Complementos para la formación disciplinar en historia e historia del arte

El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0848) Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones, incluida en los Módulos Formativos (MF1106_3) Cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos, y (MF1107_3) Diseño de cartas de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0209) Sumillería, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. Su finalidad es dotar al...

Una de las claves para la correcta gestión de los equipos de limpieza es el conocimiento de la prevención de riesgos y de la gestión medioambiental. En este manual analizamos las medidas de prevención y de seguridad que se refieren a la manipulación de las distintas instalaciones y equipos, y que vienen recogidas en los planes de seguridad de las empresas del sector. Por otra parte, veremos cómo se aplican estos planes y analizaremos las medidas de prevención y protección medioambiental de la empresa, prestando especial atención a aquellas de tipo preventivo y corrector de los...

En el África oriental, en el gran valle del Rift, a la sombra del volcán Oldoinyo Lengai, vive un pueblo de guerreros y pastores: los masai. Las leyendas que aquí presentamos dan fe de la armonía en que vive este pueblo con la naturaleza y el resto de sus habitantes. Nos hablan de Enkai, la suprema divinidad presente en todas las cosas; de Ramat, la vaca que hablaba; de Simba, el león, rey de los animales... Dan testimonio asimismo de la difícil existencia de los masai. Las leyendas, transmitidas de mayores a pequeños, ayudan a preservar los lazos que les unen a una cultura ancestral,...

“El Gran Legado de Simón Bolívar” Conocer a fondo la vida y la ideología política del Libertador Simón Bolívar en su lucha por la Emancipación de Latino América y que la Historia puedas servir de Fundamento y una guía basadas en la enseñanza de las políticas que se deben implementar en las Constituciones de estos Países y evitar caer en proyectos políticos hegemónicos, contrarios a la Democracia y la Libertad, así como también, contrarios a la idiosincrasia de los Pueblos Latinos. Las Políticas y directrices de los Pueblos deben ser aplicadas, basadas en su propia...