Últimos Libros (27323 libros)

Es para Tusquets Editores y para Antoni Marí, como director de esta Serie Nuevos Textos Sagrados , una enorme satisfacción publicar esta voluminosa recopilación de los poemas de una escritora como Rosa Chacel , ya consagrada como novelista, memoralista y ensayista, pero cuya dedicación a la poesía tan pocos conocen. Es cierto que la propia Rosa Chacel ha dado siempre prioridad a su obra en prosa, pues ha considerado la poesía como un ejercicio personal, casi privado, que sólo en ocasiones merece hacerse público, pese a ser, según ella misma, el género literario que más exige de su...

Épica y monumental, la animada capital italiana cautiva al instante. Aunque la estancia sea breve, sus imponentes obras de arte y emblemáticas ruinas, las plazas barrocas y la intensa vida en la calle de Roma fascinarán al viajero. Repleta de bulliciosos cafés y trattorias, elegantes boutiques con la última moda y bares abiertos hasta pasada la medianoche, basta una sola visita para querer volver una y otra vez a Roma. Los ebooks de Lonely Planet facilitan más que nunca la planificación antes y durante el viaje: · Tener a mano el mismo contenido que el de la edición impresa. ·...

Fuga del amor es un libro de relatos cosmopolita y sutil que navega por la memoria de cada protagonista. Galicia, Madrid, Girona, Bolivia, Corfú, Florencia, París, Saint-Lizier, Perugia o Bolonia son algunos de los escenarios en los que transcurren estas historias, escritas en primera persona. Una injusta detención policial de felices consecuencias, el encuentro de un cadáver con historia de amor, la espera de una mujer a un marino o el misterio de una tumba de náufrago son ejemplos de las historias que fraguan este libro que, además del amor y de la literatura, tiene a la presencia de...

Origen, significado y datos históricos más relevantes del apellido, así como la heráldica (escudo de armas) del linaje. Para la documentación y edición de todas nuestras láminas nos regimos por un estricto protocolo cuya finalidad es la de garantizar la veracidad y utilidad de la información. Incluye descripción y simbolismo de los principales esmaltes, metales y piezas heráldicas.

Siguiendo una sugerencia de G. Vattimo y S. Zabala, el autor de esta obra ofrece una selección de trabajos propios sobre la filosofía de M. Heidegger, en la que se distinguen tres etapas: la primera vertida al hombre, la segunda revertida al ser y, mediando ambas, una etapa transversal que articula en el lenguaje el ser y el hombre, ya que el ser es apalabrado por el hombre en el lenguaje. En el decurso de la obra destaca el episodio nacionalsocialista de Heidegger, así como su romanticismo y su religiosidad. Pero al fondo de todo está la cuestión del ser, interpretado como el símbolo...

�Una vez m�s, el fen�meno a escala mundial de Stephenie Meyer se convierte en una superproducci�n cinematogr�fica!La tercera entrega de la apasionante y rom�ntica saga vamp�rica de Stephenie Meyer llega a la gran pantalla de la mano del aclamado director David Slade con unos incre�bles efectos especiales. Mark Cotta Vaz nos invita a dar un paseo tras los focos de esta superproducci�n, nos presenta al magn�fico equipo que la hecho posible, nos muestra los sets de rodaje, la realizaci�n de las complicadas escenas de acci�n y mucho m�s... Lleno de fotograf�as a todo...

El libro “El vacío del alma que solo Dios puede llenar” su autorMiguel Contreras escribe; “Por muchos años viví con el alma vacía”. Así comienza este libro: la aventura de un buscador a través del deporte extremo, la política, la vida empresarial y la familia, la Biblia y el sentido de la existencia. El vacío del alma que solo Dios puede llenar nos introduce en la historia de una vida y los aprendizajes espirituales de ese recorrido. En los encuentros de Jesús con diferentes personas, el autor encuentra el puntapié para contar su propia historia; y entre anécdotas,...

