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Los secretos de la pasta hecha en casa

Sinopsis del Libro

Libro Los secretos de la pasta hecha en casa

Este libro brinda una serie de recetas para poder elaborar las pastas caseramente de manera sencilla, y comprende desde distintos tipos de fideos hasta las más exquisitas variedades rellenas, siempre con la sugerencia de la salsa apropiada para lograr una combinación deliciosa y siempre vigente. FIDEOS Y ÑOQUIS: Paglia e fieno - Cintas verdes - Cintas de morrón - Cintas al pesto - Ñoquis de papa - Ñoquis de ricota - Ñoquis al horno - Cintas anchas negras (papardeles). PASTAS RELLENAS: Lasaña con brócoli y salsa blanca - Lasaña - Ravioles de calabaza - Capelettis - Canelones a la Rossini - Sorrentinos - Ravioles verdes - Canelones de panqueque con ricota, calabaza y espinaca.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 32

Autor:

  • Mónica Ponttiroli

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

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