La estrategia básica de marketing

En el sector de la hostelería y restauración, la atención y el cuidado en el servicio juegan un papel fundamental. Resulta imprescindible, por lo tanto, garantizar todos los niveles de calidad posibles con el fin de alcanzar la satisfacción plena de nuestro cliente. El presente libro va dirigido a todas aquellas empresas, cuya actividad principal o secundaria sea la de facilitar a sus clientes el servicio exigido dentro del sector de la hostelería y restauración , esperando cumplir el objetivo de ayudar a las empresas a conseguir un hecho diferencial frente a la competencia a través de ...

Este libro está dedicado a la experiencia de dos generaciones de consultores que han desarrollado e implementado herramientas gerenciales basadas en el modelo de W.J. Reddin. El medio siglo de trabajo en más de 3,000 organizaciones y en 3 continentes, le ha permitido al autor: contrastar distintos modelos de liderazgo, enseñar a utilizar algunas herramientas para tomar mejores decisiones, prevenir a los lectores de fake news para evitar que otros muerdan el anzuelo y ayudar a construir en equipos de trabajo una cultura de efectividad. Alejandro Serralde ha podido trascender las barreras...

Paolo Grossi, catedrático de Historia del Derecho de la Universidad de Florencia, no ha escrito este libro para el jurista ni, mucho menos, para el historiador del derecho, sino para el lector no especializado que, sin embargo, ve su vida afectada por la práctica jurídica cotidiana. Para ello recorre más de mil quinientos años de la historia del derecho en Europa (desde las raíces medievales hasta el derecho comunitario actual), con el fin de poner de relieve la profunda ligazón del derecho con las raíces de la sociedad, porque, antes que mandato, el derecho es una mentalidad; es...

Este libro de introducción a la economía desarrolla, paso a paso, los fundamentos de las teorías del valor y la distribución; de la producción y el empleo, y del dinero y las finanzas. Y lo que es más importante: muestra la relación que existe entre todas estas variables cuando se fundamentan en unos principios coherentes. Sobre estos fundamentos se podrán interpretar lúcidamente los fenómenos económicos más relevantes. Los contenidos de la obra responden a un curso introductorio a la economía, tomando como base la materia que se imparte en las facultades de Economía y...