Introducción a las técnicas cualitativas de investigación aplicadas en salud

La Nutrición Normal es la disciplina que afirma la vocación del nutricionista. En este libro se repasan una a una las unidades que conforman el estudio del complejo y maravilloso sistema que nos permite nutrirnos para el crecimiento y el desarrollo; de modo que, al incorporar e integrar estos conocimientos, se ve cómo es posible, mediante una alimentación correcta, realizar la prevención de numerosas enfermedades, construyendo y manteniendo firme el gran pilar de la salud pública. Fundamentos de nutrición normal está organizada en 18 capítulos que le permite al profesional...

Obra que acompaña al libro de Protocolos de actuación en medicina de urgencias y que ha sido pensada como un instrumento de gran ayuda para aquellos profesionales que optan al Certificado en Medicina de Urgencias y Emergencias, creado por la Sociedad Española de Medicina de Urgencias y Emergencias. Obra que acompaña al libro de Protocolos de actuación en medicina de urgencias y que ha sido pensada como un instrumento de gran ayuda para aquellos profesionales que optan al Certificado en Medicina de Urgencias y Emergencias, creado por la Sociedad Española de Medicina de Urgencias y...

La 8.a edición de Química clínica llega por primera vez a los lectores en lengua española. Se trata de un título completo y amigable a la vez que presenta de forma exhaustiva y fácil de comprender los temas que estudiantes y profesionales requerirán a lo largo de su carrera. Su contenido mantiene el equilibrio idóneo entre principios analíticos, técnica y correlación de resultados con estados fisiológicos o patológicos. La obra no sólo desarrolla procesos individuales de las pruebas clínicas sino sus fundamentos y usos específicos con el fin de ayudar al desarrollo de las...

Las enfermedades inflamatorias aquejan a personas de todos los caminos de la vida y de todos los grupos de edad. La inflamación es simplemente una respuesta de cuerpo para defenderse. Lo podemos ver cuando nos fracturamos un hueso, sufrimos una cortadura o nos enterramos un objeto punzante. Es en general una respuesta inmune, donde los mecanismos de defensa arman una ofensiva hacia el objeto extraño o la lastimadura. Sin embargo, esa misma respuesta inmune puede responder a alimentos o condiciones del cuerpo. Hay muchos factores que promueven estas enfermedades inflamatorias. Entre ellos el ...