Conversar en español B1 B2 es un manual destinado a universitarios que estudian español como segunda lengua y que, habiendo adquirido las competencias comunicativas básicas, necesitan reforzar la fluidez expresiva, el léxico y la adecuación a distintas situaciones cotidianas. Está dirigido a estudiantes y profesores de los niveles B1 y B2 del Marco Común Europeo de Referencia. La obra se fundamenta en el principio de que es posible sistematizar la enseñanza de los modelos conversacionales a partir de las funciones básicas que estructuran los discursos cotidianos. Los temas propuestos ...

Origen, significado y datos históricos más relevantes del apellido, así como la heráldica (escudo de armas) del linaje. Para la documentación y edición de todas nuestras láminas nos regimos por un estricto protocolo cuya finalidad es la de garantizar la veracidad y utilidad de la información. Incluye descripción y simbolismo de los principales esmaltes, metales y piezas heráldicas.

Luisa Valenzuela lo vuelve a lograr. Consigue que el lenguaje ingrese como un virus que se expande en el lector y desactiva cualquier urgencia. Porque Los tiempos detenidos es una crónica autobiográfica atrapante, imposible de soltar, escrita para comprender -pero también para enfrentar- períodos excepcionales de crisis: el coma y la cuarentena. En esta nueva publicación de la colección Ficciones Reales, dirigida por Cristian Alarcón, se reconoce el espíritu del periodismo narrativo en sus estrategias descriptivas y la esencia de la obra de Luisa Valenzuela en un humor que irrumpe...

Al ver a tantos chicos y chicas perder la fe en el mismo despertar de la adolescencia, muchos padres se preguntan qué pueden hacer ellos para que sus hijos no se vean arrastrados inadvertidamente en idéntica dirección. Otras veces son los propios hijos quienes observan con inquietud ese fenómeno a su alrededor, y ven que su fe no es firme, y que quizá en su cabeza rondan aún bastantes preguntas en tomo a la fe que están sin suficiente respuesta.

ste libro pretende, antes que nada, ser un testimonio. En mayo de 1988 Marina ingresó al sistema hospitalo-céntrico como secuela de una decisión judicial dictada en el marco de la muerte que provocare a tres de sus cuatro hijos, cuando tenía 35 años. A partir de ese momento “aguardó” casi veintisiete años de su vida tras las fronteras manicomiales, espacio del cual egresó en marzo del 2014. A partir de nuestro encuentro con ella y en el marco de conversaciones mínimamente estructuradas, nuestro trabajo consistió en identificar los hitos biográficos que construyeron la vida de...

Mayores y pequeños podrán compartir un viaje de aventuras por aquellas historias de siempre que no han perdido vigencia y que conservan, a pesar del paso del tiempo, el encanto de los relatos clásicos. Dejaros emocionar por los cuentos de toda la vida, por la magia contagiosa de un universo imaginario que no deja indiferente a ningún lector.

La innovación evaluativa y actualización de las demandas externas vigentes es un trabajo de equipo, donde los estudiantes tienen que saber qué se espera de ellos en su rol de futuro profesional. Su percepción del nivel de logro de los aprendizajes, que externamente corresponden a los procesos de acreditación de la calidad académica, podría ser un marco de referencia (y de satisfacción) entre los propósitos institucionales y la futura inserción en el mundo laboral. La evaluación del perfil de egreso, que no es un mero listado de asignaturas aprobadas, será más fructífera si se...

Al iniciar los estudios de los teóricos que han planteado sus postulados acerca de las actividades que se desarrollan en las áreas de gestión humana de las organizaciones, se evidencia que no existe una unificación en la manera en que se agrupan dichos procesos, lo que conlleva a presentar un nuevo enfoque para el estudio y desarrollo de la Gestión Humana. Es por lo anterior que el objetivo principal de este libro es presentar una agrupación por Macro procesos, que tienen como fin alcanzar los objetivos del área como son obtener, formar, retribuir, desarrollar y motivar el personal, y...

El uso de las letras, las reglas de acentuación, los signos de puntuación, el uso de las mayúsculas, abreviaciones, derivados y compuestos; todo ello esquematizado en 64 páginas de exposición clara y fácil consulta.

