Descargar Libros

El depósito más destacado de libros en PDF, EPUB y MOBI.

Alergia alimentaria

Sinopsis del Libro

Libro Alergia alimentaria

ÍNDICE: Introducción. Reacciones adversas a los alimentos: clasificación. Mecanismos de la reacción alérgica.: hipersensibilidad tipo I o inmediata; hipersensibilidad retardada o tipo IV; Reacciones mediadas por IgE. Manifestaciones clínicas Naturaleza de los alérgenos alimentarios: leche de la vaca; alérgenos en alimentos de origen vegetal; alérgenos de origen marino. Tratamiento. Etiquetado de los alimentos alergénicos. Métodos de análisis de proteínas alergénicas en alimentos. Bibliografía.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : Toxicología alimentaria

Número de páginas 14

Autor:

  • Debora Villano Valencia
  • María Del Carmen Garcia Parrilla
  • María Lourdes Morales GÓmez

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Aquí te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.7

48 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Medicina

Atlas de Ecografía Vaginal

Libro Atlas de Ecografía Vaginal

El desarrollo de los scanner vaginales abre nuevas perspectivas de diagnóstico en Ginecología. En este atlas se muestran los hallazgos normales de los órganos de la pelvis menor femenina (útero, trompas, ovarios, vasos sanguíneos y tejido circundante) y se comentan también las alteraciones benignas y malignas más frecuentes. Se exponen con detalle la visualización de la fase precoz del embarazo (desde la 5a. a la l4a. semanas de gestación) y el diagnóstico del embarazo ectópico. Uno de los capítulos del libro se dedica al diagnóstico de la suficiencia en insuficiencia cervical en ...

El colesterol

Libro El colesterol

El colesterol es una sustancia similar a la grasa que se encuentra, de forma natural, en nuestras células y que ayuda a producir hormonas, vitamina D y sustancias necesarias para la digestión. Pero el colesterol también se puede incorporar al organismo por medio de alimentos de origen animal y, cuando excede los niveles adecuados en la sangre, acaba formando una placa que se pega a las paredes de los vasos sanguíneos. Esta acumulación se llama «arterioesclerosis» y puede estrechar o bloquear las arterias hasta provocar la muerte. En esta guía práctica, el doctor Luis Masana responde...

Masaje profundo para la liberación de tejidos blandos

Libro Masaje profundo para la liberación de tejidos blandos

Texto acompañado de fotografías a todo color. Dividido en cuatro partes; la parte I introduce los fundamentos de la liberación de los tejidos blandos (LTB), la parte II ofrece instrucciones para aplicar los tres métodos: el pasivo, el activo-asistido y el activo, la parte III explica e ilustra cada estiramiento en forma detallada y la parte IV contiene un capítulo exhaustivo sobre la consulta con el paciente y el diseño de programas individualizados de LTB.

PABÓN TERAPÉUTICA DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS EN PEDIATRÍA Y ADULTOS

Libro PABÓN TERAPÉUTICA DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS EN PEDIATRÍA Y ADULTOS

Libro diseñado principalmente para Smartphone & Tablets, el cual abarca pautas internacionales para el manejo de las infecciones más comunes y/o complejas de etiología bacteriana, fúngica, parasitaria y vírica. Pretende ofrecer un material esquemático, de fácil comprensión, consulta rápida y que el usuario pueda contar siempre a la mano, brindando información orientada en optimizar el manejo de infecciones; lo cual se logra al establecer las opciones terapéuticas en infecciones agudas o crónicas, profilaxis antimicrobiana, esquemas de inmunización, ficha técnica de los...

Libros Recomendados 2026



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas