al cristiano a caminar en este mundo de gloria en gloria y de victoria en victoria.

Siervos para Su gloria

Siervos para Su gloria

Autor: Miguel Núñez

Número de Páginas: 250

Todos venimos al mundo con cierto vacío en nuestra vida que nos impulsa a buscar el significado que todos buscamos de diferentes formas. El hombre es de "hacer" por naturaleza y encuentra su identidad en lo que hace. Vemos como los niños disfrutan construyendo un castillo de arena o un fuerte con soldados en posición de batalla. Las mujeres, por el contrario se inclinan más hacia sus relaciones y encuentran su identidad en ellas. Aun de niñas vemos como tienden a jugar con muñecas desde temprana edad y asumen el rol de madre y a vivir la maternidad sin que nadie les enseñe como hacerlo. Pareciera ser que el hombre viene preparado para la batalla y para "hacer" y la mujer viene equipada para "relacionarse". Sin embargo, la sociedad le ha quitado el valor a la maternidad, vemos que muchas mujeres han querido también pertenecer al mundo del trabajo porque encuentran mas satisfacción trabajando fuera del hogar para proveer a sus familias. "Hacer" se ha convertido en la adicción de nuestra generación. Desafortunadamente un énfasis excesivo en el hacer a llevado a muchas personas a no cultivar una vida interior que les ayude a sostener la vida exterior. Esto explica los...

Género, identidad y lugar

Género, identidad y lugar

Autor: Linda McDowell

Número de Páginas: 399

¿Cómo se relacionan el género y la geografía? ¿Las diferencias entre hombres y mujeres dependen de la zona del mundo que habitan? Las grandes emigraciones, consecuencia de la mundialización de las relaciones sociales y de las conexiones internacionales de nuestra época, han cambiado la vida de millones de personas. Los movimientos nacionalistas, las guerras, las hambrunas y el desarrollo del capital transnacional y de las corporaciones mundiales han producido el desplazamiento forzoso de cientos de miles de personas. Abandonar la patria se ha convertido en un hecho común. Para la mayor parte de las mujeres, la participación en ese desplazamiento ha supuesto, además, entrar en un proceso de proletarización, a medida que el capital, local o multinacional, las ha ido convirtiendo en mano de obra asalariada de la nueva división internacional del trabajo.

Con quién me casaré

Con quién me casaré

Autor: Luis Palau

Número de Páginas: 144

Luis Palau, evangelista internacional y autor de varios libros que son de bendición a miles de lectores, contesta en forma práctica y bíblica esta pregunta: ¿Con quién me casaré? Con Biblia en mano, Palau traza los planes de Dios para el hombre y la mujer con respecto al matrimonio. La decisión de casarse es crucial y este libro señala los principios morales y espirituales a fin de escoger al compañero para toda la vida. En la actualidad, el matrimonio ha perdido su valor y se ha convertido en un problema grave para muchas personas, y esto se debe a decisiones equivocadas y vidas mal orientadas. Con la lectura de este libro entenderás que hay principios cristianos para decisiones importantes.

El capitán Alatriste

El capitán Alatriste

Autor: Arturo Pérez-Reverte

Número de Páginas: 240

No era el hombre m�s honesto ni el m�s piadoso, pero era un hombre valiente... Con estas palabras empieza El capit�n Alatriste, la historia de un soldado veterano de los tercios de Flandes que malvive como espadach�n a sueldo en el Madrid del siglo XVII. Sus aventuras peligrosas y apasionantes nos sumergen sin aliento en las intrigas de la Corte de una Espa�a corrupta y en decadencia, las emboscadas en callejones oscuros entre el brillo de dos aceros, las tabernas donde Francisco de Quevedo compone sonetos entre pendencias y botellas de vino, o los corrales de comedias donde las representaciones de Lope de Vega terminan a cuchilladas. Todo ello de la mano de personajes entra�ables o fascinantes: el joven ��igo Balboa, el implacable inquisidor fray Emilio Bocanegra, el peligroso asesino Gualterio Malatesta, o el diab�lico secretario del rey, Luis de Alqu�zar. Acci�n, historia y aventura se dan cita como un torbellino en estas p�ginas inolvidables. ENGLISH DESCRIPTION "He wasn't the most honest or pious man, but he was a brave one." And so begins the story of Captain Alatriste, a veteran soldier of the regiment of Flanders who scrapes by as a swordsman for...

