Derecho administrativo europeo

Los controles para evitar el fraude alimentario cada vez son mayores gracias a los avances tecnológicos que aparecen en el ámbito de la alimentación. Pese a ello, en ocasiones aparecen nuevos casos que afectan de manera negativa la confianza de los consumidores.Cuando se habla de fraude alimentario se suelen emplear palabras como "sustitución","adulteración" o "manipulación".Sustituir ingredientes, etiquetar de forma incorrecta, vender alimentos convencionales como ecológicos o usar logotipos con un origen o calidad específicos en materia de bienestar animal son algunos de los casos...

Un negocio sin contrato no existe, pues este le da vida a la actividad u objeto social del comerciante o productor. También es el eje de un negocio porque establece el objeto, los derechos y obligaciones de las partes, el término para realizarlo y el precio; por lo cual, es una herramienta vital en el desarrollo y crecimiento de la empresa como generadora de riqueza y fuente de empleo. Esta nueva edición del libro da cuenta del rol fundamental de los contratos en la actividad empresarial. Por ello, se ahonda en doctrina y jurisprudencia de actualidad que responde a las nuevas dinámicas...

En la actualidad, la contratación pública se considera un elemento motor esencial de las políticas públicas. En términos económicos, la contratación pública afecta a un porcentaje importante de los flujos comerciales mundiales. La compra de productos y de servicios por las autoridades públicas supone aproximadamente el 17 % del PIB de la UE. La contratación pública tiene incidencia en al menos 22 mercados fundamentales de productos y de servicios en los que los clientes proceden íntegramente o en su mayor parte del sector público, o en los que los poderes públicos son clientes...

El momento exacto de la publicación de una nueva norma plantea una problemática jurídica importante. Por medio de ejemplos prácticos, así como con la exposición de teorías claras y precisas, Marcial Rubio, el autor de este texto, explica y desarrolla las formas de aplicación inmediata, ultraactiva y retroactiva de las normas jurídicas, las típicas confusiones que generan y cómo solucionarlas. Este libro es un texto didáctico que permite diferenciar de manera clara cuándo aplicar una norma u otra. Con un estilo simple y directo que incluye gráficos explicativos, el autor ha...