Recetas dulces para agasajar a Mamá

Divertidos, creativos, actuales, sofisticados, riquísimos y, sobre todo, muy coloridos, los cupcakes han llegado para quedarse. En ellos, las otrora sencillas magdalenas o muffins se engalanan con diversos toppings y frostings (nombres específicos que se les dan a sus altas y cremosas cubiertas) y deliciosos elementos ornamentales –virutas, coco rallado, confites– generando un amplio universo de pequeñas tortas individuales que hacen la delicia de grandes y chicos.

El presente libro reúne algunas recetas de tartas tradicionales y otras muy novedosas. En todos los casos, se incluyen las instrucciones para elaborar caseramente las respectivas masas, que no ofrecen mayores dificultades si se siguen con atención los pasos de la preparación. Una gran variedad de rellenos dulces y salados son una muestra cabal de las infinitas posibilidades de un plato siempre delicioso.

The recipes in this complete collection of classic and trendy desserts are all low in calories. Enjoy your favorite treats without guilt or regret. Un completo recetario de postres ya clásicos y de las nuevas tendencias culinarias reducidos en calorías, para poder disfrutar de las delicias de su preferencia, sin culpas ni remordimientos.

Schofield's Bar wins Best Bar in the North and Bar of the Year at the 2023 CLASS Bar Awards 2023 Shortlisted for the Fortnum & Mason Food and Drinks Awards 2020 'Joe Schofield is rightly known as one of the most creative bartenders of his generation, worldwide.' - Phillip Duff - Director of Education Tales of The Cocktail 'Daniel Schofield has received worldwide recognition amongst his peers whilst working in many cities in Europe, including Paris and London. He is now based in his home city of Manchester with the future holding many exciting projects.' Internationally renowned bartenders Joe ...

Enjoy vegan versions of 100 traditional Spanish recipes, all made with seasonal ingredients and easy-to-find products. Standouts include a bulgur salad with green apple, curried broccoli croquettes, strawberry gazpacho, and faves ofegades, a traditional Catalan bean dish.

"Es así que nace este libro, hijo de una nostalgia que recuerda los momentos más felices de la vida gracias a esa actividad que nos une a todos: la cocina. Nace desde la emoción de recordar que fue la cocina la que puso la magia y amor a nuestras vidas y que, gracias a ella, pasando el tiempo, podemos suspirar al recordar tantos y tantos momentos vividos alrededor de esa mesa que mantuvo unida a nuestra familia." Este libro nace de la necesidad de recopilar 40 años de amor incondicional por una cocina que ha llenado mi vida de felicidad. Y se suma a la necesidad urgente de que, en cada...

En la actualidad, los establecimientos hosteleros procuran diferenciarse de la competencia ofertando un servicio de calidad a sus clientes. Para ello, deben ser conscientes de la importancia de la formación continua de sus trabajadores, la cual proporcionará los conocimientos necesarios para la adquisición de hábitos de trabajo correctos en áreas tan específicas como la seguridad alimentaria, la corresponsabilidad medioambiental, y la seguridad y salud en el trabajo. El objetivo de este libro es que el lector conozca y pueda aplicar correctamente las normas y medidas vigentes que...