Entrantes. La idea ligera (KiloDiet)

* ¿Qué hay más adecuado que una salsa, una crema o un coulis para acentuar el aroma de la caza, realzar una carne blanca o acentuar ligeramente el sabor marino de un pescado a la parrilla? * Las recetas de salsas de la cocina francesa (oscuras o claras, calientes o frías...) son casi infinitas, y algunas de ellas se encuentran entre las mejores del mundo * De la mano del autor, con esta obra obtendrá el secreto de un millar de ellas, inspiradas en las maravillosas creaciones de Antonin Carême, Brillat-Savarin, Escoffier y muchos otros maestros célebres en este campo * En función del...

Entre los beneficios del mindfulness se incluyen la mejora del rendimiento y de la creatividad, el incremento de la conciencia de uno mismo y del carisma personal, además de conseguir una mayor tranquilidad. Este libro ofrece de un modo práctico los pasos que debes dar para desarrollar la atención plena en tu rutina profesional. También explica la ciencia que hay detrás del mindfulness y la razón de su eficacia, y advierte sobre las trampas en las que es posible caer. Este título incluye artículos de Daniel Goleman, Ellen Langer, Susan David y Christina Congleton. La serie...

Anyone seeking to foster a healthy, respectful, and loving coexistence with someone who they support—be it friend, client, or family member—will find valuable advice in this psychologically astute guide. Whether the care is for an ill person, an addict, someone with psychological or neurological disabilities, or simply an elderly person in need of assistance, this advice to interpersonal relationships is designed to be as helpful for the health care professional as for the attentive family member. Cualquier persona que quiere desarrollar una sana, respetuosa y amorosa convivencia con un...

Los primeros descubrimientos m&édicos sobre los eicosanoides ganaron el Premio Nobel de Medicina en 1982. Para decirlo en pocas palabras, son las superhormonas que controlan la totalidad de los sistemas hormonales del cuerpo y adem&ás casi todas las funciones vitales (sistema cardiovascular, inmunitario, reproductor, etc.). La mejor manera, la m&ás econ&ómica y a largo plazo de prevenir el c&áncer, las enfermedades de coraz&ón y en suma, de tener un estado &óptimo de salud es controlar a los eicosanoides. Y ello puede hacerse mediante la dieta alimentaria. Basta seguir unos sencillos...

Este libro ha sido diseñado para ser muy práctico. Está dirigido a hombres y mujeres cuya necesidad apremiante es el dinero, y que buscan reclamar las riquezas que la vida les tiene reservadas. Es para aquellos hombres y mujeres que quieren resultados inmediatos y que están dispuestos a poner en práctica las técnicas simples y prácticas que se describen en detalle en este libro. En las siguientes páginas, encontrará detalles e ilustraciones específicas sobre las técnicas que debe aplicar para obtener riquezas como su forma natural de vida. Usted puede suscribir las leyes...