Biotecnología para principiantes

Éramos todos iguales no es un libro sobre la lepra, aunque todo en él gire alrededor de esta enfermedad. Los relatos de vida aquí reunidos nos hablan de la experiencia reciente de personas que se enfrentaron a una enfermedad asociada al pasado y de las estrategias individuales y colectivas con las que lograron recuperar la identidad arrebatada y defender su dignidad personal. Nos trazan trayectorias vitales marcadas por el miedo y el rechazo y nos desvelan las razones e intereses que los alimentaron. Son relatos anclados a un tiempo y a un lugar, pero su lectura nos transporta a...

El olivar jienense llega al siglo XIX en plena expansión, y aparecen los primeros indicios de un monocultivo, que se ha consolidado en el XX y perdura en el XXI. En el primero se distinguen tres etapas: La primera en el primer tercio del siglo que servirá para adaptarse a las nuevas condiciones del mercado internacional de aceite. Otra segunda expansiva de 1830 a 1880 y la tercera de crisis entre 1881 y 1896. A caballo entre el siglo XIX y XX comenzó el definitivo período de clara expansión del olivar en la provincia de Jaén que ha perdurado hasta la actualidad.

El papel de las neuronas en el pensamiento y el comportamiento humanos. Durante muchos años, tras su publicación en español en 2003, «El cerebro y el mito del yo» se convirtió en un libro de referencia para todos aquellos que se preguntan por las relaciones entre la conciencia y la actividad cerebral. Tanto legos como expertos buscaban insistentemente un libro que dejó de publicarse a pesar de su vital importancia para la reflexión y el conocimiento científico. Quince años después de haber sido publicado por primera vez en inglés, El Peregrino Ediciones presenta, con emoción, una ...

Fruto de un concienzudo trabajo de documentación, asimilación y sistematización avalado por la propia experiencia docente, el presente libro se centra en el diseño y la explicación pormenorizada y práctica de cómo elaborar trabajos académico-científicos, proporcionando a los estudiantes universitarios e investigadores los medios, los métodos, las técnicas y las herramientas necesarias para llevarlos a cabo con éxito. Con él, Ángel Cervera Rodríguez proporciona un instrumento de suma utilidad, si no indispensable, para todo aquel que haya de enfrentarse con la elaboración de un ...