Este libro está compuesto por textos espirituales en forma de ensayo y poesía. Palabras para el despertar de la conciencia, el conocimiento interior, la meditación... Los textos de este libro nacen de momentos de inspiración, desde el corazón y desde la intuición espiritual del ser; palabras llenas de una carga poética venida del alma y dirigida al alma, palabras puestas sobre el papel, halladas en el interior del espíritu y destinadas a lo eterno, es decir, al mismo lugar de donde vinieron: uno mismo, el Ser. ”La presencia del ser en el silencio dibuja con sus amaneceres de luz la...

La presente obra representa un esfuerzo por un numeroso grupo de académicos mexicanos por revitalizar la investigación en el campo de la psicología educativa. Quizá por derivar de dos campos similares y paralelos, pero muchas veces divididos por paradigmas teóricos y visiones dispares del fenómeno educativo, esta rama de la investigación educativa que ha quedado en un segundo plano en años recientes. Otros factores mundanos han contribuido a la disolución de las aportaciones de la psicología al campo de la educación. Por ejemplo, la discontinuación de la revista mexicana de...

Mi diálogo con Jesús y María: un retorno al amor es una invitación a recorrer un camino de la mano del Espíritu Santo, escuchando la voz del amor que vive en nuestros corazones. Un viaje que nos lleva de regreso a la relación directa con Dios, y al reconocimiento de la santidad que constituye nuestra verdadera identidad. Lo hace por medio de la activación de las memorias divinas de nuestra consciencia humana, para que podamos retornar al amor que no tiene principio ni fin. En otras palabras, a nuestro verdadero ser. Y de ese modo, podamos vivir en la dicha perpetua, desde ahora y para...

NOOMA is a new format for spiritual direction. It's short films touching on issues that we care about, that we want to talk about, and it comes in a way that fits our world. It's a format that's there for us when we need it, as we need it, how we need it.We love our jobs, we love our kids, we love a good burrito. When love is defined so broadly, it loses its significance. We may confuse friendship, commitment, or lust with love, but God intended us to experience something far deeper. Audio: English. Subtitles: English, French, German, Korean, Mandarin, Portuguese, Spanish.|NOOMA is a new...

Elementos para reflexionar sobre la atención a la diversidad, propuesta de recursos y descripción de experiencias acerca de cómo llevar a la práctica una pedagogía coherente.

"Puntos de vista" es una lectura imprescindible para aquellos que buscan expandir sus horizontes, desafiar sus propias creencias y descubrir la belleza de la multiplicidad de verdades en nuestro mundo. Prepárate para embarcarte en un viaje revelador hacia la comprensión más profunda de la realidad. Este libro no solo te invita a cuestionar tus propias suposiciones, sino que también te anima a abrazar la incertidumbre y la ambigüedad como elementos enriquecedores en la búsqueda de la comprensión mutua. A través de estas exploraciones, encontrarás una nueva apreciación por la...

Hoy en día la figura del poeta intelectual no existe, Octavio Paz fue el último. En su vida y obra siempre reivindicó la función del escritor como poder alterno. Los intelectuales, dijo, «[no] podemos renegar de la política; sería peor que escupir contra el cielo: escupir contra nosotros mismos». Los fragmentos que forman Corriente alterna apuntan hacia un tema único: la aparición en nuestra historia de otro tiempo y otro espacio: «todo es presencia, todos los siglos son este presente». Al releer estos textos es difícil imaginar que fueron escritos hace unos cuarenta años; su...

Estamos ante una obra nada brillante que conserva el estilo apresurado y retorcido de la autora y que obliga al lector a retroceder y esforzarse para poder hilvanar una historia diseñada sin patrones clásicos. Belinda vive insolentemente resignada a moverse en silla de ruedas. La reciente muerte de su padre la arrastra a conocer a un grupo de aficionados al teatro en cuyas vidas intentará hurgar con el fin de evadirse de su injusta situación. Un inexplicable accidente y la sospecha de que ninguno de ellos es quien dice ser, le hacen ver que no es la única minusválida del grupo. La...

De algún modo, en el transcurso de nuestras vidas todos somos, hemos sido o seremos cuidadores y personas a las que cuidar. El tipo de cuidado que se realiza con las personas más próximas, y que habitualmente es llevado a cabo por el cuidador informal, desempeña un papel esencial en la atención a los cada vez más numerosos mayores dependientes de nuestro país que mayoritariamente residen en sus hogares. La labor de estos cuidadores conlleva numerosos costes personales. Quienes asumen ese rol se hacen cargo de una gran cantidad de tareas, lo que les pone en una situación de alta...

