El camino de la salud

Obra colectiva en la que intervienen una treintena de especialistas (geógrafos y meteorólogos) y que pretende mostrar el camino recorrido por la Climatología en las últimas décadas, las metas alcanzadas y las perspectivas de futuro. Todos los textos se ofrecen en doble versión español-inglés.

Hace doce milenios, la era de las grandes glaciaciones terminó con importantes oscilaciones en el clima y se produjo una era geológica denominada Holoceno. Se cree que hubo grandes erupciones volcánicas o el impacto de un gran meteorito, por lo que los humanos que habitaban la tierra debieron adaptarse a las nuevas circunstancias ambientales. Nuestros antepasados vivieron entonces el cambio más profundo de la especie humana: empezaron a criar animales y cultivar, lo que implicó dejar de vivir de forma errante y establecerse en poblados estables. Desde ese momento el hombre ha vivido una...

En este decimotercer tomo se abordan, con una manifiesta visión sintetizadora, los aspectos que hemos considerado más relevantes de un subsector pecuario que, hasta el momento, probablemente, no han recibido la atención que merece en un área geográfica como la nuestra: el subsector de la producción animal acuática. Nuestra intención es la de poner al alcance de todas las personas interesadas en temas ganaderos, a través de nuestra colección, una información válida y actualizada de lo que entendemos son aspectos claves de la que denominamos "La ganadería del Siglo XXI". La...

Mi primer flechazo ocurrió con 24 años. Era una Sanglas 400F del 78 que había pertenecido a mi padre. Dormía sus últimos días bajo una manta cochambrosa, comida por el polvo y los ratones. Me propuse darle una segunda oportunidad. Mi problema: no tenía ni idea de mecánica. En aquel momento habría dado cualquier cosa para que alguien se sentara conmigo a explicarme cómo funcionaba aquella motocicleta, cuáles eran sus partes y cómo podía solucionar todos esos problemas que la mantenían parada. Sobre todo, habría agradecido sobremanera que alguien me lo explicara con palabras que...