Los 7 Alimentos Monarcas de la Nutrición

Genaro Vázquez Rojas fue el último insurgente mexicano. Egresado de la Escuela Normal de Maestros su primer acto de rebeldía fue cuando la Secretaría de Educación Pública le exigió a los niños acudir a la escuela con zapatos, cuando a muchos no les podían comprar siquiera huaraches. Fue perseguido en el gobierno de Luis Echeverría Alvarez, a pesar de que otro expresidente de México intentó protegerlo sin éxito, Lázaro Cárdenas del Río

Este es el libro que integra todos los ensayos de la serie Obradorismo, una doctrina de Clase Mundial donde se presentan las razones que hicieron histórica la visita del presidente mexicano Andrés Manuel López Obrador; la asimetría favorable a México, en una sociedad con graves problemas de adicciones, a diferencia de la sociedad mexicoamericana que se destaca por la cultura del trabajo y la cultura gastronómica que ya enamora a todas las etnias de la pluticultural sociedad estadounidenes. Hablamos también de como Estados Unidos contribuye con sus leyes fuera de la realidad a la...

Como periodista tener la oportunidad de realizar un reportaje sobre las cárceles en México, sufriendo las mismas condiciones de un preso común, me hubiera parecido una de las mejores historias que se pudieran contar, pero no habría tenido el valor para ello. Entonces me ocurrió lo más común que ocurre en México, ser encerrado con una falsa acusación, antes de investigar si era cierta. Los presos nuevos no tienen acceso a una biblioteca, pero algunos se las ingenian para introducir libros al reclusorio. Alguien me prestó El Hombre en Busca de Sentido. La prisión, sobre todo cuando...

A mix of over 200 classic and contemporary recipes, this cookbook from three-star Michelin chef Michel Roux includes gorgeous color photographs that demonstrate step-by-step how to use 10 popular types of dough—including short crust, brioche, puff, croissant, and filo—to create dishes such as quiche Lorraine, classic pizza, apple tart, and pecan pie. Una mezcla de más de 200 recetas clásicas y contemporáneas, este libro de cocina del renombrado chef Michel Roux incluye maravillosas fotografías a todo color que demuestran paso a paso cómo usar 10 tipos de masa populares—incluyendo...

Si ha llegado el momento de abandonar el nido familiar y no tienes mucha práctica entre fogones, con este libro aprenderás los trucos básicos de la cocina para salir airoso de cualquier situación: - Recetas sencillas y rápidas de preparar - Pequeñas delicatessen para picar entre horas estés donde estés - Propuestas originales para ser la estrella de las fi estas - Platos más elaborados para ocasiones especiales - Consejos para hacer la compra, organizar tu despensa y saber qué ingredientes y utensilios son imprescindibles Personaliza tus pizzas, aprende a preparar diferentes tipos...

La cerveza siempre ha sido una de las bebidas más populares del mundo; pero recientemente está de moda y muchas son las personas que se interesan por descubrir las ricas complejidades de las muchas variedades existentes. Con este libro podrás educar rápidamente tu paladar, reconocer las características de las distintas cervezas y aprender a degustar y evaluarlas. Los autores, grandes conocedores de esta bebida, comparten su propia experiencia en este tema, revelando sus selecciones para los mejores festivales, degustaciones y eventos en todo el mundo, así como aportando consejos para...

Si entras en la cocina por primera vez, primero debe comprender los conceptos básicos. Este libro de cocina lo guiará a través de cada paso que conduce a la fase de un cocinero experto. Para subir a las escaleras de la experiencia, debe comenzar desde el primer paso. Este libro lo guiará paso a paso sobre cómo ser un buen cocinero porque si sus conceptos básicos son sólidos, nadie puede impedir que se convierta en un experto. Este libro es una guía completa para que los principiantes entiendan el concepto de dieta vegana. Es posible que desee aprender sobre la dieta vegana simplemente ...