Ensalada Rusa

LA COMARCA DE AYORA - COFRENTES, desde su belleza natural consigue enamorar al viajero. El paisaje, romántico y épico al mismo tiempo, modela una vida dura pero agradable. Una tierra donde sus verdes bosques y su cielo azul se abrazan en cada valle, en cada pueblo, en cada río que recorre. Un lugar único en Valencia. Un tesoro por descubrir.

Este viaje comienza en agosto de 1991, en el valle de Ordesa, y finaliza veinticinco años después, en una pequeña aldea de Teruel. Abarca un recorrido físico y un recorrido emocional, un paisaje de bosques, páramos y barrancos, un compendio humano y un repaso literario. Hay reflexión, humor, ternura, melancolía, gozo y el sufrimiento bajo el sol que conocen bien los ciclistas. De fondo suenan los Ramones y el Dúo Dinámico, Bunbury, Amaral y Labordeta. Una vista panorámica que empieza con una pincelada naif y se convierte luego en un cuadro expresionista.

A menudo llamada la Suiza del Sur, Calabria cubre el dedo gordo montañoso de Italia. Aquí se encuentran los más bellos bosques y las laderas cubiertas con las blancas hojas de antiguos olivos. Viajando entre las montañas calabresas, en una tierra extraordinaria de una belleza excepcional, uno se encuentra en una región delimitada por dos mares de aproximadamente ochocientos kilómetros de costas. Para esta configuración particular, hay vistas incalculables. La naturaleza tiene una trama magnífica, las líneas que el talento y el trabajo humano deben seguir, o los esfuerzos del arte...

La parte sur de la espina dorsal de los Andes ecuatorianos escolta a los viajeros más intrépidos por frondosos valles que ocultan ciudades virreinales en tonos pastel y aldeas remotas donde pervive la cultura indígena. Y, salvo en Cuenca, la famosa capital regional, las carreteras y caminos están mucho menos transitados. Pasando de fríos bosques enanos a selvas húmedas de tierras bajas, la región alberga cientos de especies de aves, miles de plantas y un montón de mamíferos. La gran diversidad de estos hábitats hace casi obligatoria la visita a al menos uno de los grandes parques...