El hambre de las bestias

Julian Barnes, aficionado tardío a los fogones, cuenta en esta exquisita obra sus divertidas experiencias y aventuras entre sartenes y cazuelas. Quien haya cocinado alguna vez sabe que entre la receta que aparece en un libro de cocina y el plato que uno ha preparado se puede abrir un abismo: lo primero con que se topa el cocinero aficionado son, sobre todo, las dudas. ¿Cuán grande es una cebolla mediana? ¿Qué significa fuego medio? ¿Cuánto cabe en una pizca? Todo aquel para quien la cocina sea un hobby revivirá con este libro sus esforzados intentos, maldecirá los libros de cocina y...

Sinopsis Helena descubrió con dureza que el amor puede herir y dejar profundas cicatrices en el cuerpo y en el alma. Tras un matrimonio complicado, abandonada por todos a los que amaba volvió a levantarse y consiguió dar un nuevo rumbo a su vida. Tras trabajar sin descanso se convirtió en una empresaria tenaz e implacable. No obstante, el pasado le había dejado profundas cicatrices que carga en su corazón oscuro e inaccesible. Se convirtió en una mujer fría e insensible cerrada por completo al amor. Pero al conocer a Saulo, veinte años más joven que ella, la atracción fue mutua,...

En el prólogo, Fabián Casas dice: "Sólo relatos extraordinarios, algunos menores y hermosos en su condición, otros desmesurados y milimétricos en su lenguaje. Respiración de poesía y voluntad de inscribir en el mundo el paso de una percepción, de una experiencia. Esos chicos que se reúnen para chupar, coger, comer, para pelear. Los que se mueven en el margen pero que quizá estén en el centro de todo, cerca del corazón del lector. Qué bueno que la naturaleza nos dé de vez en cuando un libro como este. Un libro sin estereotipos, un libro puro."

"Morandini tiene el rostro encendido, su corazón se agita como la vez que salvó al capitán Fiodor Ivánovich de morir entre las llamas. El buque ruge, su proa hiere el lecho del río, el Paraná atestigua la poderosa fuerza de su motor. Avanza, el buque avanza y por momento gana el canal y se encajona entre las boyas que pestañean en su vigilia eterna. Arriba, en el cielo, un suindá emite su grito alegórico y se pierde en la noche llevándose toda su agüería". Fragmento extraído de uno de los capítulos de la novela donde la realidad se confabula con el deseo íntimo de su...