El mono obeso

Lo que usted va a encontrar en las p+ginas de este y de los otros voloemenes que lo preceden o lo siguen es una colecci-n de art'culos de divulgaci-n cient'fica publicados en diarios espa-oles desde el a-o 2000 al 2018 (todos los que he escrito excepto los ya publicados en los libros Las mil y una bases del ADN y otras historias cient'ficas -2005- y El embudo de la inteligencia y otros ensayos -2008-). Los art'culos abarcan un amplio espectro de temas cient'ficos, principalmente biomedicina, y hablan de los avances que nos promete el siglo XXI. Est+n escritos con la mayor sencillez de la que...

Esta obra de caracteres naturalistas, históricos y artísticos es una contribución a la literatura especializada, la cual es complementada con una colección de ilustraciones botánicas del siglo XIX de valor histórico que no se había divulgado en nuestro país hasta ahora. El tiempo dedicado a un trabajo de años con la misión de reunir la información gráfica que incluye imágenes de plantas y paisajes para plasmarlas en esta obra y darlas a conocer a todos los interesados, no sólo en saber de nuestras especies de plantas, sino también a aquellos interesados en conocer los paisajes...

Dirigido a estudiantes de la Carrera de Ingeniería en Alimentos, como también, a otras Carreras afines. Su finalidad es que se convierta en un real apoyo para comprender los principales conceptos que respaldan los principios que relacionan la Química básica, la Química Orgánica y la Bioquímica.

Desde Eratóstenes hasta nuestro días, el largo e ingenioso viaje de la humanidad en el intento de medir el universo. Los científicos de la Antigüedad lograron prodigiosas hazañas al obtener algunas estimaciones preliminares del tamaño de nuestro planeta y la distancia de los astros más importantes. Su trabajo estimuló a las generaciones que los siguieron, dotadas de mejores herramientas matemáticas e instrumentos más precisos, quienes no obstante se enfrentaron a un difícil puzle lógico: hay una curiosa simetría en la medición del cielo y la de la Tierra. Para determinar la...