Introducción a la reología de los alimentos

Claros ejemplos de cómo utilizar la música en la educación de los hijos, desde el nacimiento hasta la adolescencia, con objeto de favorecer su desarrollo intelectual y sensitivo.

El Apartheid filosófico ha segregado las aguas negras de las que bebió el iniciático pensamiento griego. El trazo del Nilo con origen en el lago Eduardo, revela el brotar de una “actividad pensante” –con la genialidad Ishango- que habría de difundirse a lo largo y a lo ancho de África, y desde Egipto, cruzar el Mediterráneo rumbo al Egeo. Esa relación África-Europa des-oculta la histórica lucha colonialista que el norte ejerció y aún ejerce sobre el sur, ampliando las fronteras de una esfera por la que no es dado pensar en lo oculto (Amón) o en la tensa luz que elucubra...

Varios argumentos, fundamentales Para el debate pedag gico y did ctico actual, articulan este ensayo. la importancia de las instituciones educativas, la postulaci n de una teor a del aprendizaje que incluye a la diversidad y no la defina como anomal a, as como la presentaci n de las nuevas tecnolog as como continuadoras de tendencias ya existentes que promueven el aprendizaje por indagaci n, simplificando enormemente la organizaci n y publicaci n de textos y la comunicaci n con los dem s, son algunas de las reflexiones que se desarrollan a lo largo del libro.

Colección Punto de Encuentro, 5 . Cátedra Miguel DelibesEl presente volumen, 'Lugares de ficción', recoge un amplio conjunto de materiales que le permitirán al lector reflexionar sobre la importancia de la construcción espacial en la narrativa española contemporánea. Dividido en dos grandes secciones, la primera resume y enjuicia, desde una perspectiva general, algunos de los desarrollos teóricos y conceptuales de mayor actualidad sobre el espacio en el relato, al tiempo que ofrece varios ejemplos de análisis en los que se pone de manifiesto la rentabilidad crítica de las nociones...