Derecho fundamental a la salud: ¿Nuevos escenarios?

Los controles para evitar el fraude alimentario cada vez son mayores gracias a los avances tecnológicos que aparecen en el ámbito de la alimentación. Pese a ello, en ocasiones aparecen nuevos casos que afectan de manera negativa la confianza de los consumidores.Cuando se habla de fraude alimentario se suelen emplear palabras como "sustitución","adulteración" o "manipulación".Sustituir ingredientes, etiquetar de forma incorrecta, vender alimentos convencionales como ecológicos o usar logotipos con un origen o calidad específicos en materia de bienestar animal son algunos de los casos...

El procedimiento de negociación colectiva se enfrenta, de manera habitual, a una serie de problemas que, desde su propio inicio, pone en riesgo la posibilidad de alcanzar un convenio colectivo estatutario plenamente aplicable. En este sentido, la acreditación de la legitimación negocial -para la denuncia o promoción del convenio- o los problemas de concurrencia pueden paralizar ab initio, el desarrollo del proceso. Pero, es más, pueden afectar, una vez negociado, a la validez futura del mismo convenio. En esta línea, es esencial, de una parte, fijar como se determina tal legitimación...

En el entramado internacional de protección de los derechos humanos, la aprobación en 2008 por Naciones Unidas del Protocolo Facultativo del Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales ha supuesto un hito en el largo camino que se recorre hacia la equiparación de las distintas categorías de derechos humanos. Y es que finalmente, mediante dicho Protocolo, se reconoce formalmente a los derechos económicos, sociales y culturales un estatus de protección parejo al de que venían gozando desde hace tiempo los derechos civiles y políticos. Contribuye a la aludida...

Gracias a la opinión de varios expertos reunidos en esta compilación de artículos, la Universidad del Rosario contribuye a los grandes debates nacionales con las reflexiones y las opiniones acerca de las implicaciones para nuestro país y los efectos del Fallo de la Haya en el caso Nicaragua vs. Colombia, por el diferendo limítrofe en el Archipiélago de San Andrés y Providencia.