Menos peso y más salud

El libro pretende aunar la naturaleza compleja de la alimentación con un proyecto educativo y de investigación que establece un diálogo transdisciplinario entre los saberes ofrecidos desde paradigmas y disciplinas biomédicas y los aportados por las ciencias sociales y especícamente por la antropología social. Un diálogo, dicho de otra forma, entre el binomio naturaleza-cultura y que nos ofrece la posibilidad de una apertura epistemológica donde el objeto investigado pasa a ser sujeto investigado, donde lo que es colectivo se conjunta con lo individual y personal, donde lo que se...

El Tarot Mantegna es un extraordinario sistema simbólico y artilugio imaginal del siglo XV, y también el tarot más antiguo que se ha conservado completo. Fue atribuido erróneamente al artista Andrea Mantegna, pues sus verdaderos autores permanecen en el anonimato. La presente obra contiene información exclusiva y documentada sobre la historia de este tarot en relación con otras barajas; un estudio de su sistema, la interpretación de cada una de sus cartas; así como ejercicios y métodos de lectura. Las imágenes del Tarot Mantegna son una guía mística que ayuda a reconocer nuestro...

¿Te has dado cuenta de que siempre nos apetece lo que está prohibido o es nocivo? Como el azúcar y su necesidad adictiva que se ha transformado en nuestro deseo más dulce a cualquier hora del día. ¡OK! Ya todos sabemos que el azúcar en exceso es malo pero nos hemos vuelto un poco adictos (está bien –muy adictos-) y no es fácil cambiar de hábito pero, ¿qué podemos hacer para desengancharme? En este libro, una declaración empática y realista escrita por la nutricionista Charlotte Debeugny, encontrarás la manera más adecuada para evitar el azúcar añadido y limitar el azúcar...

Este multicolor manual, que nos guía a través del mundo de las piedras preciosas, describe 137 clases de piedras, clasificadas según su color, tamaño y propiedades. Ursula Klinger-Omenka, su autora y experta en piedras preciosas, nos muestra que estos mi