Nutrición comunitaria

Mas de 100 autores, coordinados por los doctores Manuel Hernández Rodríguez y Ana Sastre Gallego, nos presentan probablemente el mejor y mas completo TRATADO DE NUTRICION HUMANAeditado en español.INDICE RESUMIDO: Alimentación y nutrición: delimitaciónconceptual y perspectiva histórica. Bioquímica: Estructura,metabolismo y función de los nutrientes. Fisiología de la nutrición. Bromatología. Nutrición clínica. Nutrición y saludpública.

Por que crean los ninos mundos llenos de fantasia? Que nos dicen acerca de su imaginacion? Quiza la razon de que nos hagamos continuamente estas preguntas es que las fantasias de los ninos, cualesquiera que sean companeros imaginarios, situaciones ficticias o ensonaciones nos fascinan poderosamente. En el presente libro, los autores describen con detalle el mundo privado e imaginario de unos sesenta ninos. Estos universos intimos o paracosmos, como se les ha llamado varian considerablemente, y existe un gran numero de factores que acaban incidiendo tanto en su nacimiento como en su evolucion. ...

La pandemia de la COVID-19 aún no ha terminado, pero mientras los gobiernos del mundo entero tratan de dejarla atrás, ya se plantean qué pasará a continuación. ¿Cómo podemos evitar que una próxima pandemia les arrebate la vida a millones de personas y hunda la economía global? ¿Podemos siquiera albergar la esperanza de alcanzar esta meta? Bill Gates cree que la respuesta es sí, y en este libro explica de un modo claro y convincente qué deberíamos haber aprendido de la COVID-19 y qué podemos hacer cada uno de nosotros para evitar un desastre parecido. Basándose en los...

Este libro aborda, recopila y estudia las dermatosis que guardan relación con patologías neoplásicas internas. Integra no sólo las de origen paraneoplásico y las enfermedades genéticas de la piel con riesgo de desarrollar un tumor interno, sino también muchos otros problemas dermatológicos en los que se han descrito la existencia, con distintas frecuencias, de malignidad interna. Manifestaciones cutáneas de neoplasias malignas internas reúne por primera vez datos hasta ahora dispersos en la literatura médica, y los sistematiza a partir de un elemento común, la enfermedad de la...