Clima, Sociedad y Medio Ambiente/Climate, Society and Environment

¿Has oído hablar de esa dieta milagrosa que purifica los riñones y el hígado, con la que adelgazas cinco kilos en dos semanas y que te deja un cutis nivel Hollywood? Sí, esa. O la que propone una monja que cura el cáncer, o las recetas de un actor de moda gracias a las cuales venció la diabetes y la alopecia... El Chef Cabreado también ha oído hablar de esas dietas, y por eso está furioso. Por eso ha escrito un libro lleno de datos y claves para que no te tomen el pelo en el que azota a vendemiedos, profetas y gurús que hacen caja con pseudociencias de la nutrición. Un libro lleno ...

Una nueva edición revisada y actualizada de una de las obras más populares de divulgación científica en Francia, escrita con el inconfundible estilo, accesible y cautivador, de Reeves. Este libro narra la historia de nuestro cosmos.

Behind the appearance of an innovative vaccine there is a history of determination and struggle, of breaking established models, and of overcoming the mistrust that generates a new theory. In this book we are going to learn about those stories, the stories of great scientists who fought to prove new theories and are now behind vaccines that save or will save millions of lives. We will experience with them the moment when they discovered that they had defeated a virus. We will travel inside the infectious agents to learn about their ability to gain ground in humans, the biological tools they...

Las respuestas de la ciencia a las preguntas más relevantes en el campo de la Biología: el origen de la vida, los niveles de organización de la materia viva, la genética, la evolución, la biodiversidad, la salud y el funcionamiento del cuerpo humano. Esta obra le ayudará a entender el proceso más maravilloso del universo: la vida. El origen de la vida – La herencia genética – Evolución- Biodiversidad- Salud y enfermedad- El cuerpo humano