El hambre en el mundo

El «No a la Guerra» inundó las calles y se desplegó en los balcones. Durante el primer trimestre de 2003, las capitales de nuestro país fueron testigos de repetidas manifestaciones en contra de la invasión de Iraq por parte de Estados Unidos, con la colaboración de Reino Unido y España, y en contra de las mentiras vertidas por los gobiernos de estos países. Pero ¿cómo se fue generando el pacifismo en nuestra contemporaneidad? Prestigiosos intelectuales de diversas disciplinas se han reunido para debatir sobre los conceptos que vertebran este libro: el anti­belicismo, el...

En la presente obra se recogen las conferencias impartidas durante el año 2002, fecha en la que se celebró el centenario de la mayoría de edad de Don Alfonso XIII. La perspectiva secular permite un enfoque objetivo del monarca y de su reinado personal (1902-1931) liberándolo del juicio negativo que desde dos frentes contrapuestos (el de la II República que le condenó como “traidor a la democracia” por haber dado paso a la Dictadura; y el del franquismo que a su vez le condenó en cuanto rey liberal y demócrata). Al liberarle de estos dos fuegos cruzados y contradictorios, se hace...

A partir de la segunda mitad del siglo XIX, la ciencia y la técnica adquirieron una dimensión social que habría de modificar, también, los paradigmas de la farmacia. Fue entonces cuando, con la revolución de la química aplicada a la terapéutica, aparecieron los alimentos-medicamentos, que con los años darían lugar al desarrollo de los preparados dietéticos. Este tipo de productos estuvieron básicamente asociados al mundo de la farmacia. Elaborados a menudo en los laboratorios anexos a las boticas, algunos dieron lugar a importantes empresas y otros acabaron cayendo en el olvido...

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