Soporte nutricional en la hepatopatía crónica y trasplante hepático

Considera la composición y el valor nutritivo de los principales sistemas alimentarios, así como de los aditivos, los nuevos ingredientes, los complementos alimentarios y los alimentos funcionales. Varios capítulos están relacionados con la toxicología, la seguridad alimentaria, el etiquetado y presentación de los productos alimenticios, así como las alegaciones nutricionales.

La gran demanda de información experta y profesional sobre los cristales y su aplicación terapéutica hacía necesario un libro como este. Esta obra es una guía completa, exhaustiva, clara, de fácil consulta, con información bien seleccionada y práctica que se convertirá en imprescindible para cualquier persona interesada en el fascinante mundo de los cristales y su uso en sanación. En ella hallará más de 200 piedras, cristales, y minerales con toda la información técnica necesaria, cuidados, peculiaridades, así como sus propiedades, tanto en utilización externa como en elixir....

“Bioética aplicada” aborda cuestiones y conflictos fundamentales de la práctica médica y sanitaria, no sólo de nuestro entorno social, sino también del de otros países del mundo que gozan de un sistema de salud organizado.

Se propone un acercamiento a los aspectos éticos en la atención a las personas mayores siguiendo el modelo principalista universal, para determinar las obligaciones en la atención sociosanitaria a las personas mayores. Asimismo, se presenta el Código Ético para la atención a las personas mayores en el medio residencial elaborado por Zahartzaroa-Asociación Vasca de Geriatría y Gerontología. La tercera parte recoge la implementación, tras un proceso de formación a los profesionales, del Código en cuatro centros residenciales de Bizkaia. El estudio refleja la mejora prestada en dos...