Entrantes. La idea ligera (KiloDiet)

* ¿Qué hay más adecuado que una salsa, una crema o un coulis para acentuar el aroma de la caza, realzar una carne blanca o acentuar ligeramente el sabor marino de un pescado a la parrilla? * Las recetas de salsas de la cocina francesa (oscuras o claras, calientes o frías...) son casi infinitas, y algunas de ellas se encuentran entre las mejores del mundo * De la mano del autor, con esta obra obtendrá el secreto de un millar de ellas, inspiradas en las maravillosas creaciones de Antonin Carême, Brillat-Savarin, Escoffier y muchos otros maestros célebres en este campo * En función del...

Por extraordinario que parezca en las cadenas de aminoácidos que conforman las proteínas se encuentran algunos de los 72 Nombres de Dios. Se establece de forma explícita la manera en la que el ADN forma los micro agujeros de gusano tanto del tipo de flujo de información con el de transferencia de materia, observándose que en tanto los segundos tienden a agruparse los primeros no lo hacen.

La materia médica homeopática es extensa y prolija en detalles. A todo alumno le supone al principio un gran esfuerzo tratar de memorizar tantos signos y síntomas de tal cantidad de medicamentos. La aproximación a la materia médica que contiene este libro del dr. Díez Llambrich resulta extremadamente concisa y didáctica, pues se describe la principal semiología de cada elemento terapéutico, pero explicada de una manera próxima al lector, con diversos comentarios personales, así como con las oportunas comparaciones con los demás medicamentos activos sobre un determinado órgano o...

Omoiyari es una forma de compasión desinteresada. De Erin Niimi Longhurst, autora de Japonismo. Este libro te ayudará a entender el omoiyari y a aportar alegría a tu propia vida generando felicidad en las vidas de los demás. El cuidado, la consideración y la empatía sustentan todos los aspectos de la vida diaria en Japón y son esenciales para el espíritu social. Desde el omotenashi (hospitalidad japonesa), kirei (limpieza y organización) y el mottainai (reducción de residuos) hasta el zakka (encontrar la belleza en lo mundano) y el senbazuru (el arte origami de doblar mil grullas de ...

La cultura china considera que existe un aliento cósmico llamado 'chi', que es una energía que nos mueve, nos rodea, nos beneficia o nos bloquea. Esta debe circular y fluir de un modo libre a su paso por nuestro entorno para favorecer y promover un ambiente saludable y armónico para el ser humano. Y este es el viejo arte del Feng Shui. Feng Shui es aprender a vivir en armonía con el mundo, con la naturaleza, con el cosmos y con nosotros mismos para poder lograr cambios trascendentes en nuestras vidas y obtener abundancia tanto espiritual como física.