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Bruno Tenerezza vive en Italia, y es autor de numerosas obras sobre perros, gatos y nuevos animales de compañía, destinados al gran público.

Un fascinante viaje al pasado remoto de la Tierra para conocer las condiciones que hicieron posible su existencia y los dramáticos cambios que dieron como resultado el planeta que conocemos. Tal es la propuesta de Robert M. Hazen, distinguido geofísico y divulgador científico estadunidense. Recurriendo a la imaginación de un astrobiólogo, al enfoque de un historiador y a la pasión de un naturalista, Hazen explica en estas páginas rigurosas y amenas cómo los cambios en el nivel atómico se tradujeron en transformaciones dramáticas en la composición de la Tierra. El autor rinde...

Fundamentos, técnicas, alimentos, elaboraciones, sabores... la cocina encierra un sinfín de secretos en los que la ciencia y la historia se enlazan para desvelar extraordinarias historias. Disfrútalas de la mano de un divulgador magistral, Moncho Núñez. Además de explicar fabulosos conceptos científicos y singulares procesos culinarios, Moncho Núñez nos habla la bondad del placer; las ventajas de la curiosidad en nuevas experiencias sensoriales; el fruto de la paciencia y constancia en las preparaciones a fuego lento; el éxito de la creatividad y la innovación con fórmulas...

Este libro es especialmente necesario en este 2021 raro en el que la pandemia y el consiguiente confinamiento nos han obligado a todos y todas a encerrarnos en nuestras casas impidiéndonos, no ya solo conocer a nadie en carne y hueso, sino incluso mantener algún tipo de contacto táctil. Sin embargo, ese contacto humano, esa necesidad de amar, de sentir algo, de emocionarnos, de desear y de que nos deseen; ese aburrimiento que se nos apodera cuando nuestro corazón está impasible; esa soledad que se apodera del alma sobre todo por las noches... todas esas emociones a veces desoladoras nos...