Soporte nutricional en la hepatopatía crónica y trasplante hepático

La pregunta que plantea este libro en su formulación general es muy simple, aunque osar afrontarla parece atrevido o una ambición desmedida: ¿qué ocurre con nosotros hoy en las “sociedades avanzadas”? Evidentemente, dar una respuesta es mucho menos satisfactorio. Sólo aclarar esta pregunta nos enfrenta a una tarea eminentemente compleja. ¿Quién compone ese “nosotros”? ¿Se trata de individuos tomados separadamente, sujetos o la colectividad misma? Y ¿qué es un individuo, un sujeto o un colectivo? Nuestra pregunta inicial deviene entonces: ¿cómo podemos interpretar los...

En este libro, podemos comprender que un gato es mucho más que un animal de compañía. Un amigo, un compañero de casa y de vida, uno más de la familia. Y tiene sus necesidades, tanto físicas como de comportamiento, que hay que cubrir para preservar su bienestar. Rosana Álvarez, veterinaria especialista en medicina del comportamiento y autora del anterior libro sobre la materia con el título Etología canina, nos lo enseña en su nueva obra. Un gato es un animal que tiene un lenguaje propio para comunicarse, como especie posee unos comportamientos característicos que lo hacen único y...

El libro pretende abordar tanto los problemas académicos como aquellos otros derivados de la necesidad de investigación, así como también con el objetivo de afrontar los nuevos retos sociales que la enfermería y, especialmente, la enfermería universitaria debe asumir, hemos tratado de conformar dos jornadas de trabajo que sean atractivas y útiles para la mejora de la calidad de nuestro trabajo. Para ello, hemos contado con ponentes de reconocido prestigio a nivel internacional y cuyos nombres arrojan un sinfín de entradas en cuanto se escribe cualquiera de ellos en un buscador en...

Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo, con la colaboración de numerosos expertos de reconocido prestigio internacional en este campo, en las áreas docente, de investigación y de la práctica clí­nica. La obra se organiza en cinco partes, ofrece información sobre la evaluación de la nutrición y la intervención antes de profundizar en las necesidades nutricionales de las personas en sus diferentes ciclos de vida; nutrición para la salud y nutrición para las personas que presentan diferentes enfermedades y condiciones. Cuenta con...