El Recurso Hídrico En Tamaulipas: La Cuenca Del Río Guayalejo Tamesí

En este volumen se quiere dar a conocer los últimos avances y las nuevas tendencias en las diversas temáticas en el ámbito de Microbiología de los Alimentos. En él se consideran tanto los aspectos de los beneficios de los microorganismos, o sea, los implicados en procesos fermentativos de alimentos, o por supuesto los probióticos y otros microorganismos relacionados con alimentos funcionales, como los aspectos negativos de los microorganismos relacionados con seguridad alimentaria, incluyendo las técnicas más recientes y la microbiología predictiva. También se tratan aspectos...

En 1996, el Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo de Canadi convoc a una reunin internacional de expertos con el objetivo de examinar ensayos de toxicidad simples, de bajo costo, factibles de conformar una bater a de bioensayos sustentable para la evaluacin de toxicidad de aguas de consumo humano, accesible a pa ses en desarrollo y en la consideracin, ademis, de que el conjunto de pruebas permitiera realizar monitoreos rutinarios con un laboratorio de equipamiento bisico y m nimos insumos. Al ao siguiente, como consecuencia, se cre la red internacional WaterTox, integrada ...

"Lo primero es el olor. Un olor a putrefacción y mierda, intenso, casi insoportable. El olor de la muerte." Acuciado por la necesidad de conseguir un empleo tras tres años en el paro, Mauricio García Pereira, un gallego emigrado a Francia, acepta un trabajo en el matadero de Limoges, el más grande del país. Durante casi siete años, aspira la médula espinal de centenares de vacas e hincha cabezas de ternero con una pistola de aire comprimido, entre otras tareas. El trabajo es duro, muy físico, los accidentes son continuos y la normativa no siempre se respeta. Las condiciones,...

Amigos inesperados nos ofrece 47 historias reales e inspiradoras de animales que sin tener nada en común establecen lazos de amistad de formas completamente imprevisibles. En sus múltiples viajes por el mundo, la periodista del National Geographic, Jennifer Holland ha podido recopilar los relatos de amistad de un gato y un pájaro, un elefante y una oveja, una serpiente y un hámster, un gato y una iguana, una gorila y un gatito... y muchos más. Todos ellos, relatos inexplicables de amistad entre depredadores y presas en el mundo natural, como el caso del leopardo que visita cada noche una ...