Renacimiento y Barroco

Rigurosa edición de una de las obras clave de la teoría del arte renacentista, con un amplio aparato crítico y de imágenes que pone de manifiesto toda la riqueza del pensamiento de Leonardo.

Sin contactos, sin locaciones, sin actores secundarios, sólo 11 mil dólares y mucha ilusión, un grupo de cuatro amigos y cuatro actores se adentran al desierto de Atacama con las ganas de hacer cine. Aquí se recogen las aventuras y desventuras que vivieron para lograr realizar un filme de bajo presupuesto y alto riesgo, desde la preproducción hasta la postproducción y posterior gira de festivales del proyecto.

El manual Servir con estilo se dirige a los jovenes que empiezan a trabajar en gastronomia, a los empresarios y jefes de restaurantes que quieren implementar un estílo de servicio elegante dedicado 100 por ciento a la atención del huésped o comensal. La publicación sirve también como manual y fuente de inspiración a los profesores e instructores de gastronomía y contempla algunas reglas de protocolo. Estas informaciones nos dan una primera orientación en la materia de cortesía y comportamiento. El libro contiene 11 capítulos y no pretende cobijar totalmente todos los tipos de...

Las artes han sido posibles siempre bajo el signo del devenir; en el cambio, en la transformación continua, en la constante revisión crítica de las formas y los procedimientos, en el análisis de los mensajes. En todo ello se encuentra la razón de su fuerza de comunicación y las condiciones mismas de su existencia.