Diferente

Diferente

Autor: Lucas Leys

Número de Páginas: 192

Aunque a algunos les cueste confesarlo, hablar de santidad no siempre suena positivo. De hecho, para las nuevas generaciones suena a una larga lista de cosas que no se deben hacer. Sin embargo, esa no es la perspectiva de Dios.«Diferente, La emocionante aventura de la santidad» muestra que en las enseñanzas de Jesús se descubre claramente que la santidad tiene más que ver con lo que hacemos que con lo que no hacemos. Los evangelios nos cuentan más de lo que Jesús sí hizo que de lo que dejó de hacer y por eso ser santos como él es santo tiene que ver con hacer lo que en nuestro lugar hubiera hecho Jesús. Vivir como él vivió.Desde esta perspectiva: la santidad es emocionante. Es el camino más inteligente, el de personas plenas, jóvenes que marcan una diferencia positiva en la sociedad y sueños cumplidos.En Diferente aprendemos que:-La santidad por omisión no es suficiente-La invitación a la santidad de acción-Ser diferentes es una manera de honrar a Dios por como nos diseño personalmente-El manejo de las tentaciones-El enfoque de tu energía-Los sueños que siempre se cumplen-Peor que muchos fracasos son pocos intentos-Lo que deben decir en tu funeral

Posiciones críticas

Posiciones críticas

Autor: Douglas Crimp

Número de Páginas: 208

El presente texto ofrece un amplio recorrido por el trabajo de Douglas Crimp, uno de los protagonistas de la redefinición de la función de la crítica en la cultura norteamericana y en la defensa de la dimensión pública del arte.

Matemáticas

Matemáticas

Autor: Reuben Hersh , Vera John-Steiner

Número de Páginas: 464

Las matemáticas tienen para muchos mala fama: frías, complicadas, ajenas a todo aquello que no sea “racional”. Sin embargo, semejante historia no es real: las matemáticas tienen que ver, y mucho, con emociones y fuerzas sociales; esto es, con todo aquello que es primaria y genuinamente humano. Que es así, es algo que se muestra en este libro, en el que un matemático, Reuben Hersh, y una experta en lingüística y educación, Vera John-Steiner, narran, con un estilo vivo y accesible, las vidas de distinguidos matemáticos, vidas en las que no faltaron amistades, amores, rivalidades, frustraciones, pasiones o momentos de éxtasis. A través de las páginas de este esclarecedor libro, comprobamos como las matemáticas representaron una inmensa ayuda para individuos durante tiempos de crisis, guerras e incluso prisión. Y aunque se combate la idea de que los matemáticos son, en general, personas excéntricas, que viven en un universo propio practicando de manera individual la disciplina que aman, no se deja de presentar por ello los, poco frecuentes, casos de matemáticos que enloquecieron debido a sus obsesiones científicas. Es esta una obra, en resumen, que ayuda a...

El Pastor En La Cultura Actual

El Pastor En La Cultura Actual

Autor: John MacArthur

Número de Páginas: 208

Uno de los mayores desafíos que enfrentan los cristianos de hoy es la poderosa influencia del pensamiento secular. Los puntos de vista persuasivos pero contrarios a la Biblia, nos llegan constantemente y desde todas las direcciones. Utilizando la Biblia como fundamento podrá formar la perspectiva cristiana sobre temas clave. One of the biggest challenges facing Christians today is the powerful influence of secular thinking. Using the Bible as the foundation, you'll learn how to develop a Christian perspective on key issues.

Lo Que Me Hubiera Gustado Saber Antes de Casarme

Lo Que Me Hubiera Gustado Saber Antes de Casarme

Autor: Gary Chapman

Número de Páginas: 144

El reconocido escritor y consejero matrimonial, Gary Chapman, que lleva más de 35 años aconsejando a parejas, cree que el divorcio es el resultado de la falta de preparación para el matrimonio y de la incapacidad para aprender a trabajar juntos como compañeros de equipo íntimos. Best-selling author and marriage counselor, Gary Chapman, with more than 35 years of counseling couples, believes that divorce is the lack of preparation for marriage and the failure to learn the skills of working together as intimate teammates.

