¿Foca o león marino? (Seal or Sea Lion?)

La seguridad e higiene en la manipulación de alimentos, debe ser uno de los pilares básicos en la formación de los manipuladores de alimentos. Este texto ofrece de una manera sencilla, las claves para unas correctas prácticas de higiene en la hostelería. Otro de los pilares importantes es la seguridad en el trabajo de los propios trabajadores. Poder identificar los riesgos que puede sufrir un trabajador en su actividad y poner las medidas preventivas que eviten lesiones y accidentes son uno de los compromisos importantes que deben existir entre el trabajador y la empresa.

1 cola larga tenía Argentinosaurus, 2 garras tenía Deynonichus... Un impactante recorrido desde el 1 hasta el 10, para descubrir cómo eran, cómo vivían y a qué deben su nombre los dinosaurios. Ilustrado por el paleoartista argentino Gustavo Encina.

Introduces the holiday Cinco de Mayo and describes how it is celebrated in Mexico and in the United States.

En el Pacífico Sur, en 1944 y 1945, se libraron batallas militares entre Estados Unidos y Japón. Rodeados del traqueteo de las balas y las explosiones de las bombas, un grupo de marines navajos enviaba mensajes secretos de un lado a otro. Usaron un código que crearon a partir del idioma navajo, y que el enemigo nunca pudo descifrar. Estos jóvenes fueron reclutados de sus hogares en el suroeste de Estados Unidos. Trajeron consigo una resistencia física increíble y un lenguaje que nunca había sido escrito. Aprende sobre los locutores de claves navajos: héroes valientes y creativos que...