A family travels from the big woods of Wisconsin to a new home on the prairie where they build a house, meet neighboring Indians, build a well, and fight a prairie fire.

Ya sea que quieras calmar una mente sobreestresada con meditación, calmar el nervio vago para revolucionar tu salud, este paquete te ayuda a recuperar tu vida y seguir tus pasiones. ¿Estas buscando empezar una vida consciente? ¡Este libro es para tí! Este libro comienza con información básica sobre el Mindfulness. Esto es un poco de lo que descubrirás en el interior: -Descubriendo el camino de un Esencialista - Lo que significa practicar el Hygge -Pasos importantes para crear el estado mental de un Esencialista -Cómo integrar el Hygge a tu vida, trabajo, casa y relaciones -Por qué la ...

Nada en la vida de Mel Lawrence podría haberla preparado para vivir en el interior de Australia. Ella encuentra que crear su nueva vida y establecer una estación de ovejas lejos de la sociedad de élite en la que se esperaba que viviera era extremadamente satisfactorio. Tiene una esposa, una hija y un sueño que nunca imaginó que desearía, y eso es todo lo que necesita. ¿Será capaz de aferrarse a la felicidad que encontró después de buscarla durante tanto tiempo?

La calidad se ha convertido en un aspecto ineludible en la gestión deportiva. Esta obra trata la manera de integrarla prácticamente en la planificación de instituciones deportivas. La necesidad de adaptarse de manera permanente a una realidad cambiante ha obligado a una modernización necesaria por parte de las organizaciones deportivas para tratar de alcanzar la máxima calidad posible en los servicios que prestan. La necesaria adecuación de las estructuras organizativas a la rápida evolución del sector es la clave para lograr ser más eficaces y poder atender estas necesidades con...

Meditar es estar presente aquí y ahora. Meditar es percibir la fragancia del infinito. Meditar es el secreto del secreto, vivir la Plenitud Radiante sin desear nada, sin pedir nada, sin hacer nada, pues todo se tiene, nada falta. Meditar es volver a la

Múltiples son las tradiciones literarias en las que se insertan estas memorias ficticias de Lucio Caballero, libertino cosmopolita de la más reciente decadencia venezolana: por una parte, las antiguas novelas romanas; por otra, la picaresca española; no faltan homenajes a Rabelais, John Wilmot o Eca de Queirós. Entre el desparpajo y los excesos, la imaginación de Lucio, sin embargo, acaba desplazándose por caminos imprevistos; el desencanto vital, la extranjería, el descubrimiento de los afectos mediante la risa, el arte y el Eros fundan en su prosa nuevos órdenes de la experiencia,...

Kayla Sinclair sabe que se ha metido en un buen lío cuando casi se queda sin un duro por comprar en una subasta el retrato a tamaño natural de un misterioso individuo que vivió en el siglo XIX. Jago Kerswell, tabernero y contrabandista, sabe que esos momentos robados con lady Eliza Marcombe entrañan peligro, pero se arriesgará con tal de estar con ella. La maldición de una gitana caerá sobre la pareja y le permitirá, dos siglos después, llegar hasta Kayla. ¿Conseguirá ella resolver lo sucedido en el pasado? ¿Y lo que se le viene encima?

Learn to prepare all kinds of pizzas and empanadas, two emblematic foods in Argentine cooking, with this guide to dough, toppings, and fillings.

Una selección de cuentos de la riqueza folclórica que surgen del mundo montañoso y enigmático del País Vasco. Relatos fantásticos y atrayentes son los que integran este libro; historias que no hace mucho tiempo todavía contaban los ancianos en los caseríos, transmitidas de boca en boca desde tiempos ancestrales.

Un volumen inédito que presenta el proyecto inacabado del más grande poeta del siglo XX español: Federico García Lorca. En lenguaje musical se entiende por «suite» una composición integrada por movimientos variados que, no obstante, encuentran su apoyo en la misma tonalidad. Las suites de Federico García Lorca parten de la misma idea, aplicada esta vez a la lírica: establecer series de poemas formalmente heterogéneos que giren alrededor de un tema común. Sin embargo, su temprana muerte truncó el que había de ser un ambicioso proyecto en el que se recogían obras inéditas o ya...