Fundamentos de la ventilación mecánica

Fundamentos de la ventilación mecánica

Autor: Salvador Benito Vales , Luis Ramos Gómez

Número de Páginas: 256

La ventilación mecánica tiene como fin sustituir de forma artificial la función del sistema respiratorio cuando éste fracasa. La alta incidencia y la gravedad de la insuficiencia respiratoria hacen necesario que el personal sanitario conozca los fundamentos del soporte ventilatorio. Esta obra desmitifica una técnica que en ocasiones se ha querido mostrar como muy compleja, y describe de manera sencilla las bases fundamentales de la ventilación mecánica. A pesar de la disparidad de los recursos disponibles, de la variedad de los equipos y la diversidad de ámbitos donde se tratan los pacientes, el uso general de esta técnica de soporte vital y sus recomendaciones son siempre los mismos. Salvador Benito y Luis A. Ramos contribuyen con sus aportaciones al conocimiento de los cuidados y el tratamiento de los pacientes graves que precisan ventilación mecánica, y pueden ser de gran utilidad para los profesionales que ocasionalmente ventilan pacientes en los servicios de urgencias y emergencias, y para los que utilizan con frecuencia la sustitución artificial de la ventilación en las unidades de cuidados intensivos y reanimación.

Vivir con integridad y sabiduría

Vivir con integridad y sabiduría

Autor: Miguel Núñez

Número de Páginas: 352

El tiempo es la prueba del carácter de un hombre. El carácter es la medida de la hombría. La sabiduría llega con los años... Esas frases pueden sonar muy repetidas, pero contienen grandes verdades. La integridad y la sabiduría son esenciales para la vida de un cristiano. En este libro, el Dr. Núñez nos conduce a las Escrituras, rescata esos dos valores y nos guía en maneras prácticas para aplicarlos en cada área de nuestra vida. Time is the test of a man's character. Character is a the measure of a man. Wisdom comes with the years. These may sound cliché, but they hold great truths. Integrity and Wisdom are central in a Christian's life. In this book, Dr. Núñez brings us to Scriptures and rescues these two values; and guides us in practical ways to live these out in every area of our lives.

Acción e interpretación en la sociología cualitativa norteamericana

Acción e interpretación en la sociología cualitativa norteamericana

Autor: Javier Auyero , Rodrigo Hobert

Número de Páginas: 406

Los artículos incluidos en esta compilación fueron publicados en la revista académica Qualitative Sociology durante los años 2005 y 2009, años durante los cuales Javier Auyero fue editor de dicha publicación. Todos los artículos fueron sometidos a un exhaustivo y riguroso proceso de arbitraje anónimo. Entre los más de ochenta artículos publicados durante esos cinco años, seleccionarnos los que creemos, mejor representan la variedad de perspectivas teóricas e intereses sustantivos que recorren a la sociología cualitativa en los Estados Unidos.

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Jóvenes Por Su Causa

Autor: Jairo Namnún , Josué Barrios , Carlos Abreu , Héctor Salcedo , Otto Sánchez , Juan José Pérez , Salvador Gómez , Miguel Núñez , Joel Peña , Sigfrido Guillén , Joan Veloz

El Perú imaginado

El Perú imaginado

Autor: Ricardo Bedoya

Número de Páginas: 384

Este libro da cuenta de las representaciones del Perú en el cine internacional, desde el período silente hasta la actualidad: visiones exotistas, fantasías aventureras en las montañas de los Andes o en la Amazonía, crónicas documentales, curiosas recreaciones de la vida en el país de los incas, de la quinina y del oro. Es un examen del Perú fílmico como imagen cultural y producto de la ficción.

La Gracia de Dios

La Gracia de Dios

Autor: Charles C. Ryrie

Número de Páginas: 156

En este estudio el autor escribe acerca del cielo y lo que va a ser nuestro hogar celestial. [In this study the author writes about heaven and what our eternal home will be like.]

