Libros de Turismo (4 libros)

Este manual ha sido concebido como libro de texto para el modulo profesional de Destinos Turisticos, de la familia profesional de Hosteleria y Turismo. Esta dirigido concretamente a los alumnos y a los profesores de dichas ensenanzas, aunque tambien esta planteado de manera que sea asequible para cualquier persona interesada en conocer y descubrir este campo.

Recoge: Antecedentes históricos del turismo en España: de la Comisión Nacional al Ministerio de Información y Turismo (1900-1950); La transformación del turismo en un fenómeno de masas (1950-1974); La descentralización autonómica y la diversificación de la estrategia de desarrollo turístico (1974-1998).

El presente libro es el resultado de esfuerzos y trabajos realizados por investigadores pertenecientes al Programa Interinstitucional para el Fortalecimiento de la Investigación y el Posgrado del Pacífico (Delfín).

En este libro se presenta el tomo II "Reflexiones y dinámicas en los lugares turísticos: dilemas éticos, imaginarios sociales y prácticas culturales", cuyo objetivo es dar a conocer a la comunidad académica y científica nueve escritos de investigación relacionados con el eje: "Sociedad, Cultura y Turismo", a partir de múltiples casos de estudio en México, Uruguay, Colombia y Ecuador, así como algunos abordajes teóricos. El debate sobre el complejo entramado de las relaciones que se tejen entre el turismo, como fenómeno de la modernidad, la cultura y el lugar, da como resultado...