En esta tesis se aborda la evaluación del impacto de las bibliotecas en su dimensión educativa, utilizando la norma ISO 16439 sobre impacto bibliotecario como marco conceptual y guía metodológica. Se desarrolla una investigación sobre el impacto de las bibliotecas escolares empleando un enfoque metodológico que integra una doble visión cuantitativa y cualitativa. Como objetivo general, se pretende evaluar la contribución de las bibliotecas escolares al sistema educativo en España. Se analizan tres niveles de impacto: 1) impacto sobre los individuos (se incluye el efecto sobre las...

Este libro es una guía práctica y accesible para saber más sobre William McKinley y la guerra de Cuba, que le aportará la información esencial y le permitirá ganar tiempo. En tan solo 50 minutos usted podrá: • Saber más sobre William McKinley, comprometido desde joven con la política, que lo lleva a participar junto a las tropas federadas en la guerra de Secesión, un hecho que marcará su vida política • Analizar el contexto estadounidense, en plena Revolución Industrial, que guiará las decisiones de McKinley: una defensa acérrima de la industria estadounidense y el...

Sarah Doudney (1841-1926) fue una novelista y poetisa inglesa, más conocida como escritora de libros infantiles y de himnos. Doudney se educó en una escuela para niñas francesas y empezó a escribir poesía y prosa desde niña. Su obra The Lesson of the Water-Mill (La lección del molino de agua), escrita a los quince años y publicada en el Anglican Churchman's Family Magazine (1864), se convirtió en una canción muy conocida tanto en Gran Bretaña como en Estados Unidos. Colaboró con poesía y ficción en publicaciones periódicas como All the Year Round de Dickens, Churchman's...

En Marcha is an intensive course in Spanish for beginners. Systematic and comprehensive, it takes the student from beginner's to upper intermediate level in one year. Carefully graded exercises and expert grammatical explanations are combined with lively activities and an attractive presentation to develop the four key skills of listening, speaking, reading and writing. The material is organised in 8 units, each unit introduces new language and provides a variety of activities to practise that language, with clear instructions guiding the student and regular summaries of key points. The units ...

Cuando Gabriel presencia cómo raptan a una auxiliar de geriatría en su residencia de ancianos, decide dejar la rutina de lado para tratar de rescatar a la chica. Su empeño le llevará a recorrer los bajos fondos de Madrid y Barcelona, luchar contra la mafia albanesa, filtrar información a la policía y hacer de intermediario entre la comunidad china y los rusos. Una hilarante aventura en la que el protagonista tendrá que hacer uso de su ingenio y picaresca para salir de extrañas situaciones mientras recorre, presencia, comenta y sufre los fallos y carencias de las instituciones...

Información documentada requerida por la Norma Internacional ISO 9001:2015, para la implementación del Sistema de Gestión de Calidad. Regla general al decidir si se requiere documentar un proceso es la siguiente: si existe la posibilidad de que el proceso no se lleve a cabo como se planificó, debes documentarlo para evitar el riesgo. En muchos casos, esta es la mejor manera de asegurar que tu Sistema de Gestión de Calidad se implemente de manera fiable. La Información documentada la mencionan en muchas páginas webs especializadas y hasta indican el apartado en la norma, donde dicen que ...

El origen de las NIIF ha creado la necesidad de que toda empresa privada, sin importar su lugar de procedencia y operación, elabora información con base en los mismos principios contables de otras empresas localizadas en cualquier otro país del universo. En este sentido, las Normas internacionales de Información Financiera (NIIF o IFRS por sus siglas en inglés) representan unos de los proyectos de mayor magnitud para estandarizar la emisión, la transmisión de la información, la elaboración de reportes y toda clase de informes relevantes en materia económica, financiera y empresarial ...

A prince's love for a swan queen overcomes an evil sorcerer's spell in this fairy tale adaptation of the classic ballet.

