Sobre la lectura

Una nutrició n correcta es fundamental para el tratamiento del cuerpo fí sico, que está constituido por comida y pensamientos. Sin cambiar la forma de comer no podemos pretender que el cuerpo, que es su producto, modifique lo que deseamos corregir. El propó sito de este libro es transmitir y entender por qué y có mo el Ayurveda pone é nfasis en la correcta dieta para cada persona como pilar de la salud, para eso incluye una variedad de recetas que lo hará n posible. Alimentarnos mejor y acorde a nuestro biotipo nos llevará a tener una buena digestió n y una adecuada absorció n, ayudando a la vez a digerir mejor las situaciones que vivimos, ya que nuestro segundo cerebro intestinal no piensa, pero puede alterar lo que pensamos. No olvidemos que una alimentació n inapropiada es la principal causa de enfermedad y al corregirla estamos eliminando ese riesgo.