Entrantes. La idea ligera (KiloDiet)

* ¿Qué hay más adecuado que una salsa, una crema o un coulis para acentuar el aroma de la caza, realzar una carne blanca o acentuar ligeramente el sabor marino de un pescado a la parrilla? * Las recetas de salsas de la cocina francesa (oscuras o claras, calientes o frías...) son casi infinitas, y algunas de ellas se encuentran entre las mejores del mundo * De la mano del autor, con esta obra obtendrá el secreto de un millar de ellas, inspiradas en las maravillosas creaciones de Antonin Carême, Brillat-Savarin, Escoffier y muchos otros maestros célebres en este campo * En función del...

En un mundo tan acelerado como en el que vivimos, el estrés, la ansiedad y la depresión van, por desgracia, en aumento. Pero hay otra forma de SER, ESTAR, HACER y TENER que podemos aprender a través de la práctica de la atención plena o mindfulness.La gestión de nuestras emociones, el trabajo para reducir el estrés y la ansiedad y una buena gestión de nuestro tiempos, son herramientas básicas para aprender a disfrutar de la vida y a centrarnos en ella para impulsar nuestro desarrollo personal y profesional.Con "40 ideas mindfulness para tu vida cotidiana," quiero poner en tus manos...

Tras años de investigación entrevistando a babalawos, santeros, vendedores de plantas medicinales y maestros espirituales, el autor consigue llevar al lector de la mano hasta el misterioso mundo de la santería y, una vez dentro, va profundizando en temas

Si deseas perder peso, mejorar el envejecimiento y ser más saludable, entonces sigue leyendo….... ¿Te falta energía y te cuesta dormir bien? ¿Estás buscando perder peso pero no quieres comenzar otra dieta de moda? ¿Quieres vivir una vida más larga y saludable? La solución es “El Dominio de la Autofagia”, este libro te mostrará cómo controlar tu salud y bienestar limpiando las toxinas de tu cuerpo, para que tu metabolismo funcione correctamente y tus células reparen, restauren y sean eficientes. En este libro, descubrirás: Un truco simple que puede hacer reducir la...

Nuestras historias tienen vida propia y, como toda forma de vida, quieren ser expresadas.Criados en nuestros corazones, guardados en sus recuerdos acogedores y seguros, un día quieren ver la luz del día y compartir nuestras largas noches, cuando el sueño se prolonga y se aleja, y les encanta la compañía de una taza de café... Eduardo Zotz nació en el sur de Brasil, viajero por pasión, ha pasado la mayor parte de su vida en Latinoamérica, Europa y Estados Unidos. Hace 18 años tomó un aprendizaje con Taitas Cofanes en Colombia y desde entonces ha estado estudiando Medicina...