En tránsito

Sinopsis del Libro

Crónica de un viaje. Reflexiones de una época. En tránsito es un relato intimista y autobiográfico. La protagonista emprende de nuevo el mismo viaje de regreso a las ciudades de su pasado a través de aromas y gentes que configuraron su identidad. Con historias vividas, oídas o imaginadas, repasa los acontecimientos más importantes de su tiempo. Al lector no le costará leer lo que nos presenta, su pasión, los recuerdos de una bella época y una triste noticia la llevan a poner en nuestro conocimiento cómo se forja una ilusión y las ganas de llevarla adelante. Teresa Argilés Alemany. Coordinadora editorial y escritora Mar Barba es una de las integrantes de lo que dimos en llamar la generación del 93: un puñado de restaurantes – Alghero era el suyo – que, abiertos año arriba, año abajo, llevaron la modernidad gastronómica a Valencia y contribuyeron a propagarla por la comunidad. En este relato nos cuenta sus vivencias personales y profesionales a lo largo y ancho de España, Francia, Italia y Suiza. Con forma de novela y fondo autobiográfico, su recorrido gastronómico está repleto de comida, restaurantes, mercados, recetas y mediterraneidad, de evocadora sinceridad en un ameno relato. Lluís Ruíz Soler. Periodista gastronómico. Diario información, Alicante CONTRAPORTADA Mar Barba construye En tránsito con una receta básica y personal. 1 kilo de recuerdos y vivencias; 500 gramos de música y otros 500 de Mediterráneo cómo fondo; 250 gramos de recorrido por ciudades predilectas; adereza con algunas de las recetas que nos muestran los sabores de esos lugares y por último, ha salpimentado con gotas de sentimiento y emoción, ha cocinado a fuego lento y ha obtenido el plato que nos ofrece, sustancioso y nutritivo, e indiscutiblemente propio y sincero. Lourdes Rubio Vergés. Periodista gastronómica y cultural.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : de lugares, amores y otros sabores

Número de páginas 404

Autor:

Mar Barba

Categoría:

Biografía

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Aquí te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

3.3

87 Valoraciones Totales

Más libros de la categoría Biografía

Al Rojo Vino

Amor, pasión, valentía, coraje, fuerza, trabajo, decisión son los denominadores comunes de las extraordinarias mujeres mencionadas en este libro. Cada una tiene una historia única pero a todas las une desde sus raíces el romanticismo del vino. Porque tal describen ellas mismas, cuando hablamos de vino, hablamos de las costumbres y la cultura de la gente, hablamos del arte de la bebida nacional, hablamos de parte de nuestra identidad. Laura Catena, Susana Balbo, Ana Amitrano, Margareth Henriquez, Marina Beltrame, Elsabeth Checa, Paz Levinson, Agustina de Alba y Ana Viola, entre otras...

San Josemaría

La figura de san Josemaría Escrivá (1902-1975), fundador del Opus Dei, suscita el interés de muchos. Para algunos se trata de mera curiosidad; pero, para la mayoría, especialmente después de su canonización en 2002 por Juan Pablo II, es el deseo de conocer la vida y mensaje de una de las principales figuras de la Iglesia del siglo XX. Su cercanía en el tiempo, su presencia en medios de comunicación, sus escritos y sus tertulias filmadas han ofrecido al mundo una parte de su rica imagen. Pero... ¿quién era realmente Josemaría Escrivá?, ¿dónde nació?, ¿quiénes fueron sus...

Mary Shelley

La crítica ha relegado el valor literario de Mary Shelley durante muchos años al dejar su obra y su talento a la sombra de los de su esposo, Percy Bysshe Shelley, considerado como uno de los grandes poetas de las letras inglesas. El único título valorado por la crítica ha sido Frankenstein, pero con excepciones que incluso han llegado a poner en duda su autoría en favor de su cónyuge. Asimismo, apenas se ha prestado atención al resto de su producción, lo que ha conducido a que Mary Shelley haya sido excluida del panteón de los grandes escritores. Sin embargo, la fama mundial de...

Del Diario De Un Chico De Clase Media

En este libro describo las dificultades de mi vida universitaria. Decidí a escribir este libro cuando, por falta de amigos, no me enteré de los exámenes del último semestre de la universidad y los perdí. Después de muchos problemas, di los exámenes del último semestre y escribí mis experiencias universitarias en este libro.

Libros Recomendados 2025