Entrantes. La idea ligera (KiloDiet)

* ¿Qué hay más adecuado que una salsa, una crema o un coulis para acentuar el aroma de la caza, realzar una carne blanca o acentuar ligeramente el sabor marino de un pescado a la parrilla? * Las recetas de salsas de la cocina francesa (oscuras o claras, calientes o frías...) son casi infinitas, y algunas de ellas se encuentran entre las mejores del mundo * De la mano del autor, con esta obra obtendrá el secreto de un millar de ellas, inspiradas en las maravillosas creaciones de Antonin Carême, Brillat-Savarin, Escoffier y muchos otros maestros célebres en este campo * En función del...

"Es inútil negarlo: vivimos en una era realmente difícil. Una pandemia global, una crisis climática que no deja de empeorar, conflictos armados, desigualdad económica creciente... Ciertamente, sentir esperanza cuando el mundo tiene retos tan complejos puede parecer una proposición difícil, ingenua, incluso utópica. Pero sin duda es necesarísima para hallar nuevos caminos propicios para la humanidad y el resto de los habitantes del planeta. Mediante un animado diálogo, la célebre naturalista Jane Goodall y el escritor Douglas Abrams plantean en este oportuno volumen que tenemos aún...

Las civilizaciones antiguas daban mucha importancia a los sueños. Egipcios, griegos, romanos, asirios y todos los pueblos del pasado ancestral pensaban que durante la noche los dioses les enviaban mensajes para poder tener una guía en la que basarse en su vida de vigilia. Hoy en día, después de haber pasado por una época en la que los sueños eran considerados cosas sin importancia, el hombre vuelve a mirar hacia ellos con mayor amplitud de miras y la experiencia de siglos de andar sobre la Tierra. Y este hombre, que vuelve de nuevo a observar el espíritu, coincide en que los sueños...

En Abdominales con el poder único del balón su autora, Colleen Craig, revela porqué el balón de ejercicio es insustituible como herramienta para ganar una excelente fuerza abdominal. Colleen Craig utiliza los principios de Pilates: un inigualable método de ejercicios, famoso por desarrollar músculos largos y esculturales, así como una espalda y segmento somático central fuertes. En este libro, Craig muestra cómo las tradicionales sentadillas y máquinas para hacer abdominales limitan el grado en el que los músculos abdominales pueden entrenarse, y pueden llegar incluso a agravar el...

¡Cambia de hábitos y siéntete mejor que nunca! ¿Te has preguntado alguna vez por qué los productos que más nos apetecen son siempre los menos saludables? ¿Quieres cambiar tus hábitos y elegir alimentos más respetuosos con tu cuerpo? En esta guía práctica encontrarás todo lo que necesitas saber para aprender a comer de manera equilibrada, lo que te permitirá sentirte mejor contigo mismo. ¡Despídete para siempre de la comida basura! En tan solo 50 minutos, conseguirás: • Descubrir cómo los alimentos de las grandes superficies llegan hasta nuestros platos y por qué la...