Apuntes logsticos para la administracin de inventarios en restaurantes
Sinopsis del Libro

El prop�sito de este libro es mostrar un conjunto de modelos que permiten determinar la pol�tica �ptima a seguir en t�rminos inventarios y controles necesarios para la conservaci�n y optimizaci�n de los recursos materiales en el restaurante, de manera que se pueda trabajar al m�s m�nimo costo.
Ficha Técnica del Libro
Subtitulo : Optimizando El xito
Número de páginas 26
Autor:
- Yosvanys R. Guerra Valverde
Categoría:
Formatos Disponibles:
PDF, EPUB, MOBI
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