Química general para las ciencias ambientales

El cientifico brillante y el escritor provocador se dan cita en este libro de Steven Weinberg, donde este ganador del premio Nobel cultiva sus principales pasiones: la fisica teorica y un conocimiento profundo de la cultura, la filosofia, la historia y la politica de la ciencia.Cada uno de los ensayos que conforman el volumen, que abarcan un periodo de quince anos, trata de un modo u otro la necesidad de hacer frente al descubrimiento de que las leyes de la naturaleza son impersonales, sin indicio alguno de un estatus especial para los seres humanos. Al defender el espiritu de la ciencia...

Las multiples ediciones y traducciones a diferentes idiomas son una clara demostracion de que Biologia Celular y Molecular constituye un libro unico a insustituible, una verdadera suma del conocimiento de la organizacion estructural y funcional de la celula. Esta edicion ha sido revisada y reescrita a los fines de ofrecer el estado actual del conocimiento. La totalidad del texto ha sido puesto al dia y gran parte de las ilustraciones son nuevas o fueron recreadas. Los capitulos que experimentaron cambios mas profundos son los relativos a la membrana celular, la senalizacion intercelular, las...

En este decimotercer tomo se abordan, con una manifiesta visión sintetizadora, los aspectos que hemos considerado más relevantes de un subsector pecuario que, hasta el momento, probablemente, no han recibido la atención que merece en un área geográfica como la nuestra: el subsector de la producción animal acuática. Nuestra intención es la de poner al alcance de todas las personas interesadas en temas ganaderos, a través de nuestra colección, una información válida y actualizada de lo que entendemos son aspectos claves de la que denominamos "La ganadería del Siglo XXI". La...

Se estructura en dos partes diferenciadas, con diez temas o capítulos cada una: la primera parte, de carácter general, se dedica a los principios básicos de la ingeniería química; y la segunda, más específica, se extiende en el estudio de la obtención de los principales productos industriales a partir de las materias primas básicas constituyentes de la atmósfera, hidrosfera y litosfera.