Este libro único enseña cómo estudiar y analizar nuestro árbol genealógico, para así poder entender nuestro pasado familiar y sanar nuestro presente. Un paso más allá de las técnicas terapéuticas de la «psicomagia» y la «psicogenealogía», está la Metagenealogía, que «no es estrictamente una terapia, sino un trabajo de toma de conciencia que supone la comprensión de los elementos del pasado que nos han formado, así como el inicio de un impulso futuro al cual nosotros damos forma». La lectura del libro y sus ejercicios hacen al lector tomar conciencia del estado de...

En África cada año dos millones de niñas corren el riesgo de padecer algún tipo de mutilación genital femenina. Pero, sobre todo, la ablación genital femenina constituye una violación fundamental de los derechos de las niñas. Es una práctica discriminatoria que vulnera el derecho a la igualdad de oportunidades, a la salud, a la lucha contra la violencia, el daño, el maltrato, la tortura y el trato cruel, inhumano y degradante; el derecho a la protección frente a prácticas tradicionales peligrosas y el derecho a decidir acerca de la propia reproducción. Por otro lado, la ablación ...

Asolado por erupciones volcánicas, devastadoras tormentas y el impacto de un asteroide, Hellhole es un vertedero al que van a parar indeseables, inadaptados y charlatanes. Sin embargo, su ubicación en la frontera inexplorada de la Constelación lo convierte en el refugio definitivo para todos aquellos que huyen del yugo de la Diadema Michella Duchenet, una tirana de rostro adorable y corazón sombrío. El general Adolfo, el cabecilla militar exiliado en el planeta, está decidido a convertir Hellhole en una tierra de oportunidades, por ello forja alianzas secretas con los líderes de otros...

De la mente de Ted Dekker: Tr3s, ahora en tapa rustica. Imagina que al contestar tu celular, escuchas una voz misteriosa que te da tres minutos para confesar tus pecados. Si no lo haces, va a hacer volar en pedazos el automovil que estas manejando. Asi empieza una pesadilla que se va desarrollando con consecuencias cada vez mas graves. Una novela imponente que trata de lo bueno, lo malo y todo lo que hay entre ambos, Tr3s es una historia de suspenso psicologico que arranca a plena velocidad y tiene al lector desbalanceado con curiosidad hasta la ultima pagina.

En esta obra, la voz poética lleva al lector por un viaje sensorial, donde se muestra en movimiento, en búsqueda y en recuerdo de cada experiencia. Se rodea de naturaleza para explotar uno a uno los sentidos: la vista, tacto, olfato y oído. Asimismo, la lectura lo tendrá inmerso en la sinestesia de aquellas percepciones provocadas por un líquido, la luz o el viento. El espejo refleja la realidad como memoria, dicta el presente y es con quien comparte sus anhelos. Así, este símbolo retratado en el agua, en la mirada, en el cristal, en la pantalla, presenta al objeto de deseo mientras...

Paul Muldoon's collection Hay refines, and re-defines, a lyrical strain in which an ostensible lightness of touch still has the strength to bear the weightiest subject matter. At once conventional and cutting edge, beautiful and bleak, Hay is a book that demonstrates fully the range of Muldoon's poetic intelligence and imagination.

Antología y edición de Jenaro Talens y Carlos Alvar. La poesía lírica en la Europa medieval se caracteriza por la coexistencia de tres corrientes perfectamente definidas y, en principio, delimitadas con toda claridad: la lírica tradicional, en lengua vern

Nuria pierde su maleta nada más aterrizar en Londres. Lo que no imagina es que esa pequeña desgracia será el desencadenante de una aventura en la que se verá implicada junto a un turbio funcionario diplomático, un embajador con fama de don Juan, dos detectives fuera de onda, un policía que quiere ser Sherlock Holmes, un pacífico vagabundo y un autorretrato de Francisco de Goya. Una multitud de divertidos personajes que se refugian en este escondite inglés convertido en un juego lleno de humor e intriga, con el mismo ritmo trepidante que su autor ya demostró en su anterior novela,...

Con ayuda de estos poderosos audios lograrás identificar las creencias que te limitan y activar la abundancia y la prosperidad utilizando la Ley de la Atracción para atraer dinero a tu vida, reprogramando tu subconsciente en sólo 21 días. Aprende alinear tus pensamientos, con tus sentimientos y con tus acciones y la riqueza llegará. Tienes el inmenso poder de cambiar lo que atraes a tu vida. Desde pequeños fuimos programados con falsas creencias relacionadas con el dinero, la abundancia y la prosperidad. Todo esto te limita y lo ves reflejado en tu vida diaria. ¡YA es momento de...

