Entrantes. La idea ligera (KiloDiet)

* ¿Qué hay más adecuado que una salsa, una crema o un coulis para acentuar el aroma de la caza, realzar una carne blanca o acentuar ligeramente el sabor marino de un pescado a la parrilla? * Las recetas de salsas de la cocina francesa (oscuras o claras, calientes o frías...) son casi infinitas, y algunas de ellas se encuentran entre las mejores del mundo * De la mano del autor, con esta obra obtendrá el secreto de un millar de ellas, inspiradas en las maravillosas creaciones de Antonin Carême, Brillat-Savarin, Escoffier y muchos otros maestros célebres en este campo * En función del...

¿Sueles tener problemas digestivos que no tienen explicación? ¿Padeces diferentes malestares y crees que nada puede ayudarte? ¿Estás cansado de probar diferentes dietas y que ninguna se ajuste a tus necesidades? Si esto te suena familiar, sigue leyendo… “Un sistema digestivo saludable es la clave para la salud de todo el cuerpo” - Kris Carr Tal vez suene muy técnico, pero las siglas FODMAP se refieren a un grupo de carbohidratos que son conocidos por provocar diferentes malestares corporales. Aunque suene muy técnico, el grupo FODMAP se encuentra en una gran variedad de...

Después de trabajar 40 años como médico, el doctor Bertil Marklund quiso poner su conocimiento sobre salud y longevidad al alcance de todos. No quería escribir algo denso y largo, sino una guía rápida para, por ejemplo, ir al supermercado... El libro cubre muchos aspectos distintos, desde el sueño a la dieta, pasando por el ejercicio y el impacto del estrés en nuestras vidas. Los pequeños cambios que propone están al alcance de todos y tendrán un impacto brutal en nuestra vida.

Meditar es estar presente aquí y ahora. Meditar es percibir la fragancia del infinito. Meditar es el secreto del secreto, vivir la Plenitud Radiante sin desear nada, sin pedir nada, sin hacer nada, pues todo se tiene, nada falta. Meditar es volver a la

El equilibrio mente-cuerpo en un programa para vencer el insomnio y otros trastornos del sueño. Todos sabemos que dormir bien es esencial para nuestra salud, pero a menudo desconocemos hasta qué punto dormir mal afecta negativamente nuestra vida. Basándose en investigaciones médicas occidentales y en antiguos principios de la medicina ayurvédica, Deepak Chopra nos ofrece un programa dividido en dos niveles. En primer lugar, explica las técnicas para vencer el insomnio y alcanzar la sintonía adecuada con los ritmos cíclicos más profundos de la naturaleza humana. En segundo lugar, nos...