Entrantes. La idea ligera (KiloDiet)

* ¿Qué hay más adecuado que una salsa, una crema o un coulis para acentuar el aroma de la caza, realzar una carne blanca o acentuar ligeramente el sabor marino de un pescado a la parrilla? * Las recetas de salsas de la cocina francesa (oscuras o claras, calientes o frías...) son casi infinitas, y algunas de ellas se encuentran entre las mejores del mundo * De la mano del autor, con esta obra obtendrá el secreto de un millar de ellas, inspiradas en las maravillosas creaciones de Antonin Carême, Brillat-Savarin, Escoffier y muchos otros maestros célebres en este campo * En función del...

Necesitamos pensar, reflexionar, meditar. Tomar conciencia de quienes somos, de lo que deseamos, y de cómo queremos vivir nuestra vida en el mundo. Estas son preguntas personales y respuestas que a través de las experiencias de cada uno, así se irán encontrando. Cuando tengamos el coraje y la valentía de llegar hasta lo más profundo de nuestro ser, entonces podremos tener ese maravilloso encuentro con nosotros mismos. Encuentro del que no podemos privarnos toda la vida, porque merecemos vivir a plenitud. En estas reflexiones quizá muchos, o quizá pocos podrán llegar a tener alguno de ...

Este libro se estructura en seis capitulos en los que se encuentran agrupadas diferentes pruebas en funcion de la articulacion o complejo articular evaluado.

El verdadero liderazgo no es una cuestión de tener un determinado trabajo o título. De hecho, ser elegido para un puesto es solo el primero de los cinco niveles que logra todo líder efectivo. Para convertirte en algo más que "el jefe" que la gente sigue solo porque están obligados a hacerlo, debes dominar la capacidad de invertir en las personas e inspirarlas. Para crecer más en tu rol, debes de lograr resultados y crear un equipo productivo. Necesitas ayudar a las personas a desarrollar sus habilidades para convertirse también en líderes. Y si tienes la habilidad y la dedicación,...

Esta obra describe una gran variedad de plantas medicinales y curativas, muchas de las cuales proporcionan valiosos principios activos que son aprovechados por la industria farmacéutica. Un volumen, con numerosas y detalladas ilustraciones, que ofrece una