A INNOVAR SE APRENDE INNOVANDO

El interrogante sobre la relación entre oferta y demanda en el ámbito de los contenidos de los mass media, especialmente la televisión, no se resuelve a través de sondeos de audiencia, ya que estos sólo pueden basarse en reacciones a la oferta de programas. Para saber quién es el público y cuáles son sus demandas hay que construir en la actualidad un nuevo concepto del público y especialmente del gran público, que en el ámbito de la cultura y la comunicación equivale hoy a la figura del sufragio universal. Los datos sobre los gustos, las expectativas o los comportamientos de los...

* Infinidad de recetas para preparar platos sabrosos, nutritivos y ricos en proteínas * Asados, rollitos, albóndigas, estofados, escalopes... * Carnes guisadas, a la plancha, fritas, agridulces, en pepitoria... * Del tradicional filete a las carnes «alternativas»: pintada, conejo, cabrito, cordero, pollo, pavo, cerdo... * El libro incluye indicaciones para cocinar la carne resaltando sus características con hierbas aromáticas, salsas, verduras, cerveza, vino, fruta, etc.

Exhibition of selected highlights that the museum has collected in the 80 years since it was founded in the building of the 400 year old Carmelite college. The museum has over 600 pieces of sacred art and sculpture and is considered one of the finest colonial art collections.

El color contrastado y violento de sus cuadros, nos introduce en imagenes cargadas de alusiones figurativas que, con exaltadas acentos, componen escenarios de humoristicas ocurrencias, antropomorfismos y constantes metamorfosis.