Entrantes. La idea ligera (KiloDiet)

* ¿Qué hay más adecuado que una salsa, una crema o un coulis para acentuar el aroma de la caza, realzar una carne blanca o acentuar ligeramente el sabor marino de un pescado a la parrilla? * Las recetas de salsas de la cocina francesa (oscuras o claras, calientes o frías...) son casi infinitas, y algunas de ellas se encuentran entre las mejores del mundo * De la mano del autor, con esta obra obtendrá el secreto de un millar de ellas, inspiradas en las maravillosas creaciones de Antonin Carême, Brillat-Savarin, Escoffier y muchos otros maestros célebres en este campo * En función del...

En este libro, entre otras muchas cosas, encontrará: - La investigación del “fantasma de Saucedilla” - Una aparición provoca el pánico en un pueblo. - Miedo en la carretera: casos asombrosos. - ¿Quién era aquel ser al que llamaron “El chino”? - Las terroríficas momias de Llerena. ¿Una venganza de la Inquisición? - Seres y huellas misteriosas. - Extrañas luces sobre el viejo cementerio alemán. - Espectros de épocas oscuras. - Sensaciones, hallazgos y temores de un buscador de lo insólito.

En el coraz�n de este libro est� "la culminaci�n en el siglo XX", o la convergencia del trabajar de la visi�n del mundo de Aristot�licos y Plat�nicos y sus consecuencias en la renovaci�n de la cultura, de Rudolf Steiner. �C�mo podemos caracterizar y honrar una y otra corriente, y evitar estereotipos y malentendidos? �D�nde est� la Escuela de Mica�l en la actualidad? El libro se acerca al hist�rico desarrollo del tema en tres pasos sucesivos en los que las encarnaciones de Arist�teles/Rudolf Steiner y Plat�n/Karl Julius Schr�er forman una columna. El primer...

EL MUNDO ES COMO UNO LO SUENA ENSENANZAS CHAMANICASDEL AMAZONAS Y LOS ANDESEn las profundidades de los espesos bosques y en las alturas de los Andes ecuatorianos, los chamanes ensenan la tecnica ancestral de cambiar los suenos, una tradicion que ha mantenido vivas y vigentes culturas como las de los otavalanos, salasacanes y shuaras, a pesar de los siglos de conquista. Ahora estos chamanes enfocan su sabiduria y poder en sanar una nueva enfermedad: la creada por los suenos del mundo industrializado, suenos que pretenden dominar y modificar la naturaleza.En este su tercer libro, sobre la...

El soñador del sueño relata el “viaje del héroe” que todos tenemos dentro de nuestra psique y que tarde o temprano nos lleva a “despertar”. Se trata de un camino lleno de experiencias, dolores y sufrimientos que el héroe vive desde el vistísimo y la indefensión hasta que se hace la pregunta fundamental. ¿Esto tiene que ser siempre así? Intuye que debe haber otra manera de experimentar la vida. En El soñador del sueño el héroe mantiene una serie de diálogos con el misterioso hombre de negro, que puede ser interpretado -a elección del lector- como alguien externo o como un...