Entrantes. La idea ligera (KiloDiet)

* ¿Qué hay más adecuado que una salsa, una crema o un coulis para acentuar el aroma de la caza, realzar una carne blanca o acentuar ligeramente el sabor marino de un pescado a la parrilla? * Las recetas de salsas de la cocina francesa (oscuras o claras, calientes o frías...) son casi infinitas, y algunas de ellas se encuentran entre las mejores del mundo * De la mano del autor, con esta obra obtendrá el secreto de un millar de ellas, inspiradas en las maravillosas creaciones de Antonin Carême, Brillat-Savarin, Escoffier y muchos otros maestros célebres en este campo * En función del...

Descubre las claves de la salud global para transformar tu vida y alcanzar una existencia plena. La esperanza de vida aumenta sin cesar, pero ¿significa eso que vivimos nuestras últimas décadas en plena forma? Nada menos cierto. A la luz de los más recientes estudios sobre la longevidad, Éric Dupont se ha rodeado de diversos especialistas para proponer un enfoque preventivo y global de la salud, es decir, un conjunto de elementos que favorecen la salud física y estimulan los mecanismos fisiológicos beneficiosos del cuerpo, a la vez que pone de relieve los factores emotivos y...

Al leer este resumen, descubrirá cuáles fueron los aspectos más destacados de la vida de Paul Allen, cofundador de Microsoft junto a Bill Gates. También descubrirá : que Paul Allen conoció a Bill Gates en el instituto; que creció en un suburbio residencial de una de las mayores ciudades de Estados Unidos que su madre fue maestra de escuela antes de convertirse en ama de casa que Microsoft es un compuesto de "microprocesadores" y "software"; que es el fundador del Instituto Allen para la Ciencia del Cerebro que se ha recuperado de una enfermedad muy grave. "Idea Man": el hombre de las...

Improve balance, flexibility, and overall well-being Yoga is a terrific way to stay fit and improve mental clarity, balance, agility, and flexibility. Written by the founding president of the International Association of Yoga Therapists, this book takes the guesswork out of starting or continuing yoga at 50 and beyond. You’ll learn how to adapt stances and breathing to your changing body to reap the benefits of this ancient practice and use it to calm your mind and body—one pose at a time. - Discover step-by-step instructions for more than 45 poses - Relieve stress - Leverage your...

El doctor Perlmutter nos explica cómo la salud de nuestra flora intestinal llega a determinar la salud de nuestro cerebro. #1 NEW YORK TIMES BESTSELLER. David Perlmutter, autor del bestseller Cerebro de pan, vuelve a la carga con un asombroso dato: la flora intestinal influye de manera directa en cada aspecto de nuestra salud vital, incluido el sistema nervioso. Recientes hallazgos científicos han demostrado que las bacterias que se encuentran en el intestino interactúan de manera sorprendentemente activa con el cerebro, influyendo así en su funcionamiento. En este libro, el doctor...