Los invertebrados increíbles (Incredible Invertebrates) 6-Pack

«Todos creemos conocer a los que amamos. Pero lo que amamos resulta ser una mala traducción, una traducción hecha por nosotros mismos de un idioma que apenas dominamos.» Pearlie Cook inicia el relato de su vida con una sinuosa y devastadora exploración del misterio que encierra toda relación íntima. Estamos en 1953, y la joven Pearlie vive en San Francisco, donde cuida celosamente de su hijo y de su marido, Holland, de salud delicada desde que volvió de la guerra. Para protegerlo de sobresaltos innecesarios, Pearlie suaviza el sonido de los timbres de la puerta y el teléfono, y...

La seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, debe ser uno de los pilares básicos en la formación de los manipuladores de alimentos. Este texto ofrece de una manera sencilla, las claves para unas correctas prácticas de higiene en la hostelería. Otro de los pilares importantes es la seguridad en el trabajo de los propios trabajadores. Poder identificar los riesgos que puede sufrir un trabajador en su actividad y poner las medidas preventivas que eviten lesiones y accidentes son uno de los compromisos importantes que deben existir entre el trabajador y la empresa.

Groups of American Indians had been living in the Texas region for thousands of years when American settlers decided to expand westward. This captivating book has been translated into Spanish and explores the history of American Indians in Texas and how each group found different ways to live in the region they inhabited. Readers will learn about a variety of tribes, including Karankawa tribe, Jumano, Caddo, Lipan Apache, and Shoshone and discover how they struggled to survive European colonization, the Indian Removal Act, and American expansion. Other topics include the Dawes Act, Indian...

Margaret Mead y Gregory Bateson fueron leyendas en vida. Muchos autores escribieron sobre estos célebres antropólogos cuya influencia aún se percibe en el mundo entero, pero nadie alcanzó la profundidad ni la familiaridad que revelan estas memorias escritas con amor por su hija. Este retrato profundamente humano de Margaret Mead y Gregory Bateson, permite ver desde una perspectiva nueva sus extraordinarios descubrimientos y teorías.