UF0259 - Servicio y atención al cliente en restaurante

Vivimos un momento con un altísimo grado de incertidumbre. Saber obtener el máximo provecho de nuestros recursos personales marcará la diferencia, tanto en la vida profesional como en nuestro mundo personal. Como afirma el propio autor: «Cuando empecé a escribir este libro hace dos años era muy consciente del mundo cambiante e incierto que habitábamos, pero no llegaba a imaginar hasta qué punto iba a ser necesario aprender lo más rápido posible a dar lo mejor de nosotros mismos para afrontar sus retos». Hoy es fundamental cambiar el antiguo paradigma de lucha contra la...

Con frecuencia, utilizamos la intuición para tomar decisiones simples y cotidianas, sin embargo, este mecanismo no es necesariamente eficaz cuando se trata de decisiones más complejas y de largo alcance. Para ellas, es fundamental basarnos en información sólida y en el análisis de diferentes variables, es decir, es fundamental pensar estratégicamente. Carlos Niezen, economista y consultor de la Universidad del Pacífico y MBA por la Escuela de Negocios Wharton, comparte de una manera ágil y sencilla las estrategias creadas para diversas firmas nacionales e internacionales a lo largo de ...

Ésta es la peor década después de la Gran Depresión. Miles de millones de dólares de activos financieros destruidos, el producto interior bruto estancado, puestos de trabajo cada vez más escasos... No se trata simplemente de una recesión severa, sino que hay muchas evidencias de que nuestras instituciones económicas están obsoletas porque se sustentan en unas ideas de la era industrial que ya no funcionan.En El nuevo manifiesto capitalista, el estratega económico Umair Haque nos presenta una nueva visión para renovar la economía. En esta estimulante llamada al «capitalismo...

Guides the reader into metaphysical ways of thinking; a philosophy whose principles transcend those of any other science. PP.