Descargar Libros

El depósito más destacado de libros en PDF, EPUB y MOBI.

GRAN LIBRO DE LAS CONSERVAS, EL (Bicolor)

Sinopsis del Libro

Libro GRAN LIBRO DE LAS CONSERVAS, EL (Bicolor)

Con el gran libro de las conservas, incluso las personas más atareadas pueden crear una buena despensa con reservas de grutas, verduras, hierbas, carnes, vinagres aromáticos y sazonadores. Instrucciones ilustradas paso a paso, gráficos informativos y una gran cantidad de deliciosas recetas, hacen de este libro una referencia indispensable en la cocina. El gran libro de las conservas abarca el tratamiento y la producción de alimentos frescos del supermercado o de la huerta, incluyendo: • Envasado > contenedores y utensilios, técnicas y seguridad y qué envasar • Secado > utensilios, alimentos apropiados, horas de secado y métodos de almacenamiento. • Congelado > contenedores y envoltorios, métodos de envoltorio seco y húmedo, y precauciones de seguridad • Escabechado (preservación en vinagre) > envase, congelación y refrigeración, además de contenedores y utensilios • Conservación > mermeladas envasadas y congeladas, gelatinas y conservantes, adición de pecticina e ideas para regalar. La escritora sobre temas alimenticios, Carol W. Constenbader, ha cocinado y conservado frutas, hierbas y verduras cultivadas en casa durante más de 35 años. Entre sus libros destaca la serie Well Stocked - Pantry de la editorial Storey Publishing: Mustards, Ketchups & Vinaegars y Preserving fruits & Vegetables. Costenbader pasa su tiempo entre Florida y las montañas de Carolina del Norte.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 376

Autor:

  • Carol W. Costenbader

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Aquí te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.5

37 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Cocina

Pintxos, tapas y cazuelitas

Libro Pintxos, tapas y cazuelitas

"Por el gran amor que le tengo a la cocina y por haberlo heredado de mi madre y de mis tías, no he escatimado horas, ni pruebas ni innumerables vueltas a todo lo que he aprendido en mi vida como cocinera para presentar en este nuevo libro 700 pintxos, tapas, banderillas, platillos y cazuelitas donde encontraréis todo tipo de ingredientes, unos sencillos, otros más delicatessen, que harán las delicias de todos".

Paleo: Dieta Paleo para la Pérdida Rápida de Peso

Libro Paleo: Dieta Paleo para la Pérdida Rápida de Peso

Dieta Paleo para la Pérdida Rápida de Peso: Un método práctico para un estilo de vida saludable basado en alimentos integrales ¿Por qué elegir la dieta Paleo? ¡Es muy sencillo! La dieta Paleo es una de las dietas más saludables que existen. ¡Esta gran dieta es la única que te ayuda a aumentar tu nivel de energía, tu fuerza, tu salud en general, y que te ayuda a bajar de peso al mismo tiempo! Esta dieta tiene muchos efectos positivos, y ¡verdaderamente puede cambiar tu vida para bien! ¿Qué puede ser mejor que comer alimentos deliciosos y saludables, sin afectar tu bolsillo? La...

Dieta cetogenica: Bombas de grasa Cetogénicas: Incluyen 40 irresistibles recetas dulces y sabrosas.

Libro Dieta cetogenica: Bombas de grasa Cetogénicas: Incluyen 40 irresistibles recetas dulces y sabrosas.

¡Quema grasa, pierde peso e incrementa tus niveles de energía con estas deliciosas y nutritivas bombas de grasa Cetogénicas! ¡La dieta Cetogénica es la forma más rápida de perder peso garantizado! ¿Te apetece un bocadillo entre comidas pero no estás seguro de cuan saludables es? Este libro, resolverá ese problema. Las bombas de grasa normalmente están hechas con una serie de ingredientes que permiten el aumento de energía al instante. Las grasas no se almacenan, ya que estas se usan instantáneamente para crear energía. Son ricas en nutrientes, las bombas de grasa son geniales...

LOS FOGONES DE ZIRYAB

Libro LOS FOGONES DE ZIRYAB

¡Abre este recetario! te gustará a simple vista. En él encontrarás muchas preparaciones fáciles de hacer, algunas son de cocina cotidiana, y otras de cocina festiva. Pero también ofrece variantes de cada receta, trucos y consejos para ahorrar costes en la cocina, y cómo conseguir resultados deliciosos con poco esfuerzo. Es un recetario que pueden realizar los menos expertos, pero en el que los auténticos gourmets encontrarán recetas con las que triunfar. Todas las recetas están trabajadas en la Escuela de Cocina, con ellas hemos enseñado a muchas personas a mejorar su técnica...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas