El reino de la humildad

En esta obra, el autor nos muestra el contexto en el que encontramos la actividad de catering dentro de la industria hostelera, además conoceremos la estructura de la empresa o departamento de catering, y la distribución de tareas entre sus profesionales. Desde el ámbito de la formación el lector aprenderá la forma en la que un catering se abastece, y qué departamentos, así como profesionales, participan del proceso, aparte de diseñar, montar y establecer instrumental y maquinaria de lavado en catering, y utilizarlos de forma correcta. ÍNDICE 1. Introducción 2. Preparación 3....

Este libro es la primera monografía en castellano sobre la inversión extranjera en España durante el siglo XX. Los autores (diecisiete acreditados investigadores) tratan, a partir de algunas fuentes novedosas, la procedencia y repercusiones que tuvo dicha inversión sobre la economía española, qué pautas siguió después de instalarse, los resultados de su actividad y las dificultades como capital extranjero para lograr sus propias metas. La aportación de esta obra es crucial para conocer algunos de los avatares más decisivos experimentados por los intereses extranjeros. El recorrido...

La última versión del sistema operativo de Microsoft ha llegado con fuerza. Windows 7 incluye mejoras estéticas significativas y es ahora más estable y eficaz que nunca. Destacan la elegante interfaz y alta calidad de sus efectos visuales. Encontrará un sistema operativo más eficiente, cuyas funciones de seguridad, ya introducidas con Windows Vista, han sido mejoradas para minimizar las interrupciones. Una nueva visión de la estructura de almacenamiento de archivos, llamada biblioteca, ofrece ahora acceso a múltiples ubicaciones de almacenamiento desde una única ventana. Localizar...

Metamanagement es una obra fundamental que ofrece un conjunto de herramientas únicas para integrar formas de vida honorables con organizaciones innovadoras. Metamanagement es un neologismo que pretende describir una nueva disciplina para el desarrollo de la conciencia y el mejoramiento de las interacciones humanas en las organizaciones. Metamanagement representa el deseo de ir más allá de la gestión tradicional y contiene herramientas prácticas para mejorar los resultados operativos, los procesos interpersonales y la calidad de vida de la gente. Tomo 1 de Metamanagement (Principios)...