Detox urbano

Las frutas, el oro de mil colores ofrece al lector la información necesaria para introducir una variedad determinada de frutas en su plan de alimentación, partiendo de su origen, usos, composición nutricional, factores de protección, sus formal e incluso sus colores...

Se trata de un texto docente diferente a los textos teóricos al uso, porque se llega a la teoría desde la práctica clínica habitual. Recoge 48 casos clínicos de nutrición enteral o parenteral extraídos de la actividad asistencial real. El espectro de casos clínicos abarca patologías de las áreas de endocrinología, atención primaria, geriatría, neurología, oncología y cirugía, de donde provienen los profesionales que han redactado los capítulos. Esta variedad en la formación de los autores, abre un abanico de puntos de vista, que enriquece la obra. A partir de estas...

Este libro pretende ser una guía para la preparación de la asignatura de Endodoncia, con contenidos creados y validados por profesorado de ocho universidades y con un tratamiento de textos y gráficos con una orientación claramente didáctica. Su calidad y cuidado orden expositivo también interesará a los jóvenes profesionales que se inicien en este ámbito.

¿Y si el amor fuera el mejor truco de magia inventado por la evolución? Los científicos llevan años intentando desentrañar los misterios del amor, acumulando datos sobre las hormonas, las feromonas y los neurotransmisores que intervienen en el amor. Hoy en día, sabemos más sobre las razones profundas por las que buscamos al príncipe azul o a la princesa de nuestros sueños. Sabemos más sobre la aparente locura que se apodera del cerebro cuando estamos enamorados. Sabemos más sobre los fundamentos biológicos que llevan a las parejas a separarse una vez que han nacido los hijos....