Auschwitz es una metáfora y una metonimia de los campos de exterminio y un símbolo y sinónimo de los crímenes nazis. Se refiere tanto a las víctimas del nazismo como a los perpetradores que huyeron después de la Segunda Guerra Mundial a Sudamérica, a veces en el mismo barco que los refugiados judíos. Desde el nuevo milenio puede constatarse un verdadero boom de textos literarios y fílmicos provenientes del Cono Sur que se apropian de esta temática y forman un nuevo subgénero de manifestaciones artísticas ficcionales y factuales que se analizan en este estudio. Mientras que los...

En este libro se presenta el tomo VII: Turismo gastronómico: experiencias y análisis. Esta publicación incluye estudios sobre potencialidades, rutas y proyectos, experiencias de recuperación de alimentos y preparaciones, así como una apuesta teórica para el abordaje del tema. Actúalmente, el tema gastronómico se posiciona con más fuerza en el turismo, ya que los alimentos han cobrado mayor relevancia como carácter distintivo de los territorios y como motivador de viajes. Esto convoca simultáneamente a que el carácter diferenciador de las cocinas tradicionales imprimen un sello de...

Las hortalizas, legumbres, pastas, arroces y huevos permiten realizar numerosas elaboraciones que contienen ingredientes simples, pero no por ello son platos sencillos. Cada producto requiere la aplicación de una técnica diferente, que se deberá conocer para obtener el resultado adecuado. Almudena Villegas, autora de esta obra, expone los principales métodos para seleccionar y trabajar con productos de calidad, así como las diferentes técnicas de preelaboración, elaboración y conservación que requiere cada tipo de alimento. Además, el profesional aprenderá a organizar guarniciones...

En estas reflexiones llenas de humor e ironía, escritas en valiente primera persona, Valeria Schapira te propone encontrarte en el espejo de una y mil situaciones cotidianas: la pareja, los amigos, la dieta, el trabajo, el amor, y la soledad. Es un libro

Considerada como una de las obras maestras del malogrado director Satoshi Kon, Perfect Blue es uno de los filmes sobre los que la animación comercial japonesa contemporánea ha construido su identidad como producto cultural atravesado, por un lado, por elementos propios de la ficción de explotación, y, por otro, por rasgos pertenecientes a la complejidad narrativa de la narración postclásica. La ópera prima de Kon va más allá de las superficiales representaciones del mundo de las idols japonesas y explora los elementos más sombríos del entramado del entretenimiento mediático que...

Mitología mexicana para niños es una colección de historias que nos cuenta cómo entendían el universo los antiguos habitantes de nuestro territorio. En esta obra encontrarás los leyendas de la creación del mundo, los cinco soles, cómo se crearon los diferentes dioses y sus historias, el significado de algunos símbolos y la organización de sus sociedades con base en calendarios muy precisos, que respetaban las fases lunares y las estaciones del año.

Palabras para amigos, es la recopilación de algunos escritos y recuerdos que permanecen en mi memoria, a sabiendas de que quedan muchísimos más que admiro y respeto, pero solo he podido recoger aquellas cuartillas que sobrevivieron después de mi último traslado de estudio. Mi más sincero respeto y admiración a cuantos no menciono. Que nunca nos abandone el impulso de la creatividad, el respeto mutuo, y la tolerancia. Dolores Montijano

Durante la década de los sesenta, muchos trabajadores españoles abandonaron su lugar de origen y buscaron empleo en Europa. Tiempo después, con la crisis del petróleo y el auge de los movimientos xenófobos, algunos emprendieron el camino de regreso. Sin embargo, no todos volvieron a su pueblo natal, sino a una zona intermedia que ya había servido como ciudad de acogida años atrás: Barcelona. Esta novela relata uno de esos trayectos, el que emprendió Manuel Chico Palma desde un pueblo de Granada hasta una pequeña localidad de la frontera franco-belga. La narración se va ramificando...