Descargar Libros

El depósito más destacado de libros en PDF, EPUB y MOBI.

Fermentados

Sinopsis del Libro

Libro Fermentados

Manual y recetario de fermentación. Fermentados es un viaje hacia el microcosmos de los organismos mejoradores de los alimentos, históricos dadores de sabor y salud Un libro para conocer sobre los distintos procesos fermentativos su historia, su ciencia y su receta con infinitas posibilidades para llevar a la práctica de forma doméstica y sencilla, y aportar diversidad a la ecología de nuestra microbiota intestinal. Cuarto libro del colectivo Garage Gourmet.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : Encurtidos, alcoholes, vinagres, quesos, carnes curadas y más

Número de páginas 330

Autor:

  • Mauricio Pizard

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Aquí te presentamos diversas opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.2

49 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Cocina

Libro de cocina de potencia sin carne para atletas veganos

Libro Libro de cocina de potencia sin carne para atletas veganos

¿Hay una vida sin carne? Una dieta nutritiva es una varita mágica que puede hacer que una persona débil y dolorida esté sana y fuerte. Existe la opinión de que un fisicoculturista no puede vivir sin carne, de lo contrario, ¿de dónde puede obtener proteínas para construir masa muscular? De hecho, la dieta correcta basada en alimentos vegetales es capaz de hacer crecer a un culturista realmente exitoso, y hay muchos ejemplos de esto. ¿Cómo logra un culturista vegano mantener una excelente condición física y lograr resultados sólidos? ¿Cuál es el secreto? ¿Hay una vida sin carne? ...

La Ciencia de Las Verduras

Libro La Ciencia de Las Verduras

Is it true that sugar or baking soda reduces the acidity of tomato sauce? What is the secret of well-roasted potatoes? With a simple language, illustrated experiments, diagrams, tables and recipes explained, this book unmasks false myths and presents the fundamental techniques to achieve excellent dishes.

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas