Didáctica de las actividades físicas y deportivas

Esta obra es una versión española ampliada y revisada del libro Analyser l’enseignement pour mieux enseigner, publicado en francés y de gran difusión en el ámbito de la Educación Física francesa. Constituye una síntesis de las investigaciones efectuadas en el ámbito de la enseñanza de la educación física y preocupadas por los fenómenos que suceden en clase. Sus conclusiones contribuyen a la didáctica de la educación física y a una enseñanza más eficaz. El texto analiza el comportamiento y el modo de pensar de los profesores y de sus alumnos en función de las prácticas...

¿Qué se persigue con las reformas que llevan tres décadas implantándose en el sistema educativo? ¿Se trata de adaptarlo a los nuevos tiempos para que siga cumpliendo con su función de transmitir conocimientos o de desvirtuarla para subordinarla a otros cometidos? ¿Son estas innovaciones el medio del cual nos valemos para mejorar el sistema educativo o el instrumento para liquidarlo? Si la introducción de reformas pretende la adaptación del sistema educativo a una nueva realidad, su objetivo y sus funciones debieran permanecer intactos, pero si con ellas lo estamos desvirtuando y...

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina. La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo...

DE LOS CREADORES DE LOBO Keith Giffen, creador del superhéroe más gamberro de la historia de los cómics, Lobo, y Alan Grant (Batman, Lobo), vuelven a unir esfuerzos para crear una loca aventura espacial, esta vez con los lápices de Rael Lyra. Dak Moira, artista del asesinato, amenaza con su mayor obra de arte: la completa destrucción del universo. Sólo alguien lo suficientemente duro, malcarado y violento como Jeremiah Harm detenerle y evitar la catástrofe.

Esta publicación analiza las elecciones generales a Cortes celebradas en España en marzo de 2008. Con el fin de explicar cómo votaron los españoles, y sirviéndose de las encuestas del CIS, sus distintos capítulos examinan cuestiones como la campaña electoral, la participación en los comicios, la utilización de Internet, el impacto en el voto de la llamada crispación, el efecto de los debates electorales, el alcance del voto útil, la influencia de la religiosidad, la ideología o el nacionalismo, la importancia de los líderes políticos y las características del sistema de...