Dietas a la carta

Ana María Lajusticia Bergasa es una reconocida autora española, nacida en 1934 en la ciudad de Jaca, en la provincia de Huesca. Conocida principalmente por su trabajo en el ámbito de la nutrición y la salud, Lajusticia ha dedicado gran parte de su vida a investigar y difundir conocimientos sobre el papel de la alimentación en el bienestar humano.

Desde temprana edad, Ana María mostró un gran interés por la ciencia y la naturaleza. Estudió Farmacia en la Universidad Complutense de Madrid, donde comenzó a forjar las bases de su carrera profesional. Tras obtener su título, se dedicó a la investigación en el campo de la bioquímica y la nutrición, disciplinas que le apasionaban profundamente.

En las décadas de 1970 y 1980, Lajusticia empezó a estudiar los efectos de los nutrientes en la salud, especializándose en el magnesio y su importancia para el organismo. Esta fascinación por el magnesio dio como resultado varios libros que han influido en un gran número de lectores preocupados por su salud y bienestar. Su enfoque se basa en la idea de que la alimentación adecuada es fundamental para mantener un buen estado físico y mental.

A lo largo de su carrera, ha publicado varios libros que han sido muy bien recibidos por el público. Entre sus obras más destacadas se encuentran:

• El poder del magnesio
• Más allá del magnesio
• La salud a través de la nutrición

En estos textos, Lajusticia combina su conocimiento científico con consejos prácticos sobre cómo mejorar la dieta diaria. Su estilo claro y accesible ha hecho que sus libros sean accesibles para una amplia audiencia, desde profesionales de la salud hasta personas comunes que buscan mejorar su calidad de vida. Además, Lajusticia ha trabajado en conferencias y charlas, donde ha compartido su experiencia y sus conocimientos con un público más amplio.

Aparte de su trabajo como escritora y conferenciante, Ana María Lajusticia ha colaborado con diversas revistas y medios de comunicación, donde ha abordado temas relacionados con la salud, la alimentación y la calidad de vida. Su compromiso con la educación en salud y bienestar la ha llevado a convertirse en una figura respetada en su campo.

A lo largo de los años, ha sido reconocida por su labor y ha recibido diversos premios y distinciones, lo que pone de manifiesto su contribución al ámbito de la nutrición y la salud en España. Su legado continúa inspirando a muchos, y sus escritos siguen siendo una fuente de información valiosa para quienes buscan entender el impacto de la alimentación en su salud.

En resumen, la vida y obra de Ana María Lajusticia Bergasa son un testimonio de la importancia de la ciencia en la mejora de la calidad de vida. A través de sus libros y su dedicación a la educación en salud, ha logrado captar la atención y el respeto de quienes se preocupan por llevar una vida más sana.

Uno de los problemas de salud más extendidos en la sociedad actual es la osteoporosis y las fracturas de huesos que provoca. Sin embargo, no se ha explicado correctamente que la causa de esta enfermedad reside en la ausencia del colágeno. Es decir, la sustancia que permite la flexibilidad de los huesos y que, además, es el soporte del fosfato de calcio en el hueso. Esta obra muestra las claves para la solución de este problema, explicando clara y sencillamente todo el proceso que conduce a la osteoporosis y cómo puede remediarse fácilmente la falta de colágeno.

Viaje por los senderos del Color naci de la necesidad de la autora de transmitir a los dems los muchos beneficios que proporciona el trabajo con el color, no slo a nivel publicitario o decorativo, sino a nivel psicolgico, en el campo de la Medicina y a nivel corporativo. A travs de casos prcticos y de un cuento metafrico sobre los diferentes colores, intercalados con teora sobre la simbologa de cada color, la autora ayuda a que el lector vaya sintiendo el color en su propia piel, inducindole a un viaje personal y nico de crecimiento interior. Al acabar la lectura de este libro, es muy...

Esta fascinante obra de Sylvia Browne contiene los principios gnósticos de su iglesia, la Sociedad de Novus Spiritus, y es un mapa de nuestro destino, sin importar nuestro camino espiritual. Se han requerido muchos años de investigaciones para recopilar estos principios aparentemente sencillos, pero al profundizar en ellos, podemos ver que este libro nos lleva a través del corazón de la humanidad en la búsqueda de nuestra propia espiritualidad. Sylvia también ha incluido muchos detalles de su propia jornada personal, que ella siente que es comparable a la búsqueda de cada uno de...

En los confines del planeta Tierra, en el mundo e Esir, vivía un gnomo llamado Sichen que un díadecidió ir en busca del Paraíso del gnomos. Eta escapada marcaría el inicio de las aventuras e Sichen, la trágica historia de amor con la pricesa Ur, el aprendizaje mágico junto a un ancian adivino y el descenso al terrible mundo de Datahasta convertirse en el gran mago el país de losGnomos. Lo que Sichen aprendió en su mágico pregrinar ha quedado plasmado en este extraordinaio libro y, sobre todo, en los juegos que propon. Son juegos de azar, de habilidad y de fantasíaque conducirán a...

Este libro permite conocer la práctica de Mindfulness y comenzar a ejercitarla aprendiendo a fomentar un estado de consciencia caracterizado por la atención sin distracción, y el estar presentes en el presente con una actitud de indagación, recepción, paciencia y apertura; observando los estados internos y todo lo que ocurre a nuestro alrededor, como si lo percibiéramos por primera vez.