La cocina de Carlos Herrera

Sinopsis del Libro

Este libro recoge de forma clara y sencilla las recetas que han marcado los momentos de Carlos Herrera, como él mismo dice: "No estaba dispuesto a renunciar a los sabores que han marcado mi vida, tan populares, tan sencillos, tan sinceros, y la única manera era reproducirlos en mi cocina". Libro ganador en la Gourmand World Cookbook Awards 2001 en la categoría "Mejor Libro de Cocina Española y Latina"en castellano.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 128

Autor:

Carlos Herrera

Categoría:

Cocina

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

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