El camino que nos une

El camino que nos une

Autor: Suzanne Stabile

¿Cómo comprendemos las motivaciones y dinámicas de los diferentes tipos de personalidad que apreciamos en nuestros compañeros íntimos, amigos y e incluso en nuestra vida profesional? Este libro de Suzanne Stabile sobre los nueve tipos del Eneagrama y cómo cada uno vive las relaciones, guiará al lector hacia una revelación más profunda sobre ellos mismos, sus propios tipos y la personalidad de los demás, para poder mantener relaciones amorosas, maduras y compasivas. La mayoría de nosotros no tenemos la menor idea de cómo los otros aprecian o procesan sus experiencias. Y ese desconocimiento puede dificultar las relaciones, ya sea con compañeros íntimos, amigos o incluso en nuestra vida profesional. Entender las motivaciones y las dinámicas de los diferentes tipos de personalidad puede ser la llave para destrabar algunas veces una conducta desconcertante en los demás (y en nosotros también). Este libro de Suzanne Stabile sobre los nueve tipos del Eneagrama y cómo cada uno se comporta y vive las relaciones, guiará al lector hacia una revelación más profunda sobre ellos mismos, sus propios tipos y la personalidad de los demás, de manera que puedan tener relaciones ...

Psicoterapia cognitiva para los trastornos psicóticos y de pesonalidad

Psicoterapia cognitiva para los trastornos psicóticos y de pesonalidad

Autor: Carlo Perris , Patrick D. McGorry

Número de Páginas: 480

Los trastornos psicóticos y de personalidad conforman una gran parte de los trastornos mentales graves, que pueden brotar durante la juventud y amenazar la normalidad y bienestar durante toda la vida, o en la vejez, destruyendo la calidad de vida de los últimos años. Actualmente estos trastornos reciben prioridad por parte de los servicios de salud mental. Muchos terapeutas emplean la psicoterapia cognitiva como enfoque psicológico efectivo centrado en la persona para el diagnóstico, el tratamiento y la prevención de estos graves trastornos mentales. Esta obra incluye un cuerpo valioso de conocimiento y práctica desarrollado por terapeutas e investigadores de este área de la psicoterapia cognitiva. Durante los últimos años se ha acumulado una importante cantidad de pruebas empíricas y clínicas que demuestran la efectividad de la terapia cognitiva y de los enfoques psicológicos de tratamiento vinculados a ella, en ocasiones en combinación con una nueva generación de fármacos antipsicóticos y antidepresivos más eficaces y con menores efectos secundarios. El atractivo de las intervenciones cognitivas reside en su talante reforzador y humanista de respeto hacia la...

Alimentación y cultura

Alimentación y cultura

Autor: Jesús Contreras , Jesús Contreras Hernández , Mabel Gracia Arnaiz

Número de Páginas: 505

ÍNDICE - Capítulo 1 - ?La alimentación humana; un fenómeno biocultural - ?Condicionamientos biológicos de la alimentación humana, ¿Alimentarse y/o nutrirse? De las relaciones entre naturaleza y cultura, ?Alimento, comida y cocina; Capítulo 2. - ?Los condicionamientos contextuales y la variabilidad cultural de los comportamientos alimentarios - ?Factores ecológicos, tecnológicos y económico-políticos, ?Factores ideológicos, ?Creencias y conocimientos dietéticos, ?Sociabilidad, ritualidad y comunicación social; Capítulo 3 - ?Aproximaciones teóricas, ?Algunas definiciones previas, ?La construcción teórica de la antropología de la alimentación; Capítulo 4 - ?Aproximaciones metodológicas - ¿Sabemos realmente lo que comemos? Una evaluación crítica de las estadísticas alimentarias, ?Las 'discrepancias' entre los discursos y las prácticas; Capítulo 5 - ?Alimentación, 'Cocina' e identidad cultural, ?La caracterización de una 'cocina', ?Los ejemplos de las cocinas 'china' y 'catalana', ?Alimentación e identidad cultural, ¿Un proceso global de mestizaje alimentario?, ?Comer en Barcelona; entre las cocinas autóctonas y el mestizaje alimentario, ?Entre el...

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