Descargar Libros

El depósito más destacado de libros en PDF, EPUB y MOBI.

Alergia alimentaria

Sinopsis del Libro

Libro Alergia alimentaria

ÍNDICE: Introducción. Reacciones adversas a los alimentos: clasificación. Mecanismos de la reacción alérgica.: hipersensibilidad tipo I o inmediata; hipersensibilidad retardada o tipo IV; Reacciones mediadas por IgE. Manifestaciones clínicas Naturaleza de los alérgenos alimentarios: leche de la vaca; alérgenos en alimentos de origen vegetal; alérgenos de origen marino. Tratamiento. Etiquetado de los alimentos alergénicos. Métodos de análisis de proteínas alergénicas en alimentos. Bibliografía.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : Toxicología alimentaria

Número de páginas 14

Autor:

  • Debora Villano Valencia
  • María Del Carmen Garcia Parrilla
  • María Lourdes Morales GÓmez

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Aquí te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.7

48 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Medicina

El peso natural

Libro El peso natural

Montse Bradford nos regala con este libro una maravillosa forma de conseguir nuestro peso natural, adecuado a nuestra constitución y a nuestro estilo de vida, y lo único que tenemos que hacer es aprender lo que nos muestra la experiencia de muchas generaciones anteriores a la nuestra; una vieja sabiduría, adaptada a la luz de los conocimientos actuales, que nos enseñará a alimentarnos de una manera sana y equilibrada, con conocimiento de causa, para ser más libres y menos dependientes. Para alimentarse bien hay que conocer las necesidades energéticas del cuerpo humano y la naturaleza...

Vitamina C

Libro Vitamina C

Numerosos estudios clínicos bien documentados evidencian que la vitamina C administrada en grandes dosis, tiene un extraordinario efecto antibiótico, tanto contra las infecciones virales como bacterianas, que combate el cáncer mucho más que la quimioterapia y que puede curar numerosas enfermedades cardiovasculares. La medicina oficial no tiene en cuenta estos efectos dado que al ser una sustancia no patentable, ningún laboratorio se interesa en invertir en estudios sobre ella. Una vez más, el sistema evita la realidad científica. Los autores nos cuentan cómo se inició la controversia ...

ATLAS.ti para investigación cualitativa en salud

Libro ATLAS.ti para investigación cualitativa en salud

Se trata de un monográfico de utilidad para investigadores que utilizan o deseen utilizar el software ATLAS.ti en el análisis de sus datos cualitativos. La investigación cualitativa engloba una serie de metodologías muy utilizadas en Ciencias de la Salud, Ciencias de la Educación y Ciencias Sociales, etre otras áreas. Investigadores de todos estos campos de conocimiento podrían estar interesados en la obra. Aunque no va específicamente dirigida a alumnos, el libro puede servir de material (manual o guía) para alumnos de doctorado y aquellos alumnos de máster que cursen asignaturas...

La memoria emocional de la vida uterina

Libro La memoria emocional de la vida uterina

La vida uterina constituye una etapa crucial en la que asimilamos una cantidad ingente de información que se graba en nuestra primera memoria emocional como creencias que después permanecen vigentes e intactas tal como fueron sentidas y vividas entonces. En nuestra primera memoria emocional queda registrado todo lo que ocurre en torno a la concepción, el embarazo, el parto y las circunstancias de la vida de los padres, que nos trasmiten sus experiencias, sus creencias y sus expectativas, convirtiéndonos en destinatarios de los proyectos que han previsto para nosotros. En el útero, el...

Libros Recomendados 2026



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas