Entrantes. La idea ligera (KiloDiet)

* ¿Qué hay más adecuado que una salsa, una crema o un coulis para acentuar el aroma de la caza, realzar una carne blanca o acentuar ligeramente el sabor marino de un pescado a la parrilla? * Las recetas de salsas de la cocina francesa (oscuras o claras, calientes o frías...) son casi infinitas, y algunas de ellas se encuentran entre las mejores del mundo * De la mano del autor, con esta obra obtendrá el secreto de un millar de ellas, inspiradas en las maravillosas creaciones de Antonin Carême, Brillat-Savarin, Escoffier y muchos otros maestros célebres en este campo * En función del...

¿Qué es el vegetarianismo? ¿Y el veganismo? ¿Son opciones saludables? Y, de ser así, ¿lo son incluso para niñas y niños? Un libro de Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano. Este es el manual definitivo para una alimentación saludable sin productos de origen animal en la infancia. Con un estilo directo y sencillo, sin perder nunca el rigor, Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera y Pepe Serrano responden a las dudas más habituales a las que personas adeptas, simpatizantes, escépticas y detractoras se enfrentan día a día. Asimismo, nos invitan a descubrir...

"Cuanto más haces por ocultar tu dolor, más te alejas de tu verdadero ser" La mayoría de los casos, cuando decimos que "hemos perdonado" solo lo hemos hecho a un nivel racional. "Decimos" que hemos perdonado. Sin embargo, a un nivel emocional sigue existiendo dentro de nosotros en mayor o menor grado, el odio, el rencor o el resentimiento. Por eso es tan común la frase "perdono pero no olvido", lo cual quiere dar a entender algo como "he tomado la decisión de liberar al otro de sus culpas pero no puedo dejar de sentir las emociones que me corroen por dentro". En este libro encontrarás...

Dieta y meditación es una guía práctica que nos anima a incorporar las técnicas de la atención plena en nuestra relación con los alimentos. Además nos ayuda a tomar decisiones que nos acercan a una vida saludable, respetando el medio ambiente, y nos ofrece valiosos consejos para hacer la compra y planificar nuestra alimentación diaria.

A practical guide to the history, folklore, science, and art of aromatherapy, this book includes extensive reference charts that summarize the therapeutic uses of more than 70 essential oils. • More than 50,000 copies sold in previous edition. • Easy-to-follow illustrated reference for beginners. • A desk resource and teaching tool for practicing aromatherapists.