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Almanaque de nutrición

Sinopsis del Libro

Libro Almanaque de nutrición

¿El almanaque de nutrición ofrece información confiable basada en los últimos descubrimientos científicos, además de una sección ampliada sobre vitaminas y minerales esenciales y sus beneficios. Informa como la comida afecta a más de 100 enfermedades comunes, explica la diferencia que existe entre grasas buenas y malas, muestra información práctica sobre el beneficio de los antioxidantes y fitonutrientes en los alimentos y por último menciona que ingredientes y aditivos evitar en los alimentos. Dirigido a estudiantes de nutrición nutriólogos y público en general.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 369

Autor:

  • John D. Kirschmann

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

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