Chiringuito de Pepe

Bobbio: persona y obra. La teoría del Derecho. Los derechos humanos. La filosofía política. La influencia de Bobbio. Epílogo.

Este libro reúne seis textos (de Jairo Buitrago, Eduardo Otálora, Catalina Navas, Adriana Carreño, Francisco Montaña y Celso Román) dirigidos a niñas y niños; su tema es la naturaleza, qué significado tiene y cómo se manifiesta en Bogotá. Cada uno de estos textos está ilustrado por un artista colombiano (Juan Camilo Mayorga, Claudia Rueda, Leonardo Gómez, Gabriela Otálora, Lorena Bayona y Natalia Rojas).

Este tomo alberga los discursos y fragmentos conservados de de cuatro oradores áticos, habitualmente calificados como oradores menores: de Licurgo, Dinarco, Démades e Hiperides. Los cuatro pertenecen a la época del máximo florecimiento ateniense de la oratoria: el siglo IV a.C. La mayoría de los discursos aquí recogidos pertenecen al género forense, pero algunos son de carácter político, como, por ejemplo (en su sentido más hondo) el Contra Leócrates de Licurgo, el Contra Demóstenes de Dinarco, y el fragmentario Sobre los doce años de Démades, mientras que el Epitafio de...

Más que un libro, la Biblia es -como indicaba el término griego del que procede el nombre: ?? ??????, "los libros"- una colección de 74 libros, los 47 del Antiguo Testamento y los 27 del Nuevo, escritos a lo largo de más de mil años y reunidos posteriormente en un solo volumen. En ella encontramos historia y narraciones folklóricas, códigos de leyes y poemas, parábolas y refranes, oráculos proféticos, cartas y genealogías. Pero para los cristianos, a través de esa gran variedad de estilos y formas literarias, es el mismo y el único Dios el que se dio a conocer a los hombres,...

La olla que borbotea al fuego, la sopera humeante, el plato que desprende aromas apetitosos ..., son señales de una cultura culinaria que se ha ido recuperando. En este libro encontrará muchas recetas de platos sencillos o refinados, tradicionales o innovadores, ligeros o sustanciosos, para satisfacer los gustos de todo el mundo. También hallará sugerencias y propuestas para preparar guisos con verduras, hortalizas, legumbres, carne, pescado y fruta, que se presentarán como primeros, platos únicos y postres.

¿Le encanta el hummus? ¿Le gustaría poder prepararlo en su hogar y ahorrar dinero? Si su respuesta es “sí”, ¡entonces continúe leyendo! Este libro incluye 20 de las más deliciosas recetas de hummus. Todas son 100% veganas y constituyen una gran fuente de proteína. El hummus es genial para utilizar en muchas comidas: en ensaladas, sobre diversos tipos de panes (por ejemplo el pan pita), en sándwiches, con vegetales y con cualquier otra comida a la que quiera agregarle un toque extra. El hummus es delicioso y muy saludable. Es un gran alimento para bajar de peso. Utilice el hummus...

* ¿Qué hay más adecuado que una salsa, una crema o un coulis para acentuar el aroma de la caza, realzar una carne blanca o acentuar ligeramente el sabor marino de un pescado a la parrilla? * Las recetas de salsas de la cocina francesa (oscuras o claras, calientes o frías...) son casi infinitas, y algunas de ellas se encuentran entre las mejores del mundo * De la mano del autor, con esta obra obtendrá el secreto de un millar de ellas, inspiradas en las maravillosas creaciones de Antonin Carême, Brillat-Savarin, Escoffier y muchos otros maestros célebres en este campo * En función del...

El gran recetario de la gastronomía tradicional gallega de la mano del programa Larpeiros de la Televisión de Galicia. 500 platos tradicionales recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, legumbres, pescados, carnes y postres... todos los productos y alimentos están representados en este libro, platos sencillos con el sabor tradicional y con productos de la tierra.