¡Bang!

Hoy es casi imposible explicar la ecología de cualquier organismo sin considerar el efecto que tiene nuestra especie sobre él. Llevamos miles de años interaccionado con el medio, alterando las comunidades vegetales y animales, domesticando especies y paisajes para nuestras necesidades, incluso alterando los ciclos atmosféricos y los geológicos. Se nos está escapando la biodiversidad sin que apenas seamos conscientes. Lo que se extingue, lo que desaparece, pasa al olvido en menos de una generación. Este libro intenta combatir esa gran amnesia ecológica echando la vista hasta 300 000...

Este libro de texto viene a aportar un instrumento muy válido para unos momentos de cambio en el panorama educativo europeo, que requiere de nuevas formas, nuevos planteamientos y nuevas herramientas con las que mejorar la educación superior. Los autores han recogido la experiencia, historia y aportaciones significativas que, entre otros, Castellan supuso para muchas generaciones de químicos. Pero la actualización supone una adaptación realista a los nuevos tiempos, capaz de satisfacer las necesidades concretas de los diferentes planteamientos que se puedan hacer. Como bien aclaran sus...

En esta obra se estudian los alimentos y bebidas que sirvieron de base para el desarrollo y florecimiento de las grandes civilizaciones mesoamericanas y que, posteriormente, se han convertido en fuente y legado para nuestra región y el resto del planeta.

Las sucesivas ediciones de libros de texto para universitarios son cada vez más voluminosas. Es tanto lo sucedido en Química desde que apareció hace 20 años la primera edición de este libro, que incita a ampliarlo, pero contra esta tendencia generalizada, se ha escrito completamente nuevo. Se han eliminado algunos de los temas de las ediciones anteriores (como el capítulo sobre la teoría de Bohr); en cambio, se han ampliado otros (como las estructuras de los sólidos cristalinos).