Toro Sentado (Sitting Bull)

Testigo inigualable de su tiempo, Francisco de Goya fue un pintor y grabador versátil que lo mismo retrató a la corte, sus fiestas y juegos, que los horrores de la guerra. Ácido e incisivo cuando se asumía como crítico, fue también delicioso y grácil al celebrar la belleza y el placer cortesanos. Un acercamiento a un hombre que, a pesar de su sordera, supo escuchar mejor que nadie las contradicciones de El siglo de las luces. An unequaled witness of his time, Francisco de Goya was a versatile painter and engraver who portrayed both the court, with its parties and games, and the horrors ...

Groups of American Indians had been living in the Texas region for thousands of years when American settlers decided to expand westward. This captivating book has been translated into Spanish and explores the history of American Indians in Texas and how each group found different ways to live in the region they inhabited. Readers will learn about a variety of tribes, including Karankawa tribe, Jumano, Caddo, Lipan Apache, and Shoshone and discover how they struggled to survive European colonization, the Indian Removal Act, and American expansion. Other topics include the Dawes Act, Indian...

Un libro para comenzar a pensar en algunas de las preguntas cruciales que nos acompañarán toda la vida. Algunos piensan que la vida es un juego, otros opinan que es muy complicada... No hay una única respuesta para las grandes preguntas de la vida. No existe sólo una forma de pensar. Cada quien debe construir, buscar, construir la suya propia. Doce ideas sobre el sentido de nuestra vida se confrontan en este libro.

La seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, debe ser uno de los pilares básicos en la formación de los manipuladores de alimentos. Este texto ofrece de una manera sencilla, las claves para unas correctas prácticas de higiene en la hostelería. Otro de los pilares importantes es la seguridad en el trabajo de los propios trabajadores. Poder identificar los riesgos que puede sufrir un trabajador en su actividad y poner las medidas preventivas que eviten lesiones y accidentes son uno de los compromisos importantes que deben existir entre el trabajador y la empresa.