Descargar Libros

El depósito más destacado de libros en PDF, EPUB y MOBI.

Fundamentos de nutrición normal - 3ra edición

Sinopsis del Libro

Libro Fundamentos de nutrición normal - 3ra edición

La Nutrición Normal es la disciplina que afirma la vocación del nutricionista. En este libro se repasan una a una las unidades que conforman el estudio del complejo y maravilloso sistema que nos permite nutrirnos para el crecimiento y el desarrollo; de modo que, al incorporar e integrar estos conocimientos, se ve cómo es posible, mediante una alimentación correcta, realizar la prevención de numerosas enfermedades, construyendo y manteniendo firme el gran pilar de la salud pública. Fundamentos de nutrición normal está organizada en 18 capítulos que le permite al profesional especialista y al alumno actualizarse en los últimos conocimientos científicos relacionados con los macronutrientes, micronutrientes y elementos trazas. Transmite los conceptos fundamentales con respecto a sus funciones, digestión, absorción, biodisponibilidad, metabolismo, toxicidad, alimentos fuente y necesidades diarias, destacando su importancia en la nutrición humana. Esta nueva edición de un auténtico clásico es una obra infaltable para los profesionales de la nutrición actuales o en formación; enseña la disciplina con sentido práctico y pragmático, posee una estructura lógica, clara, ordenada y muy didáctica

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 521

Autor:

  • Laura Beatriz López
  • Marta María Suárez

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Aquí te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

4.8

42 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Medicina

Enfermeria en urgencias

Libro Enfermeria en urgencias

Enfermería y medicina se solapan en muchas circunstancias en la emergencia. Dado el carácter a menudo fulminante de la emergencia, la actuación debe ser inmediata y del máximo nivel profesional posible. Por ello, en situaciones en las que el personal de enfermería no cuenta con el respaldo médico actuará de conforme a su conciencia, ética y buena fe en el territorio que proporcione al paciente el máximo beneficio. Los límites de tal territorio son imprecisos en estos casos y queda a criterio del personal de enfermería hasta donde llegar. Lo que está claro que no debe hacerse, es...

Vitamina C

Libro Vitamina C

Numerosos estudios clínicos bien documentados evidencian que la vitamina C administrada en grandes dosis, tiene un extraordinario efecto antibiótico, tanto contra las infecciones virales como bacterianas, que combate el cáncer mucho más que la quimioterapia y que puede curar numerosas enfermedades cardiovasculares. La medicina oficial no tiene en cuenta estos efectos dado que al ser una sustancia no patentable, ningún laboratorio se interesa en invertir en estudios sobre ella. Una vez más, el sistema evita la realidad científica. Los autores nos cuentan cómo se inició la controversia ...

Heridas, Úlceras y Ostomías

Libro Heridas, Úlceras y Ostomías

La presente publicación es producto del trabajo colectivo de los miembros del Comité de Heridas de la Pontificia Universidad Católica de Chile que durante los últimos se abocó a la importante tarea de elaborar el primer manual específico que describe las herramientas requeridas para una evaluación completa y detallada de heridas, úlceras y ostomías, así como la descripción específica y distintiva de los distintos tipos de heridas y sus complicaciones. Asimismo, los autores presentan la Guía clínica de prevención de úlcera por presión, que revisa de manera didáctica, gráfica ...

Sleisenger y Fordtran. Enfermedades digestivas y hepáticas

Libro Sleisenger y Fordtran. Enfermedades digestivas y hepáticas

La 10a edición de Sleisenger and Fordtran's. Enfermedad gastrointestinal y hepática sigue siendo una fuente indiscutible de referencia para todos aquellos aspectos clínicos relacionados con la especialidad de gastroenterología y hepatología. Uno de los objetivos principales de este tratado es ayudar a los profesionales a superar los retos clínicos más complejos y hacer un uso óptimo de las técnicas y tratamientos más novedosos, todo ello bajo la supervisión de cientos de especialistas internacionales. Todos los capítulos siguen una misma estructura y cada uno de ellos contiene...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas